第八章 超級(jí)豆瓣醬
楊光繼續(xù)閉關(guān)中。
這幾天，他專門開了一個(gè)小灶，然后讓林巖給他試菜。
也沒有做其他的菜，就只有大熊貓魔術(shù)麻婆豆腐。
劉慶豐說他做好這道菜，就可以出師了。
看來這道菜，確實(shí)是一道門檻。
所以，這幾天，楊光一直都在做這道菜。
而林巖也只是負(fù)責(zé)試吃，然后提出自己的寶貴意見。
就在楊光進(jìn)入瓶頸期的時(shí)候，林巖卻多了一些思考。
他回到樓上，然后拿出了一盒豆瓣醬。
“你嘗嘗這個(gè)豆瓣醬的味道好不？”
林巖把系統(tǒng)賣的超級(jí)豆瓣醬遞給了楊光。
楊光愣了一下，然后嘗了一口超級(jí)豆瓣醬的味道。
咸甜的口感，自然的豆香，滋味很棒啊。
就算是自己店里專門采購的豆瓣醬，都沒有這個(gè)豆瓣醬好吃呢。
川菜很需要豆瓣醬，一份好的豆瓣醬，能很大的提升菜品的味道。
楊光有些驚訝，好奇的問道，“這個(gè)你從哪里買的??？”
“供貨商送的樣品?！绷謳r拿出慣例的說辭，解釋道，“和我合作的供貨商經(jīng)常給好東西試吃?！?p> 楊光點(diǎn)點(diǎn)頭，然后看著這豆瓣醬，陷入了沉思。
豆瓣醬可以說是川菜的靈魂了。
沒有豆瓣醬，川菜要失去很大的特色。
而林巖提供的豆瓣醬，味道非常好。
楊光認(rèn)真的評價(jià)到，“如果是這種豆瓣醬，我有把握做出好吃的熊貓麻婆?！?p> “好吃。”
“有種野性的美。”
林巖表情微妙的點(diǎn)點(diǎn)頭，糾正到，“是自然的清新?！?p> “這豆瓣醬確實(shí)挺自然的?！?p> “感覺很好吃，口味也清甜自然?！?p> “豆香味也很濃。”
“確實(shí)很純真?！?p> 林巖尷尬的撓撓頭，然后說到，“那你用這個(gè)豆瓣醬試一下味道吧，我先潤了?！?p> “嗯。”
“你在追嘟嘟嗎？”楊光突然問道。
“我有女朋友！”林巖生氣的說到。
“看你年紀(jì)也不大啊?！睏罟庑χf到。
“我都22了，都到法定結(jié)婚年齡了。”林巖抱怨了一句。
“嗯，這樣啊?！?p> “但是你看著很年輕?！睏罟庑χf到，“嘟嘟其實(shí)也十八了?！?p> “我跟我女朋友感情很好的?！绷謳r認(rèn)真的回答到。
楊光沒有繼續(xù)說什么，他今年也不過三十二歲罷了。
雖然大林巖十歲，但是林巖的心理是比較早熟的。
兩人的心智其實(shí)差距不大，甚至林巖要?jiǎng)龠^楊光。
在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，心智這種東西，更多的依靠信息的數(shù)量。
林巖來到前廳，看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜?，嘆息一聲。
嘟嘟也走了過來，拍了一下他的肩膀，說到，“潮男，你在想什么？”
“哦，嘟嘟?！?p> “楊光還真是辛苦呢?！绷謳r頗有些感慨的回答到。
嘟嘟笑了起來，接著卻說到，“其實(shí)楊哥很厲害的，臭老頭都說他很有天賦?！?p> “就是有時(shí)候會(huì)鉆牛角尖，念頭不夠通達(dá)?！?p> “簡單來說，就是思想出了問題。”
