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渭水靜靜東流

第六章

渭水靜靜東流 北歸秦 3628 2022-08-05 11:11:12

  初二早上,楊老漢早早起來,給家人在砂鍋里熬好了菜,又炒了兩個熱菜,撈了一盤藕片,會會熱了幾個饅頭。吃飯的時候,楊老漢又拉著兒子喝了兩盅。一家人吃了早飯,收拾東西準備迎接新人??『映酝觑埦土嘀鴱椆瑩炝艘话咽?,準備打幾只野雞,晚上和兄弟們燉了喝酒。

  巷子里,年輕人騎著自行車,滿臉不高興,前梁上坐著家里的大孩子,后座坐著滿臉喜色的媳婦,媳婦懷里抱著小孩子。把手上,掛著給老丈人帶的煙酒糖茶,四樣點心,去老丈人家。

  等待女婿上門的時間,對門的墻根下面,楊老漢和幾個老頭坐在一個長長的木椽上,感嘆著現(xiàn)如今過年酒連著頓喝,肉敞開了吃。但是他們都有點心不在焉,偷偷往巷子兩頭瞭。不一會兒,一個一個被上門的女婿女兒小孫子勾回家去。去年,兒子兒媳去河南邊拜年了,女兒和朋友出去耍,楊老漢連午飯都懶得吃,在這坐了一整天,看著別的老頭高興。今年,想著自己也可以和別人一樣了等女兒女婿,心里別提多高興。

  院子里,楊楠珂坐在灶頭,端著半碗拌了砂糖的油炸花生米,看著媽媽忙著切菜。

  “媽,咱今咋不去我外家?”

  “今年你姑你姑父要來,媽得做飯么,咱明天去?!?p>  “我姑要來!哦哦,我姑要來!”

  楊楠珂放下碗,蹦蹦跳跳出去找爺爺。跑到跟前,又被十幾個煙囪給熏回來,乖乖坐在灶臺后面。

  楊老漢已經(jīng)瞭見女婿來了,但是他故作矜持,還蹲在老頭堆里不動。

  “爹,我來了!”妍妍在摩托車上招手。

  向林騎著嶄新的摩托車,穿著結(jié)婚那天穿的衣服,跟個鄉(xiāng)里干部一樣。妍妍今天穿了一身艷麗的紅色,頭發(fā)梳洗干凈,打扮得漂漂亮亮。小兩口給足了楊老漢面子,他心里像吃了蜂蜜一樣甜。

  “來咧來咧,屋里坐?!钡饶ν械搅思议T口,楊老漢才起身,像被皇上封了賞一樣,仰著脖子,哼著秦腔往回走。

  “哥,姐,我們來了!”妍妍朝院子里喊。

  “來咧!趕緊進屋里?!睍殖伵_后面說:“珂珂,你姑來了。”

  “姑,姑!”楊楠珂跑出灶房,撲倒姑姑懷里,姑姑從兜里掏出來一把好吃的軟糖給他。

  姑父龔向林停好摩托車,從摩托車后座取下來兩個大草籠放在楊老漢屋子門口。

  “爹!”龔向林朝門口進來的楊老漢喊。

  “來咧!趕緊進來坐?!睏罾蠞h滿臉堆笑,皺紋里都快擠出來油了。

  “來咧,路上順利不?”俊河從后院過來。

  “哥,順著呢,你剛干啥去了?”

  “打野雞,你看?!笨『影咽掷锏膬芍灰半u拎起來,野雞還活著,嗚嗚地叫。

  “呀,真大?!?p>  “后院還有個野兔,你回去都拿上,今晚跟你那些伙計燉了喝點酒吃了。”

  “不咧,不咧,你留著吃。”

  “拿上拿上,后晌我再去打,今年野雞多?!闭f著,把野雞扣在倉房門口的草篩子下面。

  “都進屋來么,外面凍的?!睏罾蠞h撩簾子喊。

  “來咧?!毕蛄謴牟莼\里拿出來八樣禮,抱進來放在炕上。

  “來,喝茶?!睏罾蠞h親自倒了一杯茶,遞給新女婿。

  “哦哦。”向林趕緊接過茶杯。

  幾個人在屋里聊了一會,妍妍就和向林出去給本家近親拜年。家里的三口人,開始準備后晌招待新人的酒菜。

  喝酒涼菜得有六個,撈一盤蓮藕,拌上米醋細鹽,再點綴幾粒泡發(fā)的枸杞、幾絲蔥白、兩片芫荽;一盤油炸花生米,拌上細鹽粒;幾塊油炸豆腐片,切細絲,再加入幾根焯水的芹菜絲,調(diào)甜酸味;切幾片熟豬肉,瘦的多肥的少,不柴不膩,品相好的擺外面,裝滿滿一盤;皮凍切塊,在盤子里碼整齊了,淋上蒜醬醋水;最后一盤熟牛肉,壘滿整整一盤,是喝酒菜的門面。

