第五十三章 宴席（續(xù)）

　　“小云這個人，我也算是知根知底了，不管是性格還是其他，都很不錯?！?p>　　“而且，你還不知道吧，小云如今可能掙錢了?！?p>　　“聽薇薇說，如今想要依靠那什么視頻，每個月可有十幾萬的收入。”

　　“小云既然這么有出息，那一點點的學歷差距，又算的了什么？”

　　“最重要的是薇薇的看法，只要薇薇有這個心，我巴不得他們能在一起呢！”

　　阿婆聞言，頓時有些驚訝道：“小云居然這么能掙錢？”

　　“當初他說要搞什么視頻，我還以為這件事不怎么靠譜。”

　　“畢竟，就這樣拍拍視頻，就能夠直接掙到錢，那掙錢豈不是太過容易了？”

　　“只是，沒想到小云居然這么厲害，正能靠這個掙到錢，而且還是大錢?！?p>　　“這......看來還是我們這些老古董落伍了！”

　　陳奶奶聞言點點頭，道：“是啊，當初薇薇和我一起回村，說要拍視頻掙錢?！?p>　　“當初我也覺得有些不靠譜，但是結(jié)果是薇薇真能靠此掙到錢?！?p>　　“雖然之前薇薇掙得不多，但是每個月也有那么一兩萬，比起上班強了。”

　　“也是！”阿婆聞言，道：“我家阿蘭他們兩口子，雖然如今每個月也能掙不少?！?p>　　“但是，他們畢竟是做小生意，每天起早貪黑的，也太累了?！?p>　　“早先我還準備讓小云去幫他蘭姨的忙，如今看來是我多慮了?！?p>　　陳奶奶聞言，看了看依舊在悄悄談論著什么的林云和陳薇，道：

　　“兒孫自有兒孫福嘛！我們就不要管那么多了，他們年輕人有分寸的?！?p>　　......

　　很快，隨著時間緩緩流逝，終于要準備開宴了。

　　首先，是一位司儀領著老村長以及老村長的后輩們，來到了院子中心。

　　隨后，司儀舉著話筒，道：“今天是林澤軒老爺子七十大壽的好日子！”

　　“首先，我僅代表林澤軒老爺子和他的家人，歡迎各位親戚朋友的到來！”

　　“.......”

　　隨后，司儀又說了一些客套話，以及老村長以往的功績等等。

　　周圍的人也很捧場，不時的發(fā)出一陣歡呼聲，老村長見狀笑容就沒停過。

　　很快，在時間剛剛達到12點時，司儀準時的停下了話題，隨后開始宣布：

　　“好了，吉時已到，準備開席了！”

　　司儀話音一落，不遠處的露天廚房處，便傳來一聲高呼：“開席！”

　　隨后，那些幫工們開始上菜，一道道精致的菜肴，快速的端到飯桌上。

　　林云老家的傳統(tǒng)宴席，最先上的基本上都是一些冷菜。

　　例如：涼拌雞、鴨、兔、鵝、牛肉、酥肉等等，均是早就準備好的熟食。

　　這些菜品上桌后，才開始準備上熱菜。

　　例如：全雞、全鴨、全魚、肘子、粉蒸肉、燒白、酒米飯等等。

　　再之后還有炒菜：青椒肉絲、紅椒肉絲、回鍋肉、萵筍炒肉等等。

　　最后，才是上湯，例如：青菜豆腐湯、海帶大骨湯、高筍鴨湯等等。

　　菜品種類太多，而且每個廚師擅長的不同，因此每次宴席的菜品也有著不同。

　　不過，一般來說，全雞、全鴨、全魚、酥肉、肘子等等硬菜，都是必不可少的。

　　至于其他的菜品，就要看主人家以及廚師的心情了，反正一桌人吃不完就是。

　　菜品上桌后，眾人也就沒有謙讓，招呼一聲后，便開始拿起筷子大吃了起來。

　　林云已經(jīng)很多年沒有參加過這樣的宴席了，所以見狀頗有些感慨。

　　陳薇也是一樣，拿著筷子看著滿桌的菜品，居然不知如何下手。

　　林云見狀，輕笑道：“怎么了，這些菜品都不合你胃口？”

　　“哪有？”陳薇聞言，輕輕的白了林云一眼，道：

　　“主要是菜品太多了，我都不知道該夾哪個了！”

　　“呵呵！”林云聞言，輕笑道：“喜歡什么就夾什么唄！”

　　說著，他拿起筷子，直接對準了肘子，輕輕的撕下了一大塊肘子皮。

　　肘子外表炸過，所以表皮有些酥脆，而且味道非常的豐滿。

　　林云從小就喜歡吃動物的皮，例如魚皮、雞皮、鴨皮等等。

　　在他眼中，這些動物的皮，滋味十足，而且很富有嚼勁，因此非常受林云喜愛。

　　見到林云下筷后，陳薇終于有些忍不住了，開始夾了一塊酥肉。

　　酥肉是巴蜀地區(qū)的叫法，使用半肥半瘦的豬肉，或是排骨之類的作為原材料。

　　在外包裹住一層濕淀粉，然后放入油鍋中炸至酥脆。

　　新鮮的酥肉口感香脆，非常受到小孩子的喜愛，就如同吃零食一樣。

　　不過過夜后的酥肉，會變成軟糯裝，可以用來燉湯，加一下青菜即可。

　　可以說，巴蜀地區(qū)的人們，基本上全部都吃過酥肉。

　　而小小的酥肉，基本上貫徹了巴蜀人的一生，留下了不少難忘的回憶。

　　酥肉一入口，陳薇便露出興奮的神情，幾下將口中的酥肉吞入喉。

　　隨后，陳薇輕聲道：“好久沒有吃過家鄉(xiāng)的酥肉了，還是這個味道！”

　　林云聞言，也跟著夾了一大塊酥肉，放入口中，細細的品味了一番。

　　果然，表皮酥脆，里面的肉質(zhì)酥香、入味，味道非常不錯。

　　看來這次宴席，老村長家請來的大廚，廚藝不錯。

　　這時，旁邊的一位婦女似乎也有同感，不由地出聲向旁邊的同伴問道：

　　“哎，你們知道這次宴席，老村長家是在哪里請來的大廚嗎？”

　　同伴聞言，輕笑道：“你不知道？這次的大廚，可是老村長的長孫從縣里請來的?！?p>　　“聽說，是縣里哪個酒店的老師傅，可是花費了不少錢呢？”

　　婦女聞言，笑道：“難怪今天的飯菜味道那么好，原來是從縣里請來的。”

　　“不過，貴有貴的道理，起碼這十里八鄉(xiāng)，還真找不出廚藝這么好的老師傅。”

　　“等下一定要去找老師傅留個電話，下次家里老人過壽，就請他了！”

　　同伴聞言點點頭，忽然想到了什么，不由地道：

　　“也是，那等下一起去吧，我公公下個月也要生日了，正好也準備大辦一下。”

　　旁邊的人聞言，頓時來了興致，連忙問道：“你公公下個月生日？”