第九十八章 回歸
廚師之間交流的東西差不多就是堂島銀說(shuō)的那些，她很想得到杏仁卷心菜。
但是，架不住真沒(méi)什么能與蘇羽交換的物品。
蘇羽笑著擺手，“關(guān)于酒類(lèi)的料理食譜我還是需要的?！?p> ”酒類(lèi)料理?”
堂島銀恍然大悟，“原來(lái)你特地去釀酒就是為了和杏仁卷心菜搭配?。俊?p> 花費(fèi)那么大的代價(jià)，堂島銀隱隱猜出蘇羽的目標(biāo)了。
他托著下巴，看向蘇羽，“我有一篇清酒類(lèi)的特級(jí)食譜，你覺(jué)得行不行?”
“當(dāng)然可以！”
同時(shí)，蘇羽心中暗呼厲害，不愧是堂島銀，底蘊(yùn)深厚啊，清酒是他最想要的酒類(lèi)食譜，不枉他拿出杏仁卷心菜來(lái)。
“蘇講師，那和清酒有關(guān)的準(zhǔn)特級(jí)食譜呢？”乾日向子嘿嘿笑著。
她的“霧屋”專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)日式料理，最擅長(zhǎng)壽司，而壽司最好的飲料就是清酒了，不同味道，食材的壽司對(duì)應(yīng)的清酒都不同。
“法式料理的特級(jí)食譜應(yīng)該也可以吧?”四宮小次郎接著問(wèn)。
法式料理可以說(shuō)是西餐中最會(huì)使用葡萄酒的，法國(guó)人甚至將喝葡萄酒視為健康的象征，還有它的源頭意大利料理，同樣擅長(zhǎng)這些
“我也有一張準(zhǔn)特級(jí)食譜，關(guān)于紅葡萄酒的?！彼赖恼Z(yǔ)氣帶著一絲緊張。
“沒(méi)問(wèn)題?！碧K羽心中欣喜，沒(méi)想到今天收獲那么大，一口氣得到了四張食譜。
其余的畢業(yè)生們面面相覷，一出手就是特級(jí)食譜和準(zhǔn)特級(jí)食譜，他們準(zhǔn)備的食譜都有些拿不出手了。
蘇羽瞟了他們一眼，“只要是酒類(lèi)食譜可以，”
雖然不和特級(jí)沾邊的食譜對(duì)他的來(lái)說(shuō)沒(méi)什么用處，但“必殺食譜”中蘊(yùn)含的思路是難能可貴的。
畢業(yè)生們松了口氣，暗暗感激著蘇羽。
然后。
晚宴持續(xù)了三個(gè)小時(shí)，學(xué)生們都回房間休息。
夜晚，蘇羽沐浴過(guò)后，穿著浴衣走在走廊上，回想著腦海中的食譜，對(duì)酒類(lèi)料理的了解更深入了一些。
作為料理中的第一大飲品，可以說(shuō)博大精深。
不說(shuō)葡萄酒，光是清酒就分為四大種類(lèi)，每個(gè)種類(lèi)都對(duì)應(yīng)著不同的食材。
堂島銀教授給他的是熏酒料理食譜，以吟釀和大吟釀為主，特點(diǎn)多是有華麗的香氣，花香、果香非常突出。
所以配合食物時(shí)，都是些風(fēng)味與口感都比較清爽簡(jiǎn)單的菜式，比如，蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄意面等。
乾日向子的食譜是爽酒料理，爽酒都是比較清新爽快，有一些明顯的清草香氣，口感干脆利落，比較好的爽酒回甘甘甜，入口爽快順暢，是搭配刺身、壽司很好的佐餐酒。
還有兩種是醇酒和熟酒，醇酒的用法和紅葡萄酒差不多，酸度數(shù)值高，酒體質(zhì)感扎實(shí)味道醇厚，與香料的香氣非常協(xié)調(diào)。
適合搭配味道濃重且含有旨味的菜肴，適合佐正菜，尤其油膩的中式、德式、美式菜肴。
熟酒的話，為長(zhǎng)期熟成酒。陳年得足夠，味道自然較厚，顏色通常為金黃色或琥珀色。
和風(fēng)味濃郁且有層次的食物非常搭，與味噌、魚(yú)露等發(fā)酵調(diào)味品尤其契合。
翌日。
上午十點(diǎn)。
