第0068章 初做水粉綠玉房

　　于是，齊皓連夜給彭琳打去一通電話，讓她幫忙安排一個(gè)可以讓他做飯的地方。

　　而這個(gè)秘書(shū)，一聽(tīng)到對(duì)方是要給老板章天時(shí)做早餐，于是很果斷地就答應(yīng)了下來(lái)，然后便聯(lián)系到工業(yè)園區(qū)食堂三樓的師傅，讓他第二天早上，給齊皓騰出一間廚房來(lái)。

　　因?yàn)樯婕暗缴先f(wàn)人的用餐，海匯產(chǎn)業(yè)園區(qū)這邊，食材什么的，自然是不缺的。

　　再說(shuō)，水粉綠玉房用到的食材，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有六蟹芙蓉斗那么豐富和昂貴，所以按照系統(tǒng)傳輸進(jìn)來(lái)的信息，齊皓也收集到了大部分的材料，至于一些食堂沒(méi)有的，他也到附近的超市里購(gòu)買到了。

　　至于領(lǐng)悟到的做法中，還用到一味用來(lái)蒸包子的骨湯，齊皓也在食堂售賣骨湯面條的商家那里弄來(lái)了一些。

　　萬(wàn)事俱備，接下來(lái)也就正式開(kāi)始料理。

　　在系統(tǒng)菜肴名單中，由于這道菜是一星級(jí)，所以料理過(guò)程算不上有多復(fù)雜，唯一讓齊皓擔(dān)心會(huì)翻車的，還是豬肉制皮這一步驟，可能在捶打的過(guò)程中，筋膜去不干凈或者力度不夠之類的，最后導(dǎo)致豬肉粘結(jié)不上，做不成包子皮。

　　然而，等到正式用搟面杖捶打時(shí)，齊皓才意識(shí)到：

　　食堂這邊用到的豬肉，都是跟靜海港這邊某個(gè)農(nóng)場(chǎng)聯(lián)系供貨的，那邊每天送來(lái)的豬肉，要么是在前一天晚上，要么就是當(dāng)天凌晨宰殺的，新鮮度極高。

　　這也就使得肉質(zhì)中的酶，還未來(lái)得及將蛋白質(zhì)分解成氨基酸，膠質(zhì)很輕松就能被捶打出來(lái)，增加肉泥的黏粘性。

　　另外在捶打的過(guò)程中，用一些系統(tǒng)提示的小方法，速度也能明顯增長(zhǎng)。

　　比如在捶打的過(guò)程中，往肉里面加入一些食用鹽，能夠加速豬肉捶打成泥等等。

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　　等到肉捶打完成后，在豬肉泥上撒上番薯粉，開(kāi)始正式制作外皮。

　　雖然白案之類的工作，在大學(xué)的時(shí)候，并不是齊皓的主要專業(yè)，但因?yàn)閷?duì)料理的熱忱，他也選修了一些制作面食的課程，其中就有做包子、面點(diǎn)之類。

　　當(dāng)然，需要靠閱歷成長(zhǎng)的拉面技術(shù)，卻并不在他所學(xué)的隊(duì)列之中…

　　七點(diǎn)鐘，章天時(shí)來(lái)到食堂這邊，齊皓制作的水粉綠玉房，隔著大骨湯，也蒸制完成。

　　出鍋的那一刻，騰騰熱氣沖天而上，翻卷成一朵巨大的蘑菇云。

　　白云之下，一只只粉里透著綠的包子，整齊地排列，含羞帶臊地緩緩露出它們的廬山真面，伴隨著誘人的香氣，挨個(gè)兒被裝盤(pán)送到昨晚跟章天時(shí)一起吃飯的那間包廂。

　　“阿皓啊！聽(tīng)彭琳說(shuō)，你今天特意起了個(gè)大早，來(lái)給我準(zhǔn)備早餐，你這真是讓我過(guò)意不去啊，畢竟你是客人，哪里有讓你做飯的道理？”

　　章天時(shí)客套地抱怨起來(lái)，但臉上，卻笑意滿滿。

　　睡了一夜后，他好像已經(jīng)完全清醒了，盡管身上還能明顯嗅到一絲酒味。

　　“沒(méi)事的章叔！”

　　齊皓尷尬地笑了笑，將一盤(pán)包子，特意放到章天時(shí)面前，繼續(xù)解釋道：“昨天晚上吃飯的時(shí)候，聽(tīng)您說(shuō)起‘水粉綠玉房’，這道說(shuō)是面食，但又不是；說(shuō)不是面食，卻又極像面食的佳肴，我也會(huì)做。所以，熱情一上來(lái)，今天早上就賣弄了一下，讓您嘗嘗看我的手藝！”

