第七十一章 承擔(dān)損失
雖然等閑味居推出新菜,他們也可以照葫蘆畫(huà)瓢去模仿,但那總是與真品在味道上差一節(jié),既然有機(jī)會(huì)弄來(lái)菜方子,為什么要錯(cuò)過(guò)呢。
姚掌柜的自作為難一笑,說(shuō)道:“這,這恐怕不行,欒老掌柜的法子,姚某不能答應(yīng),我們珍意樓的損失怎能讓閑味居賠,這婆娘就是個(gè)騙子,不可能是與賣(mài)欒老掌柜方子的人有關(guān)系的,欒老掌柜你也別難為姚某了?!?p> 見(jiàn)欒伯還要說(shuō)什么,姚掌柜的急忙堵欒伯的口,說(shuō)道:“欒老掌柜的要是還是一心想為這婆娘開(kāi)脫,姚某可真就懷疑了,這婆娘是不是閑味居派來(lái)珍意樓搗亂的啦!哈哈,姚某是跟您老說(shuō)笑,但這個(gè)理兒,欒老掌柜您說(shuō)是不是?!?p> 欒伯尷尬一笑,心里想著王小哥抱歉了,不能再幫你了,說(shuō)道:“哈哈,既然姚掌柜的都這么說(shuō)了,老朽也只能自證清白,說(shuō)多錯(cuò)多,不說(shuō)了,呵呵……”
錢(qián)氏開(kāi)始打哆嗦了,這掌柜的笑的滲人呢,還說(shuō)自己證據(jù),有啥證據(jù)了。
王家莊婆娘們也沒(méi)辦法了,真有證據(jù),錢(qián)氏被送官,她們也只能快些回去報(bào)信這一個(gè)辦法了。
姚掌柜的說(shuō)道:“證明這婆娘是騙吃騙喝的證據(jù)很簡(jiǎn)單,這盤(pán)子里還有的食物,也有一斤多的樣子,讓這婆娘都吃了,就說(shuō)明她不是騙子,我們就不追究了。”
“要是吃不掉。”姚掌柜的眼神一粟說(shuō)道:“呵呵,要是吃不掉,咱們就官府大牢走一遭?!?p> 聽(tīng)的錢(qián)氏一愣一愣的,傻眼了,就這,就這算什么證據(jù)呀。
王家莊婆娘們看錢(qián)氏打嗝的樣子,知道這錢(qián)氏一定是貪小便宜沒(méi)少吃的模樣,現(xiàn)在叫她吃,一定吃不下了。
有婆娘說(shuō)道:“這算什么證據(jù),說(shuō)不定是吃過(guò)飯來(lái)的,不餓就是再好吃的東西,也吃不下了。”
賬房站出來(lái)說(shuō)道:“這個(gè)好辦,這婆娘來(lái)我們珍意樓時(shí)還沒(méi)過(guò)午,普通人家,誰(shuí)會(huì)一上午吃兩頓飯食,現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)午了,這婆娘吃不下就說(shuō)明她是在珍意樓偷吃的,哼。”
周?chē)速澋秸f(shuō)的對(duì),這婆娘一看就是鄉(xiāng)下人,之前一定在趕路,雖然趕路也有吃干糧充饑的,但,來(lái)縣城的鄉(xiāng)下人大部分都會(huì)選擇早去早回,來(lái)回都在家里吃,畢竟在縣城吃東西是要花銀錢(qián)的,在家吃了飯食就不用背著干糧到處走了,這樣又輕快,還能早回,最主要就是能省下錢(qián)。
當(dāng)然打手大腳,在縣城買(mǎi)吃食打牙祭的也不在少數(shù),但錢(qián)氏在珍意樓待了好久怎么都消化了些,按理就能把一斤多食物吃掉的,誰(shuí)叫她口口聲聲說(shuō)是美味,自己都吃不下,不是來(lái)騙吃騙喝,那就一定是訛錢(qián)的,總之只要錢(qián)氏吃不下,一定會(huì)攤事兒。
反應(yīng)過(guò)來(lái)的錢(qián)氏先是驚愕,而然后是驚喜,雖然被人嫌棄但她一直覺(jué)得自己做的吃食是美味來(lái)著,畢竟那可是放了老鼻子油水的,自己雖然吃飽了,但擠一擠肚子還是能空出快地方的,就手上盤(pán)子里這些東西吃的,沒(méi)問(wèn)題呀。
錢(qián)氏心虛怕人反悔,也不要筷子,直接當(dāng)著所有人的面,用手抓著吃食就往嘴里送。
還得意的姚掌柜的一下看傻了,還想爭(zhēng)辯的王家莊婆娘們也懵圈了。
