第七十章 金華火腿
?。ㄗ蛉胀扑]票：61，月票：7，沒有加更條件，今天兩更。大家加把勁?。。?p> 對(duì)于豬龍肉的處理，陷入了僵局。
美食的俘虜世界，食材本就極為高端，美食界的食材更是難以處理。
首先要先解決的問題，就是美食細(xì)胞！
看過動(dòng)漫的人基本上都清楚，美食的俘虜世界里的食材能夠變得如此美味，根本原因就是美食細(xì)胞。
這種萬(wàn)能細(xì)胞，可以讓猛獸變得更強(qiáng)，同樣也變得更加美味。
美食界的豬龍，自身體內(nèi)的美食細(xì)胞極為活躍，這也是豬龍肉霸道的根本原因。
曹昊想過各種辦法來(lái)削減細(xì)胞活性，但是制作出來(lái)的料理，無(wú)一例外，都是被豬龍肉的味道完全霸占，所有的其他食材味道，紛紛被其掩蓋。
都說料理也要講究“君臣佐使”，各種食材相互搭配，襯托出“君”，但也要融合于“臣”。
但是豬龍肉卻是一位暴君，沒有任何一味臣子能夠圍在其左右，紛紛被其霸道給壓制，透明化。
現(xiàn)在擺在曹昊面前的，只有兩條路。
第一，自然是壓制豬龍肉中的美食細(xì)胞，讓其味道融合于料理，不再霸道。
第二，那就是需要另外一味更為霸道的食材來(lái)壓制住豬龍肉的味道，針尖對(duì)麥芒，將其徹底擊潰！
不過受制于手頭上現(xiàn)有的食材，曹昊第二條路根本沒法走，只能想辦法壓制住豬龍肉的美食細(xì)胞活性。
連續(xù)連續(xù)一個(gè)禮拜的努力，曹昊一直都在失敗。
不過曹昊卻發(fā)現(xiàn)，即便是自己不停地在失敗，但是自己的料理水平，反而是有著更為顯著的提升！
不過這也是正常的，就像一直做慣了高難度的微積分，突然轉(zhuǎn)換一下，去做十以內(nèi)的加減乘除，難度瞬間就降下來(lái)了。
“老板，要不你休息一下去吧?！?p> 一天晚上，沙耶看著曹昊陷入沉思，忍不住開口道：“這些天我都看在眼里，你憔悴了好多，你要多休息一段時(shí)間。”
“是嗎？”
曹昊微微一笑，伸手摸了摸沙耶的腦袋道：“沒事，我好著呢?！?p> “但是……”
“好了，沙耶，先去洗澡吧，我在自己想想怎么料理那家伙?！?p> 曹昊打斷了沙耶的話，繼續(xù)陷入了沉思。
沙耶見曹昊這樣，也是有些無(wú)奈的朝著二樓走去。
等走到了樓梯口，沙耶還是忍不住開口道：“老板，東西放到明天做，不會(huì)壞的，事情緩一緩，也許會(huì)有新的突破。時(shí)間會(huì)把一切都安排好的?！?p> “明天……緩……時(shí)間……”
聽著沙耶的話，曹昊突然眼睛一亮，猛然站起身來(lái)，朝著沙耶叫道：“沙耶，你就是個(gè)天才！”
說完，曹昊立刻坐了下來(lái)，調(diào)出系統(tǒng)商城，直接購(gòu)買了一份料理食譜。
料理食譜出現(xiàn)在了曹昊的腦海之中，緊接著，曹昊進(jìn)入了VIP料理空間之中。
“呼，成敗在此一舉了！”
空間內(nèi)，曹昊看著眼前全新的豬龍，眼中精芒一閃，手持大型廚刀斬出，鋒利的廚刀極為精準(zhǔn)的斬在了豬龍的腿部關(guān)節(jié)處。
“啪嗒?！?p> 一聲墜落的響聲傳來(lái)，一條豬腿連皮掉落。
