第五十章 美味的海獸

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　　曹昊最終還是拒絕了尼普頓王，現(xiàn)在情況不明，曹昊也不敢過(guò)長(zhǎng)時(shí)間逗留。

　　再加上新的食材錄入了餐廳，曹昊還是有些心癢癢的，想看看這些食材，究竟能夠制作出什么樣的料理來(lái)。

　　直接返回了餐廳，看著進(jìn)入冷卻的通行證，曹昊嘆了口氣。

　　找了個(gè)椅子坐下，曹昊直接花費(fèi)了十枚晶石，進(jìn)入了VIP料理空間之中。

　　還是那個(gè)熟悉的廚臺(tái)，而這次的廚臺(tái)擴(kuò)大了好幾倍，隨著曹昊的要求，系統(tǒng)發(fā)放了一指類(lèi)似于牛的海獸。

　　這只海牛近六米多長(zhǎng)，三米多高，龐大的體型擺在那，壓迫力十足。

　　“……看起來(lái)猛牛青龍斬也要提上日程啊，不然這么大的家伙，光是處理，就有夠讓人頭疼的?！?p>　　曹昊無(wú)奈的說(shuō)道，從刀具架上，拿起了那把類(lèi)似于大砍刀的廚刀。

　　“猛牛青龍斬！”

　　廚技用出，不過(guò)曹昊并沒(méi)有直接作用于整頭海牛，而是直接利用廚刀取下了足足三斤多重的牛腩肉。

　　“啪?！?p>　　牛腩肉落到了案板上，發(fā)出了清脆的響聲。

　　曹昊將廚刀放好，隨后拿起迦樓羅刀，快速切割牛腩肉。

　　“肉質(zhì)不粗，反而有種類(lèi)似魚(yú)肉般的細(xì)膩?！?p>　　隨著大塊牛腩肉變成一口大小的方塊，曹昊也逐漸摸清楚了這種海獸肉的肉質(zhì)情況。

　　一般來(lái)說(shuō)，牛肉的肉質(zhì)較粗，哪怕是A5級(jí)以上的牛肉，也無(wú)法改變牛肉的這個(gè)特制。

　　但是這頭海牛肉，肉質(zhì)極為細(xì)嫩，根本不像牛肉，反而類(lèi)似于魚(yú)肉。

　　曹昊捻起一塊牛腩肉放到鼻下輕嗅，沒(méi)有絲毫的魚(yú)腥或者肉腥，反而有著一股濃厚的牛肉味道。

　　“奇怪的味道，那就嘗試著做做看紅燒牛腩吧?！?p>　　取出一部分牛腩肉，曹昊用熱水氽燙去除血水后洗凈撈干備用。

　　大鍋燒油下姜塊，牛腩爆至金黃色，中途噴一次白酒，火焰瞬間包裹牛腩。

　　加高湯淹過(guò)，加整干辣椒，撒鹽高火燒15分鐘，開(kāi)蓋撒青蒜收汁，噴醬油撒自制雞粉即可。

　　很快一道紅燒牛腩制作完畢，曹昊讓系統(tǒng)打分。

　　“47分?！?p>　　緊接著，系統(tǒng)打出來(lái)一個(gè)讓曹昊有些目瞪口呆的分?jǐn)?shù)。

　　要知道，以現(xiàn)在曹昊的料理技術(shù)，除非糊弄鬼，不然用正常食材制作料理，基本上都是60分往上跑。

　　這突然來(lái)了個(gè)不及格，讓曹昊也是有些懵逼。

　　“真有這么難吃？”

　　曹昊不信邪的用筷子夾起一塊牛腩，直接送入口中。

　　輕輕咀嚼，頓時(shí)曹昊的臉上，眉頭緊皺起來(lái)。

　　“難吃！浪費(fèi)食材！”

　　曹昊狠狠地罵道，對(duì)于自己犯的錯(cuò)誤，曹昊自己都沒(méi)辦法忍受。

　　之前也說(shuō)了，海牛肉的肉質(zhì)并不粗，反而像魚(yú)肉一般細(xì)嫩。

　　用原本制作牛肉的方式來(lái)制作海牛肉，曹昊制作出來(lái)的紅燒牛腩，完全破壞了牛腩的口感，長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，讓海牛肉爛的不成樣子。

