第24章 制作熏肉
“咳咳，張醫(yī)生，你就看我命大的份上，別拿這滲人的眼神看我了吧?！?p> “我不當(dāng)小白鼠啊。”
張醫(yī)生是一個(gè)合格的醫(yī)者，對(duì)于這種奇怪的病情發(fā)展自然很好奇。
不過經(jīng)過王清這一打趣，張醫(yī)生也笑了。
“行，放過你一次。”
笑鬧中，營地的氣氛好了不少。
王清能從鬼門關(guān)爬回來，對(duì)于營地的人而言，就是一個(gè)好消息。
籠罩在營地上空的陰霾似乎都被驅(qū)散了些。
這不，即將吃早飯了，一雙雙眼睛就盯上了蘇沫。
“蘇姐姐，我也想吃涼拌球菜。”
可愛的小豆丁拉住了蘇沫的手撒嬌，人群中不少大漢面露赫然，避開了蘇沫的眼神。
不用猜，小豆丁已經(jīng)是被這些大男人給“教導(dǎo)”了一番。
利用可愛來犯規(guī)啊這是。
“好好好，都有份，讓你們吃個(gè)夠?！?p> 蘇沫直接撩起袖子干活起來，重復(fù)昨晚的步驟，只是這次量大很多。
李嬸子一直跟在邊上打下手，當(dāng)熱油澆在醋上的時(shí)候，激發(fā)的香氣讓人不斷吞咽口水。
聞著這香氣就胃口大開啊。
早餐是粗糧餅，配著涼拌菜，眾人吃的很歡快。
不過這次蘇沫沒有使用精神力，所以這些菜只是好吃，沒有特殊的能力。
所以說，這種能力是受到她自己控制的。
蘇沫確定這一點(diǎn)后，看著眾人大口干飯的樣子，也加入了其中。
不得不說，這球菜看著像個(gè)小不點(diǎn)，吃起來還真的別有一番風(fēng)味呢。
不過蘇沫這頓飯倒也不是無償?shù)摹?p> 在眾人吃飽喝足后，都甩開膀子開始分解之前狩獵到的兇獸肉起來。
蘇沫要準(zhǔn)備制作熏肉，用來作為過冬的儲(chǔ)備。
各種兇獸肉被分解成大小適宜的長條塊狀，隨后倒入高度白酒。
這些肉都要用酒揉搓個(gè)十分鐘的樣子。
只有讓這些肉接觸到白酒，才能防止在后續(xù)步驟中腐爛，而且還能增香。
大伙都很積極的在配合，蘇沫則是在備料。
鹽、白酒，花椒和八角，以及一些橘皮白糖等等，料子非常的多。
鍋已經(jīng)架起來，蘇沫正在炒制椒鹽。
大量的鹽和花椒八角被放了進(jìn)去，隨著小火搖曳不斷攪拌。
鹽開始微微發(fā)黃，花椒的香味讓人難以忽略。
“啊切，啊切！”
很多人第一次聞到這種氣味，營地中開始了此起彼伏的噴嚏聲。
這場面讓蘇沫笑的可歡快了。
小豆丁捂著鼻子，雙眼含淚的看著蘇沫叉腰笑的樣子，可委屈了，卻又不想走。
整個(gè)營地中彌漫著椒鹽的香氣。
等這些椒鹽自然放涼后，蘇沫則是將其分批次倒入肉條上。
手腕用力，不斷反復(fù)搓揉，每一個(gè)肉條都要涂抹均勻。
需要趕制的量太大了，蘇沫一個(gè)人無法完成，營地中不少老老小小都參與了進(jìn)來。
那些人學(xué)著蘇沫，身體清洗的很干凈，動(dòng)作稍微指導(dǎo)就有條不紊。
如此，蘇沫的雙手倒是解放出來了。
“蘇沫，首領(lǐng)喊你過去?！?p> 石慶走過來傳話，在蘇沫走向議事廳后，他也沒忍住加入了熏肉大部隊(duì)。
屋子里就坐著石巖和狼叔，見到蘇沫時(shí)，石巖主動(dòng)招手讓她坐下。