  江米昨晚就已經(jīng)泡了,盛在盤子里已經(jīng)上鍋蒸透了,出鍋的時候撒上白糖,軟糯香甜,老少都喜歡;蒸碗里面的肉蒸得爛乎,挑幾片夾在熱饃饃里最好吃,里面的紅薯又糯又甜,還帶著肥肉的香味,定能讓不吃肥肉的小媳婦過了想吃肉的癮;魚已經(jīng)熱透,酸甜汁等會兒在爐子上燒黏糊了,澆在魚身上就行;整雞已經(jīng)填滿了香料,放在盤子里蒸得鮮香酥爛,雞腿給貴客,小孩子最喜歡盤子底下的湯汁沾饅頭吃。吃饃的熱菜喝酒的時候再炒,但是砂鍋里的熬菜現(xiàn)在就要弄。砂鍋里生肥肉煎出來葷油,蔥段干辣椒炒底味,添上開水,摻上肉湯,鹽胡椒調(diào)料粉加合適了,放豆腐粉條白菜,小火慢慢滾,等到最后吃饅頭的時候,喝兩口湯,吃兩塊吸滿汁水的豆腐白菜,這頓飯就完美了。還得剁碎幾兩瘦肉,加上點蔥姜末,加蛋清攪拌上勁,用勺子挖幾個肉丸,煮個酸辣汆丸子湯。

  屋里,俊河媽的照片搬走,她享用祭品的桌子,現(xiàn)在擺滿了涼菜,準備招待她的女兒和新女婿。

  快到下午飯的時候,妍妍他們才回來了。楊老漢伺候著酒桌子旁邊的火爐,火爐上的大茶缸子里煮著茶水,火爐邊的水盆里溫著白酒。

  向林一進門就被拉到上席坐著,楊老漢和俊河一左一右陪他,先點煙,再倒茶,向林滿臉幸福,給丈人和妻哥敬酒,楊老漢不停地給他夾菜。會會在灶房把火燒旺了,蒸雞蒸魚,炒菜燒湯。楊楠珂受不了屋里那三個大煙囪,坐在灶頭陪媽媽。

  一瓶酒喝得就剩瓶底了,俊河才朝門外喊:“會會,端菜!”

  門簾掀起來,會會端著汆丸子湯進來了,湯里多放了胡椒米醋,開胃醒酒。緊跟著,她端著蒸雞進來了,楊楠珂跟在屁股后面,聞著味道流口水。雞上桌,楊老漢趕緊扯了一個大雞腿,放到女婿碗里,另一條扯下來,夾給女兒,催他們快吃。

  雞腿剛咬一口,江米撒了白糖端進來。江米蒸得爛乎,上面鋪上厚厚一層白砂糖,米香糖香四溢,楊老漢拌了幾下,挑了一大塊,夾給女婿吃。

  屋里吃得熱火,灶房糖醋汁也已經(jīng)勾好芡,燒得黏糊。妍妍端著雞腿過來,把雞腿塞給坐在灶頭的楊楠珂。

  “姐,我?guī)湍闩獋€啥么?”

  “不用你管,你進去吃飯么?!?p>  “屋里三個煙囪子,紙煙就沒斷,呆不住人么。”

  “把門簾撩起來,透透氣?!?p>  “撩起來了,你汁汁燒好了么?我把魚端出來。”

  “你端出來么?!?p>  妍妍揭開鍋蓋把魚端出來,給上面澆上酸甜汁,端到屋里,又回來廚房幫忙。

  屋里在喝酒喝湯,吃魚吃雞的時候,灶房在炒最后的熱菜。

  十幾分鐘后,俊河把雞魚涼菜盤子端回灶房,拿了抹布,把桌子擦得干干凈凈。桌子空的幾分鐘,楊老漢和女婿聊天,氣氛有些尷尬。妍妍幫著嫂子,把四盤炒菜,一碟油潑辣子,一個蒸碗一大碗熬菜,一大盤子白饃都擺在桌上。楊老漢趕緊拿了一個燙手的饃饃塞到女婿手里,自己不著急拿。

