第18章 菜一上桌就掃興
宋二斗拎著一個(gè)小布袋從宋毅背后探出身子，滿臉興奮。
“我小叔說(shuō)一個(gè)人過(guò)來(lái)吃飯要是被人撞見(jiàn)說(shuō)不清楚，就把我?guī)狭?。吶，我娘讓我裝了半升米，不白吃你家的好菜，嘿嘿~”
他舔舔嘴唇，眼睛滴溜溜地轉(zhuǎn)著。
請(qǐng)客吃飯，家里再窮也得湊兩個(gè)像樣的菜出來(lái)。
像樣的菜，就得費(fèi)油。
有油的菜，就算炒鞋底子，那都是好吃的！
“好，那你們?cè)谔梦葑粫?huì)，菜馬上下鍋?！?p> 林玉珠笑瞇瞇地接了醬油瓶和小布袋，轉(zhuǎn)進(jìn)灶間讓方淑慧出去招待他們。
讓長(zhǎng)輩招待男客，堂堂正正，沒(méi)人能尋什么由頭來(lái)說(shuō)道。
她掀開(kāi)米甕把米倒進(jìn)去，半升米，七兩多。
半大小子來(lái)吃一頓紅薯飯，油水沒(méi)多少落肚，米倒是搭進(jìn)來(lái)不少。
宋二嫂忒會(huì)做人。
林玉珠也不是愛(ài)占便宜的性子，拿了一個(gè)陶缽加了半缽溫水。挖了兩湯匙糖進(jìn)去攪勻，打了六個(gè)雞蛋，放蒸籠里和雞蛋羹一起蒸。
可惜糧食金貴，沒(méi)人釀甜米酒，客家人的紅棗甜酒蛋才算正宗。
糖水蛋，勉強(qiáng)湊合吧。
她顧不上營(yíng)養(yǎng)合不合理，家里能拿得出手的只有雞蛋了，讓他們多吃幾個(gè)也沒(méi)什么壞處。
油罐里的豬油凝結(jié)成膏，只有底部還有一層，她狠心挖了一坨下鍋。
堂屋桌上待客的都是農(nóng)家零嘴。
加鹽煮了晾曬的芋頭干、秋天上山摘回來(lái)的野柿子對(duì)切曬好的柿子干、削皮煮好再切條曬成的紅薯干。
方淑慧沒(méi)辦法閑聊，只能端坐在長(zhǎng)凳上時(shí)不時(shí)給宋毅叔侄倆的碗里添水。
這個(gè)地區(qū)雨水多，潮濕，所以口味偏重。
尤其是葷菜，多數(shù)愛(ài)放辣椒。做得又咸又辣，既下飯，又能省菜。
嗆辣鮮香的濃郁氣味飄到堂屋，宋二斗抽抽鼻子，咽了一下口水，“辣子燒小魚(yú)嗎！”
過(guò)了一會(huì)兒，又抽抽鼻子，“煎蛋！”
他覺(jué)得手里的芋頭干不香了，轉(zhuǎn)身伸長(zhǎng)了脖子往灶間望啊望，急得不行。
宋毅一巴掌拍在他后腦勺上，“凳子上有釘子扎你屁股是不是，坐沒(méi)坐相！”
宋二斗悻悻地坐好，小聲嘟囔：“自從過(guò)完正月，連蛋都吃不上了，說(shuō)得好像你不饞一樣…”
家里不是沒(méi)養(yǎng)雞，以前偶爾還能吃上一兩回蒸雞蛋羹。
自從三嬸四嬸在年初生了孩子，家里飯桌上就不見(jiàn)葷腥了，都送去了她們房里。
他在山上撿只死斑鳩都要被娘燉了分給她們吃，他連湯碗都沒(méi)舔上。
灶間一陣一陣香味飄過(guò)來(lái)，誰(shuí)頂?shù)米。?p> 天色慢慢轉(zhuǎn)暗，姐妹倆一個(gè)抱飯甑，一個(gè)端菜，從灶間走出來(lái)。
方淑慧起身拿了碗筷擺桌，把桌上的零嘴收進(jìn)櫥柜里，打手勢(shì)招呼叔侄倆吃飯。
宋毅回頭看了一眼飯甑里米粒不少的紅薯飯，又看看桌上那些盆盆碟碟，滿臉復(fù)雜地看著坐在他下首位置的林玉珠。
“日子不過(guò)了？”
辣子燒小魚(yú)、韭菜炒蛋、豌豆炒油渣、糖水煮蛋、蒸雞蛋羹、蘿卜絲小魚(yú)湯。
油亮亮的，既饞人又讓人發(fā)愁。
林玉珠拿湯勺的手僵了一下，泄氣地垂下肩膀。
菜一上桌就掃興，也是沒(méi)誰(shuí)了…
“玉珠姐，你這飯菜比我大伯娘做得還要好！又好看又香！”宋二斗美滋滋地喝著糖水，一點(diǎn)也不吝嗇贊美。