她們王家莊人的形象還能有了嗎,這都叫錢(qián)氏這婆娘給敗沒(méi)了呀,這吃相簡(jiǎn)直沒(méi)法看啊。
“咕嚕嚕?!卞X(qián)氏打了一連串的飽嗝,嘴角掛著不少的油花,看著盤(pán)子底的湯汁,為了不再被針對(duì),于是,錢(qián)氏好爽食物一仰脖兒,最后的湯汁也不見(jiàn)了。
錢(qián)氏看著周?chē)硕忌档舻臉幼樱瑢?duì)自己的食量很是滿意,決定,臉都決定臉的不要了就再來(lái)一個(gè)狠的,想抓她把柄門(mén)兒都沒(méi)有,錢(qián)氏當(dāng)著已經(jīng)目瞪口呆的人前,又把盤(pán)子舔了個(gè)干凈,這下真是撐的不行,但是夠絕。
錢(qián)氏面前漏出一個(gè)笑,今天不用再吃飯了,當(dāng)錢(qián)氏想站起來(lái)的時(shí)候,壞菜了,吃的太撐了,自己起不來(lái)了。
好在有王家莊的婆娘回過(guò)神,眼疾手快費(fèi)了好大力氣扶了錢(qián)氏一把。
錢(qián)氏裝作淡然,實(shí)際已是晃晃悠悠,走向姚掌柜的,姚掌柜的嚇壞了,覺(jué)得這娘們兒隨時(shí)隨地能?chē)娝簧恚X(qián)氏逼近,姚掌柜的連連后退。
“你,你,干,干什么?”
姚掌柜的覺(jué)得這婆娘可能是要報(bào)復(fù),吐他身上,搭著話,把賬房小老頭一拎擋在自己面前。
賬房也不想被噴一身,但他沒(méi)辦法,眼睛都閉上了,準(zhǔn)備接受迎頭洗禮了。
小三子更是大氣不敢出,這婆娘能把他這小身板連皮帶骨嚼吧啦,沒(méi)錯(cuò),太能吃了。
錢(qián)氏不明白,這人如臨大敵躲著她做什么,盤(pán)子不要啦,錢(qián)氏把干干凈凈的盤(pán)子往賬房懷里一丟,用袖子抹了一把臉頰的油花,艱難的從牙縫里擠出來(lái)的倆字:“黑……店。”
不給別人反應(yīng)時(shí)間,錢(qián)氏艱難的轉(zhuǎn)身,走了,她不敢多說(shuō),都頂?shù)缴ぷ友哿耍亲訚q的難受。
王家莊婆娘們覺(jué)得臉都被錢(qián)氏丟光了,但她們走,也要有氣勢(shì)。
一個(gè)個(gè)不屑的都丟下兩個(gè)字,黑店,轉(zhuǎn)身,也都跟著錢(qián)氏揚(yáng)長(zhǎng)而去,揚(yáng)長(zhǎng)而去有些夸張,錢(qián)氏打頭走的確實(shí)不快,但架不住別人愣住的時(shí)間長(zhǎng)啊。
周?chē)丝粗拍飩冞h(yuǎn)去,久久不能回神,大家都認(rèn)定錢(qián)氏之前就吃飽了一直打嗝,一定是吃不下的,哪想到人家不但吃掉了,盤(pán)子都給你刷的干干凈凈,走的時(shí)候都是扶著腰走的,誰(shuí)都能看出問(wèn)題來(lái),但誰(shuí)還能說(shuō)什么,畢竟這是一條漢子呀,有肚量。
大廚胃腸又不好受的,這婆娘是直面他們對(duì)他的沖擊不小。
景尋捂著小嘴巴,不敢相信,她覺(jué)得之前看著柱子王虎他們吃東西就夠嚇人的,像餓死鬼投胎,沒(méi)想到,人外還有人,還是女人,厲害。
景陌覺(jué)得王浩所在的什么王家莊里的人真是有意思,為了不賠錢(qián),真是幾個(gè)錢(qián)的事兒,居然撐死不要命,有夠拼勁。
欒伯回頭,看了看景陌,景陌向其點(diǎn)點(diǎn)頭,欒伯懂了,現(xiàn)在周?chē)诉@么多,確實(shí)是個(gè)打廣告的好機(jī)會(huì)呀,珍意樓能做他們閑味居一樣可以。
就在周?chē)巳簽R濺有散去之意,欒伯高聲開(kāi)口說(shuō)道:“鄉(xiāng)親父老,街坊四鄰們,難得大家都能聚在這里,老朽也舍了老臉在此對(duì)大家知會(huì)一聲,閑味居近期將推出新菜,還請(qǐng)大家前來(lái)品嘗,老朽歡迎之至。”
有搓熱鬧的人問(wèn)道:“哎,老掌柜什么新菜?。渴遣皇悄莾r(jià)值百兩銀子買(mǎi)那方子???”
