第93章 買家具
蘇蘭溪看著快竣工的房子,心里一陣歡喜。
太好了,有大房子住了也。
“不錯(cuò),蓋的好?!?p> 工頭看見蘇蘭溪來了,趕忙過來說:“蘇老板,房子就快完成了。
你看還有什么需要改善的地方嗎?
要是有的話,咱們可以幫你弄好?!?p> “不用了,你們蓋的很好,什么都不缺的?!?p> “那真是太好了,你滿意就好?!?p> 工頭嘿嘿的憨笑。
巡視完房子的活,蘇蘭溪就拿著幾張紙去找木匠了。
她記得十里八鄉(xiāng)里,王老頭的手藝是最好的。
蘇蘭溪帶著趙小花坐著牛車去找王老頭。
坐在牛車上,蘇蘭溪想著,現(xiàn)在房子有了,就可以買輛騾車了。
就不買馬車了,農(nóng)村人,也不太適合買。
當(dāng)成代步工具,不然平時(shí)出個(gè)門,走個(gè)長遠(yuǎn)的路就累。
到了。
一個(gè)土坯房的院子里都是新做好的桌椅板凳,箱子,柜子之類的東西。
院子里還有個(gè)人在那里拿著木頭刨。
“王老板好呀!”
聽見聲音的王老頭,停下手中的活計(jì),扭頭去看來著何人。
“你是來定桌椅的嗎?”
“是呀!我是寧家村的,現(xiàn)在來定一些桌椅。
你看看這些東西能做嗎?”
蘇蘭溪從趙小花那里拿來圖紙,遞給王老板。
王老板接過圖紙一看。
“乖乖,這圖紙好呀!
你是從哪里弄來的這么好的圖呢?”
蘇蘭溪捂著嘴偷笑。
從哪里弄來的,當(dāng)然是從書里畫的呀!
“嗐,王老板,你就說這些家具你能不能做吧?!?p> 王老板拿著圖紙,眼神火熱的看著,臉上含笑:“能,當(dāng)然能了?!?p> 蘇蘭溪一拍大腿說:“那就太好了。
正好我家里這幾天的房子蓋好了。
我再定幾張床吧?!?p> 王老板聽到蘇蘭溪的話,可開心了。
今天可是來了個(gè)大主顧呀!這錢花花的就來了。
王老板帶蘇蘭溪去看了,床的圖紙,模樣。
定了四張羅漢床,兩張上下兒童床,兩張寫字桌,還有書架。
定完家具蘇蘭溪就回去了。
路上趙小花問:“娘,你定那么多的東西干什么,咱們的屋里還有些東西是可以用的。
你不用花錢買的。”
“咋能不用買吶。
那家里的孩子寫字不要桌子,咱們睡覺不要床,孩子都長大了,總不能咱們擠著睡吧。
也要給她們一點(diǎn)私人空間。
還有以后兩個(gè)孩子的書,不也是要有地方放的嗎?
你就放心吧,娘買的都是有用的東西,沒用的東西,娘是不會(huì)買的?!?p> “好吧?!?p> 中午的時(shí)候,蘇蘭溪做了一大桌的好菜,就是有點(diǎn)辣。
缽缽雞,首先我們準(zhǔn)備一只成年的土雞,將雞爪,雞翅,冷水下鍋,加入料酒,蔥姜去腥。
大火煮開后撇去浮沫,再轉(zhuǎn)小火慢煮,雞翅和雞爪,煮15分鐘就可以撈出來,土雞煮25分鐘左右。過一遍冷水,這樣可以讓雞肉更加緊實(shí)鮮嫩。
清洗干凈后,把雞肉雞骨分離,雞肉撕成小塊。把蔬菜,雞翅和雞爪用竹簽一一串上。
接下來就制作紅油了,準(zhǔn)備細(xì)辣椒面100克,花椒面十克,白芝麻1大勺,五香粉1小勺,陳醋1勺,冷油1勺,芝麻油一勺,在拌均勻。
鍋里放入剛才煮好的雞湯,分別放入香菜,蔥姜,洋蔥,八角,桂皮,香葉,花椒炸香撈出料渣。
將炸好的湯汁淋在拌好的辣椒面上面再次拌勻,并放入食用鹽半勺,味精少許,雞精半勺,白糖半勺,再次倒入熱湯汁攪均勻。
鍋中燒開水,將串好的葷素食材放入熱水中燙一燙再拿出。接著再把串好的食材放入調(diào)好的紅油湯汁中泡一泡,讓香味滲入食材當(dāng)中。
搞定了,一道名菜又上桌了。
看著串串,蘇蘭溪想著要不開始賣串串吧。
想著,然后她又搖頭,還是算了,冬天的蔬菜太少了,不劃算。
再說了,大冬天的,人們都喜歡在家里貓冬,能出來吃飯才怪呢?
