146、棒梗聞著味找來了

　　于莉不甚了解，但出于對李衛(wèi)國廚藝的信任，她眼神期待地望著對方的動作，并牢牢記住每一步驟。

　　李衛(wèi)國也沒掖著藏著，一邊做一便將其中的緣由告訴她，并觸類旁通，舉一反三，和她講了許多類似的菜的做法。

　　于莉眼巴巴地望著，是不是的點頭，她找來了本子和筆，將做法記錄下來——鍋里放油，燒到五成熱放干辣椒、姜絲、花椒、大蒜，翻炒出香味，然后放入兩勺自制的郫縣豆瓣醬，炒香放入田螺翻炒均勻，再...