第25章 卷翻同行:看誰(shuí)的速度快!
方糖氣呼呼的上前搶來(lái)了那碗水果撈,不顧形象的直接用手抓了一塊水果放進(jìn)了嘴里。
“我靠靠靠靠靠,超級(jí)好次!”
酸奶她平時(shí)可沒(méi)少喝,水果更是她每日必點(diǎn)單品,但她從未像過(guò)它們兩個(gè)結(jié)合在一起會(huì)是這種味道。
“怎么樣,味道還不錯(cuò)吧?!?p> 陳醉一臉自豪的說(shuō)道。
“這個(gè)水果撈挺好吃的,就是味道不太好?!?p> 方糖硬是調(diào)了一下它的毛病。
“那你別吃了吧,我再拿來(lái)改良一下?!?p> “才不給你呢,我要拿去給叔叔阿姨嘗嘗,不然被你們倆偷偷吃完了?!?p> 方糖拿了幾個(gè)小勺子飛快的跑了,生怕陳醉把如此珍貴的美味給搶走了。
陳醉和徐靈相視一笑,這才是方糖最真實(shí)的模樣,一個(gè)對(duì)美食沒(méi)有抵抗力的蘿莉。
“這家伙平時(shí)在家里也這樣,看見(jiàn)好吃的就走不動(dòng)了?!?p> 徐靈無(wú)奈的說(shuō)道。
“能吃是福,你覺(jué)得如果我下午開(kāi)始在夜市擺攤賣這個(gè),會(huì)有人來(lái)買嗎?”
陳醉問(wèn)道。
徐靈思索了一番,隨后給出了一個(gè)肯定的答案。
“如果說(shuō)買的價(jià)格合適,那應(yīng)該會(huì)有很多人開(kāi)嘗嘗的,畢竟大家伙以前都沒(méi)吃過(guò)這樣的味道。”
徐靈先是給與了肯定,然后又開(kāi)口說(shuō)道。
“但是像這樣放這么多種類的水果,如果價(jià)格太便宜的話會(huì)不會(huì)虧本啊?”
這才是徐靈最擔(dān)心的問(wèn)題,成本是每個(gè)餐飲人最關(guān)心的問(wèn)題,成本低意味著利潤(rùn)空間大。
“害,自家人吃當(dāng)然可勁造啊,拿出去賣的話肯定不能這么放,不然褲衩子都虧沒(méi)了。”
“我是這樣想的,先備幾種平價(jià)水果,比如蘋(píng)果啊之類的,這幾種水果是顧客可以任選的?!?p> “隨后便是五選二的名貴水果,什么貴咱們上什么,這樣才有吸引別人的能力,畢竟大家伙因?yàn)閮r(jià)格,平時(shí)可能都舍不得吃這些水果。”
陳醉說(shuō)出了自己的想法。
“但是咱們要用什么辦法留住這些顧客呢?”
徐靈畢竟還是學(xué)霸,腦子轉(zhuǎn)的很快,做餐飲可不能一次就把生意做完,回頭客才是賺錢的根本。
“這你就問(wèn)到點(diǎn)子上了,這種新奇的口味不一定能讓所有人都接受,畢竟眾口難調(diào)?!?p> 聽(tīng)陳醉這么說(shuō),徐靈點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“但如果有一個(gè)漂亮的美女幫我做銷售,說(shuō)不定就有成堆的回頭客了?!?p> 陳醉笑著說(shuō)道,如果有徐靈和方糖這兩姐妹來(lái)幫忙賣,那顧客必然是源源不斷的來(lái)。
小吃街的攤位他老爹可以幫忙解決,只要口碑能打出去賺錢是必然的,介時(shí)再配合上一些新品和優(yōu)惠,鎖住一部分老客戶那是必然沒(méi)問(wèn)題的。
“我們可不打白工!”
徐靈的俏臉微紅,她知道陳醉的話是什么意思。
“跟著陳總不會(huì)讓你們吃虧的!”