林巖也點(diǎn)點(diǎn)頭，然后看著嘟嘟，笑著說到，“那你呢，你以后準(zhǔn)備做什么？”
“不會(huì)真的要做潮牌吧?！绷謳r忍不住笑了出來。
什么潮牌，忽悠煞筆富二代的罷了。
嘟嘟想了一下，搖搖頭，回答到，“反正我也是要嫁人的。”
此時(shí)，楊光突然闖了進(jìn)來，看著林巖，欣喜的說到，“好兄弟，成了。”
“好，我嘗嘗味道?！?p> 林巖卷了一下自己的神之舌，然后來到了后面的小灶臺(tái)。
他看著熱氣騰騰的大熊貓魔術(shù)麻婆豆腐，小心的聞了一下味道。
這股自然的辣油味道，顯得非常的純真，有一種野性的美。
豆瓣醬這清新的味道，這濃郁的豆香，讓人有些迷醉。
麻婆豆腐的辣，被很好的凸顯出來了。
林巖淺嘗了一下這份熊貓麻婆。
好吃。
林巖滿意的點(diǎn)頭，然后對楊光說到，“可以出師了。”
“真的嗎？”楊光有些驚喜的詢問到。
嘟嘟走了過來，拿起林巖用過的勺子，直接挖了一口。
“好吃誒！”
“這麻婆味道很好啊?！?p> 嘟嘟開心的說到。
林巖也點(diǎn)點(diǎn)頭，然后去找劉慶豐了。
“劉大師，你也來嘗一下味道?！绷謳r說到。
劉慶豐點(diǎn)點(diǎn)頭，然后走到小灶臺(tái)這里，看著緊張的楊光，點(diǎn)點(diǎn)頭。
“先嘗一口吧?！?p> 嘟嘟把勺子遞過去，劉慶豐淺嘗了一口。
這炒熟的豆瓣醬完美的混合在了辣油之中。
白豆腐也是非常的滑嫩，黑豆腐也甜蜜帶有彈性。
辣油的口感配合豆腐本身的豆香味，顯得完美無缺。
再加上豆瓣醬的自然香氣，簡直就是一盤杰作。
劉慶豐卻皺起眉頭，看著楊光，有些奇怪的問道，“豆瓣醬從哪里來的？”
“林老板給的?！?p> “嗯?！?p> 劉慶豐低下頭，轉(zhuǎn)頭看著林巖，問道，“林老板，你這個(gè)豆瓣醬從哪里來的？”
“有問題？”
“我想進(jìn)一點(diǎn)?！眲c豐認(rèn)真的說到。
林巖笑了，說到，“這是供貨商送的樣品?！?p> “劉大師要是需要，我買幾盒就是了?！?p> “不必了，我準(zhǔn)備改良一下菜譜?！?p> “這個(gè)豆瓣醬，我覺得很好?！?p> “多少錢？”
“一盒三百。”林巖擺擺手，笑著回答到。
劉慶豐沉默了一下，思考片刻，接著說到，“能不能先買幾盒，我留著招待貴賓?！?p> 林巖一擺手，大氣的說到，“我送劉大師幾盒就是了。”
而劉慶豐解決完了豆瓣醬的問題，這才走到了楊光的身邊，盯著楊光。
他已經(jīng)是個(gè)大人了，三十歲的廚師，怎么和孩子也扯不上關(guān)系了。
但此時(shí)，他竟有種孩子般的驕傲。
“楊光，你出師了?！?p> “明天起，自己支一口灶臺(tái)，準(zhǔn)備做菜吧?！?p> “是，師父！”
林巖咧嘴笑了一下。
此時(shí)，嘟嘟走了過來，也開心的說到，“那我可以吃這份麻婆嗎？”
“這豆瓣醬真好吃?！?p> “三百一盒的豆瓣醬，能不好吃嗎?！?p> “你還是見識(shí)淺了?！眲c豐無奈的嘆口氣。
要是三百一盒的豆瓣醬，確實(shí)是屬于國家級(jí)的文物了。
這都是要受到文化保護(hù)的。