第0079章 千紅一窟飲
知道這次相聚時(shí)間的短暫,悲慟過(guò)后,齊皓抹去淚痕,開(kāi)始跟多年未見(jiàn)面的奶奶聊天,每一分每一秒,都是那么地投入,聊過(guò)去,聊未來(lái),似乎總有聊不完的話題。
齊四鳳講述孫子更小的時(shí)候,一件又一件引人作笑的糗事,以及他剛出生的時(shí)候,跟小老鼠一樣的體型…
齊皓聽(tīng)得津津有味。
奶奶說(shuō)著過(guò)去,那自己,就聊向未來(lái)。
可是當(dāng)他將話題轉(zhuǎn)到這個(gè)點(diǎn)上時(shí),齊皓才意識(shí)到,齊家的未來(lái),似乎跟紅樓夢(mèng)中的賈府別無(wú)二致,如今這般和睦日子的生活,到未來(lái),卻是越走越落寞,奶奶齊四鳳重病離世,父親齊雪峰因故慘死,母親沈旭芳改嫁豪門(mén),夷甸老家分崩離析…
當(dāng)然,為了不想影響奶奶的心情,齊皓還是靠著自己的腦洞,給她杜撰出來(lái)一副昌盛的畫(huà)面。
齊四鳳聽(tīng)得無(wú)比憧憬…
隨后又得知齊皓此次來(lái)到這個(gè)世界的目的,是為了來(lái)學(xué)習(xí)千紅一窟,并且會(huì)將其作為菜肴放到自己飯店里賣(mài),她點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有片刻的猶豫,便指著面前的茶碗說(shuō)道:“這就是千紅一窟飲,制作不難,我來(lái)教你!”
如果換做是以前,面對(duì)這突如其來(lái)的教學(xué),齊皓自然是高興的。
但眼下,他卻沒(méi)有一點(diǎn)兒的興奮。
出于私心,他想在這個(gè)世界里,多陪齊四鳳一段時(shí)間,反正系統(tǒng)任務(wù)也沒(méi)有規(guī)定時(shí)間。再說(shuō),系統(tǒng)副本里,無(wú)論呆多久,現(xiàn)實(shí)世界里,也僅僅只是一秒鐘的事情而已。
可就在這時(shí),門(mén)外傳來(lái)一個(gè)聲音。
是外出的齊雪峰回家了,正滿口哀怨氣地跟沈旭芳訴說(shuō)著不悅:
“家里的這些茶葉,還是沒(méi)有找到銷路,往年明明很容易就賣(mài)出去的,也不知道是怎么了,今年處處碰壁!眼下這氣溫是每天都在升高,要是拖得久了,囤在柜里的這些茶葉,可就全完了啊!”
“明天再多跑些路吧!去到那些不種茶的村子里看看!”
“唉!也只能如此了!”
……
兩個(gè)人的對(duì)話,輕飄飄就進(jìn)了屋里兩人的耳朵里。
齊四鳳剛剛好轉(zhuǎn)起來(lái)的面孔,此刻卻盡數(shù)流露著委屈,盤(pán)坐在床上,不言不語(yǔ),那副心事重重,焦慮異常的模樣,看得齊皓越發(fā)地難受。
看來(lái),千紅一窟飲的學(xué)習(xí),勢(shì)必要學(xué),片刻耽誤不得了!
在齊四鳳的教學(xué)中,對(duì)于這碗茶飲的制作,齊皓很快弄清楚。
相比于先前抽到的菜肴,難度上,這份茗飲還是非常簡(jiǎn)單,容錯(cuò)率極低,以至于自己都不敢相信,這會(huì)是一道二星級(jí)的名肴,因?yàn)樗桃龅?,就是用花露?lái)泡茶。
而花露,則先要從花朵中提取出來(lái)。
至于要用到哪些花,看名字——千紅!
成語(yǔ)萬(wàn)紫千紅,意為百花齊放,色彩艷麗,千紅,便有百花之意。
一百種花,而且還得要用那種花瓣是紅色的花!