陳醉拍著自己的胸口說(shuō)道。
“瞧把你美的,這事兒我要和糖糖商量一下,我倒是沒(méi)問(wèn)題反正有時(shí)間,但是她就難說(shuō)了?!?p> 剛好徐靈想要找份工作來(lái)賺點(diǎn)生活費(fèi),陳醉這里剛好可以鍛煉鍛煉自己。
“搞定她可就太簡(jiǎn)單了,閑暇之余水果免費(fèi)吃,工資照發(fā),我保證她會(huì)求著我讓她來(lái)。”
陳醉的話讓徐靈很難不認(rèn)同,她實(shí)在是太了解自己這閨蜜的“習(xí)性”了。
送走了徐靈和方糖后,陳家父子倆再次坐在沙發(fā)上談了起來(lái)。
“兒子,我剛才和你那女朋友聊了聊?!?p> 陳天賜率先開(kāi)了口。
“八字還沒(méi)一撇呢,現(xiàn)在說(shuō)這個(gè)還太早了。”
陳醉有點(diǎn)不好意思,畢竟是在自己的老爹面前。
“嘿你這小子,你都跟人家說(shuō)非她不娶了,怎么的你還想移情別戀?”
“她連這個(gè)都跟你說(shuō)了?”
陳醉很是意外,徐靈居然連那件事都跟他老爹說(shuō)了。
“人家小姑娘對(duì)你不錯(cuò),你可不要辜負(fù)了人家。”
雖然他對(duì)方糖這個(gè)姑娘的印象更好,但他還是尊重自己兒子的決定。
何況徐靈這丫頭的確有幾分賢妻良母的影子,和當(dāng)年的她甚至都有幾分像。
可能這就是父子倆的默契了。
“放心吧老爸,你兒子干不出始亂終棄的事?!?p> 這一點(diǎn)陳醉可以拿自己的小命擔(dān)保,徐靈這樣的姑娘他愛(ài)還來(lái)不及呢。
“嗯,你自己有分寸就行,再說(shuō)說(shuō)你這個(gè)水果撈的事情吧?!?p> 陳天賜嚴(yán)肅了起來(lái),陳醉也換了一副態(tài)度。
“不得不說(shuō)你小子確實(shí)有點(diǎn)小聰明,東西我嘗了,味道還不錯(cuò),但有個(gè)要命的問(wèn)題不知道你發(fā)現(xiàn)沒(méi)有?!?p> 陳天賜是干房地產(chǎn)的,他的眼光比一般人長(zhǎng)遠(yuǎn)得多。
“我知道老爸你想說(shuō)什么,水果撈的生產(chǎn)技術(shù)其實(shí)不難,想仿制更是簡(jiǎn)單的不行?!?p> 陳醉道出了這個(gè)問(wèn)題,畢竟大家都想賺錢,這無(wú)可厚非。
“看來(lái)你知道它的存在,那么該怎么解決這個(gè)問(wèn)題呢?”
“市場(chǎng)總會(huì)有飽和的時(shí)候,第一個(gè)吃螃蟹的人肯定不會(huì)虧,但我想通過(guò)一些手段來(lái)讓我一直能吃到這螃蟹!”
陳醉的話讓陳天賜起了興趣,他倒是想聽(tīng)聽(tīng)自己這兒子能說(shuō)出來(lái)什么個(gè)所以然。
“首先,咱們最大的賣點(diǎn)就是水果的種類多,價(jià)格夠親民。”
陳天賜點(diǎn)了點(diǎn)頭,如果按陳醉之前和他說(shuō)的那個(gè)方案,走薄利多銷的路子確實(shí)有很大的核心競(jìng)爭(zhēng)力,至于低廉的貨源,這就是自己出馬的時(shí)候了。
“我們的店剛開(kāi)要的就是口碑,只賣一種水果撈肯定是不行的,不斷的退出新的產(chǎn)品才能保證自身的競(jìng)爭(zhēng)力,說(shuō)白了就是無(wú)論什么時(shí)候都領(lǐng)先同行?!?p> 陳醉的話讓陳天賜很意外,沒(méi)想到自己這兒子的眼光居然能看這么遠(yuǎn)。
“我這里還有幾種小吃的方案,到時(shí)候我改良好都做出來(lái)給你們嘗嘗,保證讓你的投資賺的盆滿缽滿?!?p> 陳醉自信的說(shuō)道。
開(kāi)玩笑,我兩世記憶卷死你們這些跟風(fēng)狗,喜歡跟風(fēng)是吧,那我就卷到你們仿的速度跟不上我出新的節(jié)奏。
來(lái)嘛,看誰(shuí)卷的厲害。
“好,你這個(gè)項(xiàng)目我陳天賜投了!”
……