第四十二章 蜀中捷報(bào)頻頻傳來(lái)
華蘭與袁文邵聽(tīng)聞盛家兄弟二人都過(guò)了解試。
“這下能陪我們好好吃飯了吧?!痹纳劭粗A蘭老母親般的欣慰笑著說(shuō)到。
“這樊樓的軟酪可比宮里賜宴的好?!痹纳壅f(shuō)著給華蘭抱著的實(shí)哥兒喂了一口。
“嗯,不過(guò)他們這的炒菜跟咱家珍饈坊相比還是差上一些的?”華蘭也知道自家夫君不計(jì)較什么淑不淑女的,所以?shī)A起一口菜大口的嚼著。
華蘭的話將袁文邵的思緒拉回了兩年前。
當(dāng)時(shí)袁文邵與華蘭成親大約兩年,袁文邵封爵不滿一年。
雖說(shuō)有著伯爵府分出來(lái)的產(chǎn)業(yè)和華蘭的嫁妝還有袁文邵戰(zhàn)場(chǎng)繳獲眾軍頭私吞等家底,但是產(chǎn)業(yè)不豐,僅是平日里的來(lái)往,便讓夫妻二人感到坐吃山空的危機(jī)感。
每年侯府支出都在萬(wàn)貫銅錢,而收入僅七千貫,雖說(shuō)有著汴京去年雨水太豐,河流水位暴漲淹了侯府在城郊的兩處莊子。
夫妻倆,不僅沒(méi)有收取地租,還開(kāi)倉(cāng)放糧賑濟(jì)災(zāi)民在其中的支出與損耗有很大緣故。
但是即使加上這些,侯府的產(chǎn)業(yè)也僅僅之能維持在收支平衡這條線上。
袁文邵這個(gè)新進(jìn)的宣寧侯沒(méi)辦法只得琢磨著錢的來(lái)路。
袁文邵已在此世生活了七八載,又是在軍中生活,倒是對(duì)美味沒(méi)啥追求。
袁文邵為表決心向來(lái)是與將士們同吃同住。
是以吃了兩年軍中的大鍋飯所以只要正常一點(diǎn)的食物于他而言都算的上是美食。
不過(guò)他找尋掙錢的法子時(shí),突然就想到了炒菜。這時(shí)候正是炒菜初興的時(shí)候。
這些東西都被掌握在了王公貴族,與汴京的大酒樓中,對(duì)此方秘而不宣。
袁文邵便懂起了這做這門生意的心思。
袁文邵雖然不怎么會(huì)炒菜,但是他起碼懂得這其中的原理。
至于油的來(lái)源,他想到了豬油。尤其是在看過(guò)一人之下的動(dòng)漫后更是明白了豬不劁不好吃。
所以他讓田莊里的佃戶幫忙養(yǎng)豬,不過(guò)確實(shí)用在這個(gè)時(shí)代算的上糧食的麥糠做豬飼料,進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)豬。
又讓人在城中開(kāi)設(shè)酒館,酒樓名珍饈坊。
僅在汴京一城的兩處珍饈坊美日就能給宣寧侯府帶了數(shù)百兩銀子的利潤(rùn)。
不過(guò)這僅是剛開(kāi)設(shè)三個(gè)月的水準(zhǔn)。之后發(fā)生的事,讓這珍饈坊每月帶給宣寧侯府的利潤(rùn)大大降低。
因袁文邵宣址刁鉆,正好位于幾大酒樓附近,是以這天然居一開(kāi)業(yè)便搶占了諸多酒坊的生意。
在這汴京城里掙錢的生意那個(gè)跟權(quán)貴們沒(méi)有關(guān)系?是以這新成立的珍饈坊被視為虎口里奪食的行為,諸多酒樓紛紛打起來(lái)價(jià)格戰(zhàn)。
珍饈坊的酒水蔬菜等皆受制于人,只得跟諸位酒樓繳械投降簽了城下之盟,提升了價(jià)格,放出了菜單拉攏了一批沒(méi)有炒菜的酒樓,才算在汴京城里立足。
這件事袁文邵又不好親自下場(chǎng),再加上得罪的權(quán)貴太多。只得以這種拉一批打一批的方法。
他們背后的勛貴也知道這珍饈坊是袁家的產(chǎn)業(yè)倒是有意放過(guò)。
天然居的兩處房產(chǎn)是袁家曾經(jīng)的胭脂鋪和一處耗費(fèi)侯府兩萬(wàn)貫才盤下來(lái)的布莊。
袁家平日里自家的廚娘,便是這珍饈坊諸位廚子的教頭,自然華蘭也看不上這樊樓的炒菜。
二人在樊樓吃過(guò)飯后,便去了盛家。
恭賀盛家二子考過(guò)解試。
盛府后宅,盛老太太華蘭王大娘子三人們說(shuō)著話,袁文邵拜見(jiàn)過(guò)后邊到了前廳和盛紘長(zhǎng)柏等人談話。明蘭在櫥窗后繡著花。
“祖母,前兩年您拖那么孔嬤嬤道我那祝我,我看哪位嬤嬤禮儀修養(yǎng)都好,要不咱們請(qǐng)來(lái)教導(dǎo)教導(dǎo)妹妹們。”
“指不定什么時(shí)候就能用上多學(xué)些東西總是有好處的。”
“前些時(shí)候我家官人將哪位嬤嬤請(qǐng)去給我那個(gè)小姑子教導(dǎo),就連我那個(gè)挑剔的婆母都說(shuō)他的好。”
“嗯,你說(shuō)的有道理,如今果真是管家理事了眼光倒是不錯(cuò)。”
又對(duì)著王大娘子道:“看看這華兒,如今果真是長(zhǎng)進(jìn)了?!?p> “是是是?!?p> 等回了袁府。
“侯爺,早上有蜀中軍報(bào)傳來(lái)。您特意吩咐過(guò),我放在您的書房之中了?!?p> 袁文邵與華蘭聽(tīng)完。
“夫君,那我?guī)е鴮?shí)哥先回去了?!?p> “嗯,你先去,我去書房看看?!?p> 袁文邵移步去了書房之中??粗妶?bào)上的宋軍推進(jìn)速度,將其用沙盤推演。
越推進(jìn)袁文邵越覺(jué)得不對(duì),就目前敵人所呈現(xiàn)的潰敗之態(tài),像是有意為之。
袁文邵翻出,前一段時(shí)間的軍報(bào),整合起來(lái)看,發(fā)現(xiàn)敵軍以將其引入一處伏擊點(diǎn)。
張宸今日一小勝,明日一大勝。所過(guò)之處敵軍紛紛潰逃,按照之前的軍報(bào)敵軍大概在三萬(wàn)之?dāng)?shù),而張宸的軍報(bào)上所言斬?cái)尺^(guò)萬(wàn),敵軍四處潰逃。
但是袁文邵在西北的同僚曾說(shuō)過(guò)這張宸素來(lái)便有殺良冒功一事,只不過(guò)因其歸屬邕王門下是以才多為其遮掩。
而今敵軍明顯是要實(shí)行驕敵之策,看著張宸深入敵腹,袁文邵便知其落敗在即。
不過(guò)這時(shí)推斷出來(lái)也沒(méi)什么用了,蜀中到汴京的交通這時(shí)最少五日,恐怕哪位令國(guó)公這時(shí)以吃的打敗了。