遠(yuǎn)月離宮的廣播響起清甜的女性嗓音，“請(qǐng)各位同學(xué)收拾好行禮后，到停車(chē)場(chǎng)前集合，房間鑰匙請(qǐng)交還給服務(wù)員，不要忘記帶東西。”
遠(yuǎn)月學(xué)生們要坐上來(lái)時(shí)的巴士，由神奈川縣返回京都。
蘇羽的房間內(nèi)，他通過(guò)窗戶(hù)往下看，大巴已經(jīng)開(kāi)走了。
嗡，手機(jī)忽然傳來(lái)震動(dòng)的聲音。
蘇羽拿起手機(jī)，臉色古怪的看了眼消息，隨即坐著電梯下樓。
遠(yuǎn)月離宮前方的廣場(chǎng)，一輛熟悉黑色的轎車(chē)停在那里，見(jiàn)他靠近，后座的車(chē)窗落下，露出了薙切繪里奈天使般的臉龐。
“只剩這一輛車(chē)了?！彼S切繪里奈扭過(guò)頭，臉色有些發(fā)紅，“快點(diǎn)上來(lái)?！?p> 蘇羽也不矯情，打開(kāi)后車(chē)門(mén)，一屁股坐了上去。
車(chē)輛啟動(dòng)。
他們剛走，又一輛黑色轎車(chē)行駛過(guò)來(lái)，薙切愛(ài)麗絲從半開(kāi)的車(chē)窗眺望，忍不住對(duì)司機(jī)說(shuō)，“可惡，來(lái)晚了一步，跟上繪里奈的轎車(chē)?！?p> 黑色轎車(chē)內(nèi)，蘇羽向開(kāi)車(chē)的新戶(hù)緋沙子問(wèn)候一句，打了個(gè)哈欠，昨天他思考食譜思考到很晚，有些睡眠不足。
“過(guò)幾天就是和藤原晴美的食戟了，你做好準(zhǔn)備了嗎？”薙切繪里奈瞟了蘇羽一眼。
蘇羽揉了揉腦袋，“唔，差不多了。”
與此同時(shí)，新戶(hù)緋沙子發(fā)出一聲低呼，后視鏡內(nèi)，一輛黑色轎車(chē)逐漸接近。
蘇羽只是覺(jué)得有些眼熟，一時(shí)沒(méi)有想起來(lái)是誰(shuí)的車(chē)。
薙切繪里奈并沒(méi)有什么特別的反應(yīng)，反而鬼使神差的問(wèn)了一句，“住宿研習(xí)時(shí)，你品嘗了愛(ài)麗絲的菜品吧，她的菜品和我的菜品比怎么樣?”
經(jīng)過(guò)繪里奈的提醒，他想起來(lái)了，是薙切愛(ài)麗絲的轎車(chē)。
蘇羽老老實(shí)實(shí)說(shuō)著，“愛(ài)麗絲的菜品很美味，但和你比起來(lái)，還差一些?！?p> 聞言。
薙切繪里奈的嘴角微微上斜。
叮！
她的手機(jī)突然響起了提示音，打開(kāi)一看，臉色騰的一下就紅了。
“啊，真是太討厭了，繪里奈你總是這樣?！?p> “三歲的時(shí)候搶走了我的玩具，四歲的時(shí)候說(shuō)我做給你的生日蛋糕不好吃?！?p> “我不會(huì)忘記的五歲的時(shí)候......”
傲嬌貨條件反射般打字反駁：“那些事情...和這個(gè)沒(méi)關(guān)系吧！”
......
極星寮。
“我回來(lái)了！”
吉野悠姬和丸井善二望著熟悉又陌生的大門(mén)，感動(dòng)的眼睛水汪汪的。
一色慧穿著兜襠布在門(mén)外迎接，一臉燦爛的笑容，“歡迎回來(lái)，大家全員都通過(guò)了！”
哭泣的學(xué)弟學(xué)妹們和微笑的裸男學(xué)長(zhǎng)，蘇羽剛下車(chē)就見(jiàn)到這個(gè)畫(huà)面，不禁一臉黑線。
“唉，這就是講師在遠(yuǎn)月的住處嗎？”
后面，薙切愛(ài)麗絲的車(chē)跟到了極星寮。
她好奇的揮手，“講師，媽媽讓你明天去遠(yuǎn)月研究基地一趟。”
蘇羽點(diǎn)點(diǎn)頭，目送兩姐妹的車(chē)子一齊離去。
另一邊，一色慧也發(fā)現(xiàn)了他，瞇眼笑，“蘇羽君，你回來(lái)啦?！?p>