　　一點(diǎn)都沒(méi)有正常紅燒牛腩的香糯，反而有種在吃一盤(pán)爛肉的感覺(jué)。

　　“這個(gè)教訓(xùn)要牢牢記住?！?p>　　曹昊認(rèn)真的朝著自己說(shuō)道：“每個(gè)世界都有每個(gè)世界不同的料理，用單純的一個(gè)世界的角度去看其他的食材，是狹隘的！系統(tǒng)，我錯(cuò)了，你說(shuō)的對(duì)，必須要掌握更多的料理食譜，熟知各種料理方式，這樣才能在獲得新食材后，找到對(duì)應(yīng)的料理方式去進(jìn)行料理?！?p>　　“孺子可教。”

　　系統(tǒng)回了曹昊一句，很快沉默了下去。

　　而曹昊則是取出剩下的海牛肉，仔細(xì)觀察著牛腩肉，回味著剛才那糟糕至極的紅燒牛腩的滋味。

　　“一開(kāi)始的焯水就是錯(cuò)的，水煮海牛肉讓肉的滋味都流失了太多。如果轉(zhuǎn)換思路，魚(yú)肉的話(huà)……煎！”

　　曹昊立刻取出一部分牛腩，放入水盆之中，湖水倒入，曹昊還取來(lái)冰塊加入，在冰水之中，海牛肉遇冷，開(kāi)始收縮。

　　才獲得的海鹽倒入一部分，溶解之后，曹昊雙手伸入冰水之中，開(kāi)始清洗海牛肉。

　　清洗過(guò)后，用廚房紙吸干水份。

　　平底鍋燒熱，加油，放入海牛肉，鍋鏟壓制海牛肉，直至六面煎制金黃。

　　到了這一步，曹昊停了下來(lái)，夾起一塊牛腩肉，放到眼前仔細(xì)觀察了一番，隨后默默的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“方向是對(duì)的。”

　　曹昊確定了方向，隨后重新起鍋燒油，再次制作了一份紅燒牛腩。

　　“系統(tǒng)，打分?！?p>　　“53分?！?p>　　“那這樣呢……系統(tǒng)，打分?！?p>　　“54分。”

　　“進(jìn)步不明顯啊，那換個(gè)思路……系統(tǒng)，打分。”

　　“44分。”

　　“果然，方向錯(cuò)了，煎才是正確的。那么……系統(tǒng)，打分。”

　　“59分?！?p>　　“不錯(cuò)，要繼續(xù)努力?！?p>　　……

　　 VIP料理空間內(nèi)，曹昊一遍遍的嘗試，一遍遍的改進(jìn)。

　　當(dāng)曹昊將新的一盤(pán)紅燒牛腩端出來(lái)，系統(tǒng)給出的評(píng)分，是75分！

　　“不錯(cuò)?！?p>　　曹昊美滋滋的將紅燒牛肉送入口中，隨著咀嚼，被封鎖住的肉汁噴涌而出，鮮美至極的味道，直接將曹昊的口腔占據(jù)。

　　“肉質(zhì)肥嫩，滋味羨慕?！?p>　　曹昊感嘆一句，通過(guò)自己的努力，曹昊終于掌握了海獸肉的最佳處理方式。

　　“試試看其他料理?！?p>　　曹昊看了看還有四個(gè)多小時(shí)才到時(shí)間，頓時(shí)開(kāi)始鉆研起其他牛肉料理的改進(jìn)。

　　小炒牛肉，水煮牛肉，滑蛋牛肉，醬牛肉，干煸牛肉絲，土豆燒牛肉，咖喱牛肉，彩椒牛肉粒，西紅柿牛肉湯……

　　曹昊來(lái)了興致，一道道牛肉料理被制作了出來(lái)，擺滿(mǎn)了廚臺(tái)。

　　一直到時(shí)間結(jié)束，曹昊這才被系統(tǒng)給踢了出來(lái)。

　　意識(shí)體回歸自身，原本精神奕奕的曹昊，瞬間疲憊了下來(lái)。

　　一天的勞累，讓曹昊有些吃不消。

　　揉了揉自己的太陽(yáng)穴，曹昊無(wú)奈的說(shuō)道：“唉，VIP料理空間什么都好，就是這時(shí)間結(jié)束后的疲憊沒(méi)辦法忍受。系統(tǒng)，有沒(méi)有辦法改進(jìn)??？不然如果想要長(zhǎng)時(shí)間待在VIP料理空間，根本不敢啊?！?p>　　“有?！?p>　　系統(tǒng)淡淡的聲音響起，讓曹昊瞬間愣住了。

　　系統(tǒng)商城打開(kāi)，一個(gè)新的藥劑，出現(xiàn)在了曹昊的眼前…