當(dāng)然,這也只是字面上理解,實(shí)際在做的過(guò)程中,這完全就是不可能做到的,不說(shuō)那些有毒不能食用的花種,就是沒(méi)有毒,而且花瓣還是紅色的花,這地球上,也不知道夠不夠一百種。
所以實(shí)際在制作千紅一窟飲的時(shí)候,可以只用一朵花取花露,也可以用兩朵、三朵或者更多,然后就是分別提取這些花的花露。
即將花瓣倒入水中,小火煮沸,然后騰起的蒸汽液化,也就取得每種花對(duì)應(yīng)的花露了。
這也就是先前,齊皓剛進(jìn)來(lái)房間的時(shí)候,所進(jìn)行的那番操作!
最后將花露混合倒入容器,加熱煮沸,倒入茶葉杯子中,經(jīng)過(guò)一泡、二泡后,取三泡、四泡的澄清茶湯,這便是千紅一窟飲。
不過(guò),雖然所用的花沒(méi)有強(qiáng)制要求達(dá)到一百種,但如果所用花朵種類越多,那么最后泡出來(lái)的茶,也就會(huì)越香!
過(guò)程其實(shí)就是這么簡(jiǎn)單!
至于杯盞中用到的茶,自然就是齊皓自家茶園里,產(chǎn)出的這些茶了!
夷甸山憑借著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和優(yōu)越的自然生長(zhǎng)條件,從古至今,都是首屈一指的貢茶產(chǎn)地。
這片區(qū)域的土壤,絕大部分都是由火山巖石組成的,經(jīng)年累月的風(fēng)化后,土壤中含有大量的礦物質(zhì)和腐殖質(zhì),這些物質(zhì),都是茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中,不可或缺的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分。
另外茶園都建立在傾斜的山腰上,因?yàn)橛谢《?,排水性能自然無(wú)須多說(shuō),而這也恰到好處地解決了茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中,既喜歡水分滋養(yǎng),同時(shí)也害怕水分一直排不出去,導(dǎo)致樹(shù)根潰爛的矛盾。
換言之,就是夷甸山的存在,完全就是為了種茶。
當(dāng)然,作為烹飪專業(yè)出身的齊皓,這些知識(shí)點(diǎn),他之前并不知道,而是在經(jīng)歷碧澗羹的副本時(shí),為了培育出芹菜,經(jīng)常逛書(shū)店而看到的,因?yàn)樽约豪霞疫@邊,就是靠種茶為生,對(duì)于茶,他始終都有種親切感。
只是奇怪的是,自家茶園的茶,因?yàn)楸旧砥焚|(zhì)就好,從來(lái)也都沒(méi)有愁賣(mài)過(guò),為何這一次,會(huì)滯銷?
難不成又是系統(tǒng)搞得鬼?
或者說(shuō),是因?yàn)樽约盒r(shí)候的壓根兒不記事兒,所以對(duì)于家里曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)這次的茶滯銷危機(jī),都并不知情?
......
制作千紅一窟飲的相關(guān)材料,齊四鳳房間里,其實(shí)都有。
所以,齊皓在奶奶的指導(dǎo)下,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài),加上他骨子里貌似遺傳了這種“祖?zhèn)骰颉?,以及自己本身有烹飪天賦,這道茗飲學(xué)習(xí)起來(lái),完全沒(méi)有浪費(fèi)任何的時(shí)間。
就好比是拍攝影視劇,演員一條過(guò)那種程度!
至于最后泡出來(lái)的茶湯,香氣馥郁、巖韻十足,跟齊四鳳泡出來(lái)的茶湯,也是大差不差。
茶葉清香的味道,甘醇的口感,的確是比普通的茶葉,有著更能讓人洗滌心靈的感受,從嗓子眼兒都能隱隱回味出淡淡的甜味!
不過(guò),因?yàn)檫@里面僅僅只是用到一味曬干的玫瑰花瓣來(lái)提取花露,所以喝起來(lái),這道茶,味道上面的層次并不那么豐富。
當(dāng)然,齊皓這也只是用一個(gè)廚師的口吻來(lái)品茗的。
至于真正的茶藝大師對(duì)這碗茶有怎樣的看法,他也不知道。
含著一口自己泡出來(lái)的千紅一窟飲,淡淡感受茶香與花香的交替滋潤(rùn),腦海中,系統(tǒng)面板忽然彈出提示消息:
【宿主已掌握千紅一窟飲的制作...】
【考核任務(wù):幫助齊家滯銷的茶葉全部賣(mài)出...】
撿火機(jī)的猢貍
最近公司搞直播,忙得直掉頭發(fā),又是每天很晚才回家!苦——