　　“水粉綠玉房”五個(gè)字入耳，章天時(shí)敏感地皺了下眉頭。

　　隨即俯首看了眼面前擺盤(pán)精致的包子，又嗅了嗅，這股味道，貌似跟記憶中的“任蕓同款”不一樣。

　　他這才寬心地松了口氣，拿起一只有著溫度的包子，送到嘴邊，輕輕咬了一口。

　　包子的外皮，搟得近乎跟糯米紙一樣薄，甚至還達(dá)到入口即化的程度。

　　可矛盾的是，這般在印象中極為脆弱的外皮，內(nèi)里竟然還能托起豐富且緊實(shí)的蔬菜內(nèi)餡兒。

　　照著這菜餡兒再咬一口…

　　因?yàn)橛玫枚际呛繕O高的蔬菜，所以在沒(méi)有加入水或者湯的情況下，內(nèi)餡兒很容易滲出汁水。

　　隔著大骨湯的熬制，這汁水還有這濃郁的肉香，流進(jìn)嘴里，滿滿都是油而不膩的味道，層次飽滿，回味無(wú)窮。

　　章天時(shí)臉色抽動(dòng)了一下，雖然沒(méi)有明確點(diǎn)評(píng)這包子，但行動(dòng)上，他毫不猶豫地又從盤(pán)中抓來(lái)一只包子。

　　巴掌大小的一只包子，他愣是兩口就吃完了。

　　“你這包子，味道很不錯(cuò)??！”

　　“嘿嘿！”

　　站在章天時(shí)的旁邊，齊皓撓著后腦勺，傻愣愣地笑道。

　　同時(shí)也確定，跟任蕓不同樣方式制作出來(lái)的包子，因?yàn)槲兜郎系木薮蟛町?，并沒(méi)有讓對(duì)方產(chǎn)生戀舊情結(jié)，那么，章惠君吃到后，應(yīng)該也不至于會(huì)觸景生情了。

　　“所以，有這樣的手藝，為什么還顧忌自己的菜肴會(huì)賣不出去呢？甚至，還想著要放棄？”

　　“?。俊?p>　　章天時(shí)很突兀說(shuō)出來(lái)的一句話，讓齊皓突然皺起眉頭。

　　但很快，他就想起，昨天晚上在這里吃飯時(shí)，自己就跟章天時(shí)坦誠(chéng)，因?yàn)榱奋饺囟愤@道菜肴所用的食材昂貴，擔(dān)心不會(huì)有人來(lái)買，所以就打算放棄的事情。

　　而說(shuō)到放棄，齊皓也不禁回憶起在系統(tǒng)副本世界，章天時(shí)為了東山再起，但因?yàn)闆](méi)有資金的支持而決心放棄，但最后，卻實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想。

　　雖然過(guò)程中有任蕓的付出，但她也只是給了丈夫一個(gè)機(jī)會(huì)。

　　最終將一家瀕臨倒閉的水產(chǎn)企業(yè)，發(fā)展到現(xiàn)在這樣的大規(guī)模，章天時(shí)的付出也是不容小覷。

　　他這樣的經(jīng)歷，恰恰映射了眼下的自己。

　　“系統(tǒng)啊，你真是用意頗深…”

　　齊皓心底里，暗戳戳笑了聲。

　　“來(lái)！坐下吧！咱爺倆好好聊聊！”

　　章天時(shí)笑著拉起齊皓，讓他坐到自己的身旁，然后便開(kāi)始講述起自己創(chuàng)業(yè)失敗，然后東山再起的故事。

　　雖然過(guò)程中，他有意在規(guī)避任蕓死亡之后獲得保險(xiǎn)賠付等等信息，但所透露出，放到明面上的內(nèi)容，確實(shí)跟系統(tǒng)副本里，齊皓所經(jīng)歷以及所看到的，一模一樣...

　　不過(guò)，這些都不是重點(diǎn)。

　　章天時(shí)真正給齊皓的忠告，還是讓他不要輕言放棄...

　　作為曾經(jīng)舌燦蓮花，以一人之力將朋友公司滯銷的海產(chǎn)，推銷得一毛不剩的他，這一次，也成功讓齊皓妥協(xié)了。

　　的確！

　　真正喜歡美食的人，又有誰(shuí)會(huì)在乎它的價(jià)格？

　　就像小時(shí)候，那個(gè)來(lái)自香江的商人，花幾萬(wàn)元，只為來(lái)關(guān)府巷，吃上文老先生的一份金絲裹銀一樣...

　　是以，齊皓一改先前糾結(jié)的心態(tài)，堅(jiān)定地看向章天時(shí)，說(shuō)道：

　　“章叔！那些魚(yú)，我要了！”