曹昊撿起一人高的豬腿，猛然發(fā)力，將這條豬腿舉起，重重的摔在了廚臺(tái)之上。
換上迦樓羅刀，伴隨著銀芒閃爍，豬腿上的細(xì)毛被曹昊全部刮干凈。
“系統(tǒng)，給我搞點(diǎn)竹子。”
很快，曹昊的面前出現(xiàn)了他所想的道具，一個(gè)用劈開的翠竹竹片編制而成的竹盆。
曹昊將豬腿放入其中，緊接著大量的海鹽被曹昊倒入了豬腿之上。
沒錯(cuò)，曹昊要做的，是華國(guó)鼎鼎有名的金華火腿！
沙耶的一番話點(diǎn)醒了曹昊。
沒錯(cuò)，交給時(shí)間就可以了！
而且曹昊手中目前唯一能入紫的食材，也就是在海賊王世界獲得的海鹽了！
腌制，兩種紫色食材的碰撞，再加上時(shí)間的磨滅。
曹昊就不信了，這美食細(xì)胞活性還能撐得住！
海鹽就位，曹昊將鹽仔細(xì)的涂抹豬腿全身，膘厚和外露骨頭等處多上些鹽，帶皮處反復(fù)搓抹，揉打，讓肉吃進(jìn)海鹽。
也幸好這里是意識(shí)空間，有著一定調(diào)整進(jìn)度的權(quán)限。
原本應(yīng)該等待兩三天后的功夫，在空間的調(diào)整下，兩三分鐘后，表層鹽?；?，流淌出的血水被曹昊及時(shí)清理干凈，緊接著第二次上鹽。
等待，上鹽，等待，上鹽。
一共四次上鹽，總共需要腌制近一個(gè)月的時(shí)間，被縮短成了半個(gè)小時(shí)。
取湖水，浸泡，清洗表面剩鹽，晾曬，曬到皮部滲油，精肉略呈玫瑰紅色為止。
將曬好的豬腿放在通風(fēng)干燥處，隨空間中氣溫升高，火腿表面開始自然發(fā)酵、火腿肉面長(zhǎng)出綠色或綠灰黃色菌落。
至此，一條用豬龍腿制作成的金華火腿，徹底成型。
曹昊將成型的金華火腿取下，削去菌落，露出讓人流口水的肉質(zhì)。
迦樓羅刀一閃而逝，薄如蟬翼的一片肉片飄落。
曹昊眼疾手快的抓住了在空中飄蕩的肉片，直接塞進(jìn)了口中。
濃郁的咸鮮味涌入味蕾，豐腴的油脂浮現(xiàn)，而這一次，曹昊沒有將其吐掉，反而是閉上了眼睛，露出了一絲沉醉的笑容。
“金華火腿（豬龍版）已收錄，品質(zhì)：金?！?p> 系統(tǒng)傳來(lái)了聲音，曹昊睜開了眼睛，看著自己手中散發(fā)著淡淡金光的食材，曹昊知道，自己找對(duì)路子了！
雖然相較于豬龍的鮮肉，咸肉的口感和味道要略遜一籌，但是光是從品質(zhì)上來(lái)說，曹昊將豬龍肉，給升華了一個(gè)層次！
快速將火腿處理，曹昊準(zhǔn)備了相應(yīng)的食材。
點(diǎn)火，熱鍋，此刻的曹昊心中有一團(tuán)火焰在燃燒！
火腿炒雙菇，蒸火腿，火腿蔬菜粥，腌篤鮮，火腿炒飯……
一道道的料理擺上了廚臺(tái)，曹昊一道道的品嘗。
美食細(xì)胞不再出來(lái)?yè)v亂，味道已被馴服，這些制作出來(lái)的料理，再也沒有了那種霸道的味道。
君臣佐使，在這里提現(xiàn)的淋漓盡致。
每一道料理，都突出了火腿的味道，但是火腿的滋味，卻也融入了整道料理之中，和諧無(wú)比。
外面，曹昊睜開了眼睛，一抹笑容，浮現(xiàn)在了他的臉上。
萬(wàn)事俱備，只欠猿王班比納的這道東風(fēng)了！