松鼠魚,先把魚收拾干凈,把魚頭切下來,拔掉腥線,然后把魚順著魚骨片開,片到魚尾處,另一面也同樣操作,把魚骨切下來,注意魚尾處不要切斷。
開始打花刀,先豎著用刀把魚肉切成一條一條的,注意不要切到魚皮,然后再橫著切。
改好花刀之后連同魚頭放入碗中,放入一個(gè)蛋黃,一勺料酒,一勺鹽抓勻腌制入味。
腌好的魚裹上淀粉,注意縫隙里也要裹滿,在抖落一下,把魚尾翻過來。
鍋里油加熱,把魚肉一面先放入,定型之后再翻面,把魚炸酥炸透撈出,魚頭也炸一下。
鍋里留一點(diǎn)底油,倒入番茄醬炒一下,再倒入調(diào)好的糖醋汁(白糖加醋再加一點(diǎn)淀粉),然后熬制濃稠,把汁澆到魚上就可以了。
邊做菜蘇蘭溪就在想著,現(xiàn)在越來越冷了,該做的什么生意呢?
冬天的話,最好來頓火鍋,一頓火鍋下肚,生龍活虎一整天。
但是那個(gè)鍋也是個(gè)麻煩,得去鐵匠鋪?zhàn)涌纯础?p> 還有那些陶瓷瓶子,也不知道做的咋樣了。
吃飯的時(shí)候,蘇蘭溪就說:“大海吃完飯就去工地看著,大江就在家了就行了。
下午的時(shí)候,我和小花去鎮(zhèn)子上辦點(diǎn)事?!?p> “好的,娘?!?p> 周大夫好奇蘇蘭溪去鎮(zhèn)子上干什么。
“蘇娃娃,你去鎮(zhèn)子上干什么?”
蘇蘭溪故作神秘,就是不告訴他。
周大夫也不怪她,然后埋頭干飯,吃魚。
來到鎮(zhèn)子上,趙小花問:“娘,咱們現(xiàn)在去哪里呢?”
“去鐵匠鋪?zhàn)?,娘有一個(gè)東西要打造?!?p> 趙小花挽著蘇蘭溪的手腕說:“奧~,原來是這樣??!”
蘇蘭溪她們來到鋪?zhàn)永?,鋪?zhàn)诱裏?,里面的匠人正在打鐵。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”
一陣強(qiáng)有力的金屬碰撞的聲音,在婆媳倆人進(jìn)來的時(shí)候,就直鉆進(jìn)兩人的耳中。
“老板?!?p> 蘇蘭溪喊了一聲,把打鐵的匠人從打鐵的事物中拉了回來。
匠人拿著錘子,臉上黑乎乎的,跟蘇蘭溪笑著說:“客官,你們可是來做東西的?!?p> “是呀!我這里有一口鍋需要老板你幫個(gè)忙?!?p> 蘇蘭溪把袖子里的圖紙拿了出來,遞給匠人。