  “吃,自家屋里,嫑客氣,辣子夾上,還有肉,多夾幾片?!?p>  “嗯嗯,爹,你也吃?!闭f著,向林把一個熱饃饃塞給楊老漢。

  “對么?!睏罾蠞h拿著饃饃,滿臉堆笑。

  這個饃饃,表示了,新女婿第一次來家里,對招待很滿意。

  接著向林給妻哥拿了個饃饃,自己掰開饃饃,抹了一層油潑辣子,夾了幾片肉,吃得干干凈凈。楊楠珂被媽媽抱起來,把一個饃饃遞給姑父,向林掰開饃饃,抹了辣子,楊老漢把蒸碗里最后幾片肉夾給他。向林吃了兩口,忽然跑去后院牛槽,低著頭就吐。他沒喝多,真的是吃吐的,從上席開始,楊老漢就不停給他夾菜,他第一次來沒辦法,努力往肚里咽,剛才最后一口饃饃,就堵在嗓子眼。

  吃完飯,又擺上瓜子點心,倒上茶水,一家人接著陪新女婿聊天。

  “咋樣?吃飽了么?”

  “飽了,飽了?!?p>  “自家屋里做的,端不到人前,你別見怪?!?p>  “好著呢,我姐手藝好,都好吃著呢?!?p>  ……

  “爹,不早了,我回去呀。”妍妍看聊得差不多了。

  “早著哩么。”楊老漢說著,自己先起身了,剛才尷尬地聊了半個小時,幾個人都沒有話題了。

  “爹,我們該回去了?!毕蛄忠糙s緊站起來,往門外走。

  俊河先出去了,去拿后院籠子里的野兔子。

  向林出了屋門,把空草籠架在摩托后座,俊河把一只瘸腿野兔子和兩只斷翅膀的野雞扔到草籠里。摩托車在院子里調(diào)了頭,妍妍側(cè)坐在后座,摟著向林的腰,深情地看著他爹。

  “爺,我也要坐摩托。”

  楊楠珂在爺爺懷里掙扎往外撲,沒人理他。

  “爹,那我們走了。”妍妍在后座揮手。

  “路上慢點,?;貋磙D(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!?p>  “啊,爹、哥、嫂子,我走了?!毕蛄执蛄寺曊泻?,腳下猛踹兩下,摩托屁股噴了口煙,沖出門口。

  一家人追出門口,朝村東頭目送了摩托車。

  會會這才牽著楊楠珂回家吃飯,俊河又拎著彈弓子去后院了,楊老漢回屋里裝了兩包紙煙,背著手去對門找老伙計炫耀。

  “呀,都這么早,屋里客人都走了?”

  向林第一次來,乖乖呆了很長時間,那些結(jié)婚好幾年的老油條,吃完飯早早就帶著媳婦娃娃跑回去跟伙計們繼續(xù)喝酒了。楊老漢出門的時候,對門的墻根下,已經(jīng)蹲了好幾個閑下來的老漢,都喝得暈乎乎的,高興地說著今天家里的事,說著女婿女兒給他們帶來的新聞。楊老漢掏出來硬紙煙盒,給伙計們散煙。

  “呀,還是硬紙盒子帶把的洋煙,女婿給你拿的么?”

  “是么,吃著沒勁,還不如給我拿一斤煙葉子。”楊老漢被說得心里高興,但是高興不能說出來。點了根洋火,點了自己的煙,把洋火遞給其他人。

  “美著呢,美著呢。”

  “仁義哥呢,還么來?”

  “喝多了,人家四個女子,屋里年年都得喝幾瓶酒?!?p>  “是么,他家日子過得美么?!?p>  “你家女婿沒見來么?”楊老漢問立農(nóng)老漢。

  “艷紅昨兒生了,都在醫(yī)院,今年來不了?!绷⑥r(nóng)滿臉幸福地說。

  “哎呀,美么,女娃男娃?”

  “帶把的,不稱人家的心?!?p>  “男娃還不稱心?”

  “是么,前面都有個男娃,人家這回想要個女娃么?!?p>  “美著呢,都一樣育活?!?p>  “是么?!?p>  “你啥時候過去看么?”

  “不去,不看他們臉色,等滿月了大人娃娃就都來了?!?p>  雖然話這么說,但是立農(nóng)心里卻很著急,巴不得現(xiàn)在女婿就騎摩托帶他去醫(yī)院,看看外孫女。

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