“蘇沫，我剛剛和狼叔商量過了，準(zhǔn)備想辦法去探聽一下基地那邊的情況。”
“若是那個(gè)張老板就此算了，基地也不打算找我們麻煩的話，大不了我們下次換家店交易。”
“可若對(duì)方還不肯罷休，我們很可能要將營地遷徙?！?p> 石巖敲著手指，這是他和狼叔商量了很久才有的想法。
營地需要依附基地，8號(hào)營地這邊不能待了，那么只能遷徙到別的地方。
然而這途中會(huì)經(jīng)歷多少危險(xiǎn)和困難不難想象。
畢竟?fàn)I地中可是有幼童也有不少的老人，在荒原上長時(shí)間跋涉，對(duì)于營地而言很艱難。
不到萬不得已，誰也不想遷徙營地。
但是前提是，他們?cè)谶@8號(hào)營地附近還能有存活空間。
“其實(shí)還有一個(gè)辦法。”
狼叔倒是撓頭開口。
“我認(rèn)識(shí)一些其余營地的人，關(guān)系還不錯(cuò)?！?p> “就算以后我不能進(jìn)城了，或許可以讓他們代勞，進(jìn)去幫我們交易，就只是需要付一些費(fèi)用?！?p> “這樣的話，營地搬遷也不用太遠(yuǎn)，就是在附近再找一個(gè)合適的地方安營扎寨?！?p> “暫時(shí)避避風(fēng)頭，等到后面這事情過去了，我們?cè)偕塘??！?p> 這也是個(gè)辦法，營地中的人倒不用太吃苦。
廢土上的信息交流并不快速，將營地?fù)Q個(gè)地方，張老板想尋仇，打聽過來也是很久以后了。
“行，那狼叔你先打探情況回來后我們?cè)僬f?！?p> 石巖拍板了，話題一轉(zhuǎn)就到了蘇沫這里。
“這幾日天氣不錯(cuò)，熏肉應(yīng)該很快就能做好吧?！?p> 這會(huì)外頭那些人的喊聲可真很大，激情的很。
他記得蘇沫說過，這些肉要曬太陽來著。
“哪能啊，還需要先腌制幾日才行。”
三人走了出去，狼叔則是避開營地中的人悄悄離開了。
現(xiàn)在這事情的嚴(yán)重性并不是所有居民都知曉，能瞞著就先瞞著，免得引起恐慌。
“蘇沫，你看是不是這樣？”
張醫(yī)生帶著手套，涂抹的那塊肉色澤非常的好看，鹽粒分布很是均勻。
“對(duì)?！?p> 蘇沫點(diǎn)頭，拿出了讓李嬸子準(zhǔn)備的木桶，將那些肉都放了進(jìn)去。
這些肉要在陰涼的地方腌制三到五日才能拿出來晾曬。
東西放進(jìn)了倉庫中，接下來所需要的就是等待。
雖說狼叔等人進(jìn)行的很小心，但是營地中還是有一些人察覺到了問題。
就比如，石慶帶著人清點(diǎn)倉庫的庫存。
再比如，石巖親自到了別的營地，交換了一輛吉普，一輛破舊大巴車回來。
這幾日石巖兩父子很是忙碌。
要安撫居民，還要做最壞的準(zhǔn)備。
蘇沫相對(duì)清閑，就是被要求每日帶著一些人去倉庫看看腌肉的情況。
這些人生怕這些肉出了問題。
大半夜都有人守在肉邊上，不讓那些耗子有可趁之機(jī)。
到了第四日，蘇沫在一雙雙眼睛中，將那些肉掛在了營地中陰涼通風(fēng)的地方。
“還要曬個(gè)六七日呢?！?p> 一把拍下小豆丁抓肉的手，蘇沫看著眼前這些肉塊眼底卻有些擔(dān)憂。
狼叔之前找人去打聽情況，但是到現(xiàn)在還沒有一個(gè)具體的消息傳來。