第一期“精英會”結(jié)束之后,言睦豐和馬蜂就到了寧市。
寧市即將建一個大型的物流配送中心。這也是悅客生鮮第三個綜合物流配送中心?,F(xiàn)如今投入使用的兩個配送中心分別在蘇市和錫市。
而寧市即將建的配送中心將會是目前蘇南地區(qū)規(guī)模最大的生鮮配送中心。投資過億,面積近一萬平方米??赏瑫r處理超過2000多種需冷藏、冷凍或恒溫存儲的商品。
這也是一個高標準化的生鮮配送中心。整個生鮮配送中心分為三個溫區(qū),分別是12-18度的恒溫區(qū),0-5度的冷雪區(qū),-18度的冷凍區(qū)。
同時還將建商品檢測區(qū),對所有入庫商品進行抽檢,而在商品出庫前,商品的檢驗報告也會提前出來,一旦發(fā)現(xiàn)有不合格商品,將拒絕出庫。
整個生鮮倉采用“前進后出”的設(shè)計,收貨區(qū)和出貨區(qū)分置兩邊,實現(xiàn)一面進一面出的效果,極大地減少了商品的搬運次數(shù)。前端完成收貨后,商品進入暫存區(qū),之后就進入分揀區(qū),分揀區(qū)按照門店分揀商品,每個門店按照編號有相應(yīng)的區(qū)域。
從操作流程上來講,收貨、暫存、揀貨到出貨,整個流程都在一個場里完成的。
而配送過程也經(jīng)過不斷升級??煞Q之為第三代,配送中心通過質(zhì)檢、儲存、揀貨、配送等嚴格的溫控流程,把商品送上配送到門店的冷鏈車。冷鏈車上安裝有監(jiān)控攝像頭,保證冷鏈車內(nèi)的溫度。配送中心監(jiān)控后臺可以明確顯示實時運送圖,每輛車的交付軌跡和實時狀況。一輛冷鏈車,幾點到達配送中心,幾點離開,到達配送中心時的車內(nèi)溫度,以及達到門店后的車內(nèi)溫度,后臺監(jiān)控都可以實時監(jiān)控。
且整個配送中心要實行嚴格的6S 管理。
可以說,現(xiàn)階段悅客生鮮的工作重心都轉(zhuǎn)移到寧市了。寧市的門店只要能超過一百家,就可以和蘇市形成首尾呼應(yīng)。
言睦豐、猴子、馬蜂、駱駝和童崢幾個高管都在寧市,他們五個都是大學同學。而童崢還是認識言睦豐最早的一個。時過境遷,現(xiàn)在又在一起共事了。
結(jié)束了一天的工作。五個人相約去KTV ,沒有其他人作陪。
“說說,我們五個多久沒有一起唱歌了?”馬蜂握著一個啤酒瓶問到。
“至少超過五年了吧?”駱駝?wù)f。
“我們五個重聚首的第一次K 歌,不在蘇市,卻在寧市,看來寧市是我們接下來的主場了?!焙镒右残χf。
“話多。喝個歌哪來那么多話。來吧!吹了這瓶,慶祝童崢回歸,希望我們可以一起走很長一段時間和很長一段路。”言睦豐笑著說。
“看吧。老七的話最多。”童崢也笑著說。
于是,五個人一起碰瓶,每人干了一瓶。
“我記得,我們五個誰是麥霸來著?”駱駝拿著話筒問到。
“童崢……”大家都異口同聲的說到。
童崢卻點了一首小齊的《兄弟》。隨后,五個人一起唱了這首歌。
他們喝酒都不用杯子,都是直接吹瓶。唱歌的唱歌,喝酒的喝酒,雖說只有五個人,確實一直都沒有冷場。直到四五個小時,都喝得有點醉醺醺的回到酒店房間。
言睦豐洗了澡,尚有三分清醒,剛躺在床上。視頻通話響了,卻嚇了一跳,他忙看后接通。
“快兩點了,你怎么還沒睡嗎?”言睦豐趴在床上,半瞇著眼睛問到。
“睡醒了。擔心你,所以問問。”允娜說到。
“嗯嗯。你看,我一個人,現(xiàn)在安心了嗎?”言睦豐說著把手機往房間內(nèi)拍了一圈。
允娜“嘻嘻”的笑著,沒有說話。
“你笑什么?還不放心嗎?是不是要看看洗手間?。俊毖阅澜又鴨?。
“看你這樣,應(yīng)該不是很醉。你這兩天不是嚷著胃不舒服,今晚你們又喝酒,所以白問問。你又會錯了意。”允娜嗔著說。
“沒有。這不是博君一笑嗎?我看到你之前的幾個未接通的視頻了,所以給你發(fā)信息說明天一早回復(fù)你的。你卻又醒了?!毖阅镭S慢慢的說到。
“那你吃藥了嗎?胃還難受么?”
“今天不疼了?!?p> 允娜看著言睦豐此時說話都是閉著眼睛的,料想他定是困了。于是就說到。
“那你就乖乖睡覺吧!難受的話記得吃藥,或者去看看醫(yī)生?!?p> “好的。晚安!”
“晚安!”
言睦豐握著手機,就這樣趴著睡著了。
在寧市待了兩三天,言睦豐和猴子就回了蘇市。寧市的火鍋、生鮮和物流就由駱駝、童崢和馬蜂負責。言睦豐和猴子終究要掌控全局,且還有錫市、龍城和京口三個市也是重點。
錫市也有了一個物流配送中心,現(xiàn)目前已有51家門店,是較蘇市之后市場覆蓋率第二的市場。而寧市、龍城和京口三市總共才四十多家店。
可以說,現(xiàn)在缺的不是資金,也不是市場,而是人才。嚴格來說,缺的是店長。這也就是言睦豐把自己的工作重心轉(zhuǎn)移到人才培養(yǎng)上的原因。
悅客生鮮在收購日日鮮的時候,收編過來的管理人員還有合伙人張有仁,他現(xiàn)在擔任的是悅客生鮮事業(yè)部采購部的一名經(jīng)理。