章30 四道美食
“走!我們?nèi)ベI菜!”
潘紅霞帶著陳信直奔六號(hào)新人院,這個(gè)新人院已經(jīng)成了青萍谷專用菜市場(chǎng),葷的素的都能買到。
潘紅霞把整個(gè)新人院都轉(zhuǎn)了一圈,然后開始購(gòu)買。
她買了一只獨(dú)角小鹿、一只粉紅香草豬、一頭短尾青牛、一條銀鱗雪魚、一斤靈霧茶、一顆幾十年的野山參、一斤黃芽豆腐……
林林總總加起來,總共買了一百多種食材、藥材、香料等物,花了幾千如意錢。
陳信不明白她買這么多東西干什么,她的店里就賣老四樣,根本用不著買這么多東西。
回到店里后,陳信終于明白潘紅霞買這么多食材的原因了。
她的洞玄法眼不僅能幫忙破陣,還能看出食材的好壞,她選的東西,都是性價(jià)比最好的。
鹿、牛、魚、豬等食材,她都只用洞玄法眼挑出最好的一塊肉,幾種肉加起來,不到兩斤重。
其他各種食材、藥材和香料,她都只挑最好的。
陳信問她剩下的東西怎么辦,她早已有了解決方案,她準(zhǔn)備改變經(jīng)營(yíng)方法,不再賣薄利多銷的老四樣,改賣利潤(rùn)高的高檔靈膳,買來的食材都能用上。
以后最精華的食材,她都會(huì)做成頂級(jí)靈膳,專門供應(yīng)陳信,直到兩百萬如意錢花完為止。
吃靈膳對(duì)修煉有好處,不差錢的陳信一日三餐吃的都是靈膳,如果潘紅霞的靈膳味道更好,對(duì)修煉更有利,陳信當(dāng)然愿意吃她的靈膳。
準(zhǔn)備好食材后,潘紅霞開始做菜。
陳信算是開了眼界。
炭烤鹿肉。
潘紅霞往炭里面加了兩種香料、三種藥材,往鹿肉上面刷了五種香料粉、兩種藥粉。
烤出來的鹿肉顏色金黃、香氣撲鼻、越嚼越香,絲毫吃不出藥味,但對(duì)修煉幫助極大,里面的精氣稍稍煉化就能變成法力。
陳信從來沒有吃過這么好的靈膳,如果修仙界足夠安全,單這道炭烤鹿肉,就能讓陳信無視潘紅霞個(gè)子矮小的缺憾,和她結(jié)成道侶。
抓住一個(gè)男人的胃,就能抓住他的心,在陳信這里,這句話說的很對(duì)。
紅燒牛肉。
里面放了野山參、黃精、靈芝等各種藥材香料,藥效不比炭烤鹿肉差。
鹿肉是烤的,不能切的太厚,紅燒牛肉就沒問題了,每一塊牛肉都是大塊的,可以大口吃肉,享受嘴巴和肚子里塞滿肉的滿足感。
清燉獅子頭。
粉紅香草豬最好吃的部位是五花肉,肥瘦相間,切成肉丁,加入脆玉果、仙鶴蛋等物,小火慢燉。
最后燉出來的獅子頭鮮嫩多汁,風(fēng)味獨(dú)特。
魚丸豆腐湯。
銀鱗雪魚以鮮美著稱,把魚肉做成魚丸不難。
難的是把豆腐做成丸子,好在黃芽豆腐容易入味,也容易做成豆腐丸子。
豆腐丸子做好后,拿一根極品火腿,挖出小孔,把豆腐丸子放進(jìn)小孔里,用荷葉在火腿外層層包裹,放到蒸籠里蒸透。
最后,火腿的鮮味完全進(jìn)入豆腐丸子里,火腿棄之不用,把豆腐丸子和魚丸一起用小火慢熬,最后做出來的魚丸豆腐湯鮮美到讓陳信喝完湯后忍不住把碗舔的干干凈凈。
他以前可從來沒有舔碗的毛病。
潘紅霞對(duì)自己今天做的菜也很滿意。
她雖然在幾天前就修煉成了洞玄法眼,廚藝大進(jìn),但之前她可不會(huì)這樣挑選食材。
“趙師兄,我做的靈膳,合你胃口嗎?”她笑吟吟的問道。
陳信瞪了她一眼:“你這不是明知故問么!你沒看到我把碗都舔的干干凈凈了?”
潘紅霞問道:“師兄,我把這些菜拿出去賣,你覺得定什么價(jià)格比較好?”
陳信道:“我覺得你不該拿出去賣,物以稀有為貴,如果隨便什么人都能花錢吃到這樣的菜,那這菜就不那么值錢了?!?p> 他跟著問道:“你來青萍谷幾年了?”
潘紅霞道:“已經(jīng)有九年了?!?p> 陳信繼續(xù)問道:“等十年期限到了,你有留在島上的辦法嗎?”
潘紅霞搖頭,她要是有這樣的本事,當(dāng)初也不會(huì)那么久都弄不到鐵骨蛇王膽了。
陳信道:“我在萬寶樓認(rèn)識(shí)一些大人物,其中有幾個(gè)是吃貨,以你的廚藝,我覺得征服他們不難,只要你能讓他們天天想吃你做的菜,我覺得他們肯定會(huì)想辦法把你留在這里?!?p> 潘紅霞是開店的,消息靈通,自然知道離島后新人們的死亡率極高。
她雖然練成了洞玄法眼,保命能力有了極大的提高,也不敢保證自己不會(huì)死。
如果能在島上多留幾年,她愿意付出最大的努力。
她忙道:“師兄,那就拜托你了,需要我做什么,你盡管說?!?p> 陳信道:“這里還有很多食材,你趕在晚飯前做幾道菜出來,我把它們帶到萬寶樓,讓那些吃貨嘗嘗你做的菜?!?p> 潘紅霞看了看剩下的食材,為難的說道:“最好的食材剛才已經(jīng)用掉了,用這些較次的食材,我肯定做不出剛才那樣的菜。要不我們?cè)偃ベI些新鮮的食材回來?!?p> 陳信給她上了一課:“不行!你不能一開始就把最好的東西拿給那些吃貨們吃。
再好的東西,吃的時(shí)間長(zhǎng)了,也會(huì)吃膩,到時(shí)候你要拿不出新菜就麻煩了。
你一開始要給他們吃次一定的東西,然后計(jì)算好時(shí)間,每隔一段時(shí)間,就做出更好一點(diǎn)的菜。
這樣吃貨們知道你的廚藝一直在進(jìn)步,會(huì)對(duì)你更重視。”
潘紅霞點(diǎn)頭道:“行!我聽你的!”
跟著她有點(diǎn)擔(dān)心的問道:“他們既然是吃貨,吃過的好東西肯定很多,我一開始不拿出最好的東西,能打動(dòng)他們嗎?”
陳信笑道:“你放心,我保證你的廚藝已經(jīng)達(dá)到了廚師界的天花板,拿出八成的實(shí)力,就能打動(dòng)那些吃貨了。
再說了,就算第一次不行,還可以有第二次、第三次,機(jī)會(huì)多的很。
對(duì)了,為了有個(gè)明顯的對(duì)比,你以后一直做剛才的四道菜吧,這四道菜囊括了四種肉的吃法,總有一種能打動(dòng)吃貨們?!?p> 潘紅霞言聽計(jì)從,忙碌起來,趕在晚飯前做出了十幾份新四樣美食。
陳信帶著這些美食,匆匆回到了萬寶樓。
碼字阿鋒
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