第十一章 牛牛牛牛肉
過了一會，袁州端了兩個盤子出來。
一個上面是兩塊煎牛排，另外一個上面放的是一盤孜然牛柳。
兩份顯然都是牛肉，甚至香味都滿溢了出來。
只是隔著遠遠的，林巖就聞到了一股濃郁的牛肉香氣和香料孜然的味道。
這個袁州，果然有一手。
孜然聞起來還有些西域的感覺。
好像見了哈妮克孜一樣的感覺捏。
食客們也被這兩盤牛肉吸引，但袁州一臉面癱，絲毫沒有讓這些人品嘗的意思。
林巖對著食客們笑了笑，然后接過盤子。
好香。
牛肉自然野性的味道，完全被激發(fā)出來了。
給人一種野蠻而自然的感覺。
濃郁的孜然香氣，更是讓人覺得有些刺激。
袁州也沒有猶豫，拿起筷子，夾了一小塊煎牛排。
“袁老板，西式應該用刀叉吧?！绷謳r笑著說到。
“我店里沒有叉子，那屬于危險物品?！痹萑绱嘶卮鸬?。
林巖也夾起一塊煎牛排，簡單的品嘗了一下。
這牛肉，一進嘴的時候，包裹著清澈的牛油味道。
油脂充分被煎了出來。
為了調(diào)和口味，袁州用了一點淡淡的黑胡椒。
就是這簡單的黑胡椒，把牛油的濃郁給調(diào)和的更加完美。
細細一嚼，九分熟的牛排，嚼勁十足。
還爆出了細膩的血水，這香味就更充分了。
煎牛排的火候是恰到好處，嚼起來也是油香四溢。
好吃。
林巖又嘗了一塊煎牛排，然后轉(zhuǎn)頭看著孜然牛柳。
孜然的香氣，還在肆無忌憚的釋放著。
這自然的香氣，讓林巖夢回西域。
而袁州指了指孜然牛柳，說到，“吃吧，下了功夫的?！?p> “好?！?p> 林巖也沒有客氣，夾了一塊牛柳就往嘴里放。
入口還有些燙，但是孜然的顆?？谖?，在嘴里扎了一下。
隨之而來的，是孜然的自然香味。
濃郁的香，還有淡淡的回口。
仔細一嚼，牛肉的油脂被包裹起來，瞬間釋放。
牛柳是完全熟了的，而且口感很硬，這也是袁州特意為之。
略硬的牛柳在嘴巴里面釋放濃郁的香味和肉的蛋白味道。
牛柳和自然完全混合在了一起。
中式的味道更加重口一些，但也非常的好吃。
林巖放下筷子，滿足的吐了一口氣。
孜然牛柳這粗獷的口味，讓人有些生性了。
感覺確實很好，就好像追著一頭野?？幸粯印?p> 野蠻，而自然。
兩人迅速把兩盤牛肉打掃干凈，林巖也感覺吃了很飽。
此時，袁州起身，說到，“好了，林老板來這里，有什么指教嗎？”
林巖擺擺手，解釋道，“就是讓你幫我做這份牛肉啊。”
“沒有其他事？”袁州有些奇怪的問道。
“沒有?！绷謳r笑了笑，回答到，“我就是一個普通老板。?！?p> “討人巖，可不是什么普通的小店啊?！痹菀馕渡铋L的回答到，“討人巖可以說是最新銳的潮店了。”
“額。”
“我們是賣食物的，又不是賣鞋的，不能叫潮店吧。”林巖尷尬的回答到。
兩人對視了一下，搖搖頭。
袁州恍然大悟，問道，“林老板的牛肉哪里來的？”
“供貨商送的。”林巖隨口敷衍過去。
就在林巖和袁州尬聊的時候。
在討人巖所在的商場里面，也在進行各種活動。
鹿哈依舊在樓下唱跳，他感覺自己當愛豆上癮了。
而林俊絕也在樓上開心的唱歌。
童金程也開著《女孩》的聲音，在路邊講述自己和前女友的故事。
現(xiàn)在討人巖的生意可以說是相當?shù)幕鸨恕?p> 鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。紅旗招展，人山人海。
都是來吃飯的。
民以食為天嘛。
此時，張勝鬼鬼祟祟的來到了樓上，找到了宋潔。
“宋店。。?！?p> “我又不是公主，叫什么殿呢?！彼螡嵅粷M的回復到。
“不是那個殿，是店長的店?！睆垊賹擂蔚幕卮鸬?，“你不是副店長嘛?！?p> “你這個稱呼，有點官僚。”王剛站在一旁，評價到。
張勝撓撓頭，解釋道，“能不能借兩個人，我們下邊人手不夠了?！?p> “我們自己人都不夠用的呢?！?p> “對了，讓鹿哈別唱跳了，去幫忙不就可以了?！彼螡崯o奈的回答到。
張勝撓撓頭，然后想了一下，說到，“沒有鹿哈的唱跳，我們酸梅湯好像失去了靈魂?！?p> “鹿哈不能沒有唱跳，就好像西方不能失去蒂法。”
宋潔有些無語了。
做事業(yè)的人，還在頭疼。
而享受的人，一直都在享受。
林巖打了一個飽嗝，然后笑著對袁州說到，“袁老板的手藝，就是好啊?！?p> “還可以吧?！?p> “主要是原材料好?！痹菹肓艘幌?，回復到，“其實廚子的手藝，只占一小部分?！?p> “關鍵是食材的本味要好?！?p> 林巖沒有點頭，反而阿諛奉承的評價到，“那也是袁老板才能駕馭這些食材啊?！?p> “讓別的人來做，我還真不甘心啊?！?p> “這么好的食材。”
袁州也深以為然的點點頭。
剛才的牛肉，他也吃了不少。
確實有食材的本味在里面。
接著，林巖起身，說到，“那，送君千里，終須一別。”
“我先走了，以后有了好食材，再和袁老板吃一頓。”
“千金易得，知己難求啊?！痹菟坪跻差H有些感慨。
兩人雖然走的商業(yè)路線截然不同，但作為老板，他們很有共同話題。
而林巖坐在路上，也在回味著牛肉的味道。
勁道，還不塞牙。
血水也是香氣十足，給人豐富的肌源蛋白享受。
牛柳雖然有些硬，但是也是為了嚼勁的感覺。
煎牛排的熟成也是剛剛好，即保留了牛肉的本味，又做好了熟成。
兩份牛肉都充滿了香味，確實好吃。
煎牛排的勁道和爽嫩。
牛柳的孜然香味。
確實是很棒的組合。
下次有了好東西，得再找袁州。林巖是這樣想的。
反正免費的勞動力，不用白不用捏。
至于他嘴巴里面，還殘留著牛肉的香味，確實很好吃。
果然一分錢一分貨，而且在人類的嘴中，肉就是比其他東西好吃。
下次請袁州喝一杯酸梅湯好了。
林巖如此想到。