這還是他頭一回來(lái)吃飯，桌上的菜不說(shuō)吃進(jìn)嘴里，光看賣相就知道好吃！
按理來(lái)說(shuō)，他這種半大小子算不上是客，但他就是吃上了糖水雞蛋，這事想想就能美個(gè)半年！
“那你一會(huì)多吃點(diǎn)。”林玉珠心情頗好，舀了半碗熬得奶白的魚(yú)湯慢慢喝著。
不愧是野生小魚(yú)，又用油煎過(guò)，熬出來(lái)的湯十分鮮甜。
宋毅夾了一顆雞蛋放進(jìn)她碗里，悶聲悶氣地說(shuō)：“菜做得好看，費(fèi)了那么多油，你下半年準(zhǔn)備燒紅鍋么?！?p> 林玉珠無(wú)語(yǔ)地閉了閉眼，把碗里的雞蛋夾起來(lái)放進(jìn)方淑慧碗里。
深吸一口氣，扯著僵硬的微笑看著他，“道理我都懂，等吃完飯?jiān)儆?xùn)我可以嗎？”
所謂燒紅鍋，就是把鍋燒得發(fā)紅之后，趁鍋不注意，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把菜倒進(jìn)去快速翻炒斷生，加水調(diào)味出鍋。
手勢(shì)要快，姿勢(shì)要帥，菜不能焦，保證看不到一星油花。
林玉珠已經(jīng)徹底敗給這個(gè)情商低得讓人牙癢癢的男人。
不指望他能說(shuō)什么好聽(tīng)的話，只求他埋頭吃飯就好，別再出聲了。
“我不喜歡吃甜的。”宋毅板著臉把碗推到林玉珠面前，起身去櫥柜重新拿了一個(gè)碗盛飯。
紅薯多，米飯少。
林玉珠瞥了一眼滿臉意外的宋二斗，意味深長(zhǎng)地看著靜靜臥在糖水里的兩顆雞蛋。
想讓給她就直說(shuō)嘛，何必找這么爛的借口…
挑眉揀了一顆，把碗推給了林玉蘭。
席間無(wú)人交談，只有宋二斗時(shí)不時(shí)贊兩句，吧唧吧唧吃得最香，其次是想說(shuō)話不敢出聲，只能埋頭苦吃的林玉蘭。
林玉珠偷偷觀察過(guò)宋毅，意外地發(fā)現(xiàn)他吃飯很有教養(yǎng)。
不吧唧嘴，不挑菜，夾到什么吃什么，甚至每次只夾一點(diǎn)點(diǎn)，紅薯飯倒是大口大口的吃。
林家飯桌和諧融洽，宋家飯桌硝煙彌漫。
除了過(guò)年過(guò)節(jié)，因?yàn)榘c瘓?jiān)诖蚕騺?lái)在房里吃飯的宋老太太出現(xiàn)在堂屋里，坐在支起來(lái)的躺椅上，吃完飯嘴巴一抹，慢悠悠地開(kāi)口。
“我聽(tīng)招娣說(shuō)，昨晚玉珠小姐遭了罪，今天又得罪了田旺那狗娘養(yǎng)的，往后三少奶奶她們?nèi)兆涌隙ú缓眠^(guò)?！?p> 宋招娣扭身滿臉不忿，“奶奶，我都說(shuō)多少次了，現(xiàn)在農(nóng)民當(dāng)家做主，沒(méi)有什么小姐少奶奶了！”
宋老太太微微抬手搖了一下示意她不要插嘴，嘆了一口氣。
“玉珠小姐是正月十六生的，今年虛歲也十九了，可以去縣里裁結(jié)婚證了吧。老六和她年歲差不多，讀過(guò)初中，又當(dāng)上了生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，勉強(qiáng)配得上。”
“奶，你怎么又說(shuō)這事！我小叔多光榮啊，林玉珠給我小叔端洗腳水都不配好吧！我小叔本來(lái)就不同意，你怎么硬要他娶，這不是逼著我小叔向階級(jí)敵人靠攏嗎！”
“你閉嘴！大人說(shuō)話，小姑娘家家的打什么岔！”宋老太太怒容滿面拍了一下躺椅，胸口起伏不定，喉嚨里喘得跟拉風(fēng)箱一樣。
“吃你的飯！”宋大嫂沉下臉拍了一下宋招娣，“你爹還沒(méi)搭腔，你多什么嘴！”