欒伯莞爾一笑說(shuō)道:“沒(méi)錯(cuò),沒(méi)錯(cuò),就是那道菜,絕對(duì)的人間美味,絕世佳肴,來(lái)了就不會(huì)失望?!?p> “妥嘞!那到時(shí)候我們一定前去捧場(chǎng),咱也嘗嘗是什么人間美味?!?p> 也有人關(guān)心價(jià)錢(qián)問(wèn)道:“哎,老掌柜的,菜方子都是那么高的價(jià)錢(qián),做出來(lái)的菜會(huì)不會(huì)很貴呀?可別去了捧場(chǎng)我們?cè)诟恫黄鹫?,吃起霸王餐可就不好了?!?p> 此話一出惹來(lái)一片大笑。
欒伯也笑了說(shuō)道:“不會(huì),自然不會(huì),我們閑味居在外地是有很多的分店的,都會(huì)分擔(dān)這百兩銀錢(qián),百兩不算什么,價(jià)格自然不會(huì)高,我們閑味居可是童叟無(wú)欺,價(jià)格公道,黑心錢(qián),閑味居是不會(huì)賺的?!?p> 賬房也趁機(jī)彌補(bǔ)過(guò)錯(cuò)對(duì)周?chē)苏f(shuō)道:“諸位諸位,我們珍意樓也是老字號(hào),我們的新菜,一樣價(jià)格公道,大家也不要忘了來(lái)捧場(chǎng)呦?!?p> 周?chē)硕际潜镜厝?,?duì)珍意樓也是適當(dāng)?shù)幕貞?yīng),不如欒伯時(shí)接話的打趣的人多。
姚掌柜的更是鼻子都要?dú)馔崃?,看著閑味居也在這打上了免費(fèi)宣傳了,臉拉的老長(zhǎng),狠狠瞪了多嘴多舌的賬房幾眼,出的什么主意,還吆喝什么,他們的菜方子都挺著肚子走遠(yuǎn)了,姚掌柜的氣的不行,轉(zhuǎn)身回了珍意樓。
珍意樓大廚店伙計(jì)一眾人,見(jiàn)了掌柜的像驢臉一樣拉的老長(zhǎng),訕訕的也都跟回去了。
獨(dú)留賬房自己吆喝,自己吆喝也吆喝不起來(lái)了,也只能對(duì)著周?chē)П?,灰溜溜的回去了?p> 回了珍意樓,賬房知道自己的餿主意惹的掌柜不快了,陪著笑轉(zhuǎn)移話題說(shuō)道:“嘿嘿!恭喜掌柜的,出去轉(zhuǎn)一圈就得新菜方,這真是讓我等汗顏,望其項(xiàng)背,只有敬仰的份,我等對(duì)掌柜的本事真是敬佩不以,敬仰之心猶如同滔滔江水,連綿不絕,猶如黃河泛濫一發(fā)不可收拾,我等……”
“閉嘴吧你。”姚掌柜的沉臉說(shuō)道。
大廚一等人沒(méi)急著回到后廚,心里也惦記想知道新菜方,是和菜系,也是跟著賬房點(diǎn)頭,眼巴巴等著掌柜的炫耀一翻。
以往掌柜的最喜歡看到別人對(duì)他敬仰是樣子,那往往就是他心情不好也會(huì)多云轉(zhuǎn)晴的,可賬房都巴拉巴拉奉承了半天,掌柜的臉倒是更黑了,黑的都快趕上他們炒菜的鍋底了,太可怕了。
又見(jiàn)掌柜的兇了賬房先生,他們還在這杵著,會(huì)被殃及池魚(yú)的,立馬就要作鳥(niǎo)獸散,就等大廚一聲令下了,他們就撤回后廚。
大廚見(jiàn)事情不妙,也是連忙對(duì)手底下人手說(shuō)道:“你們都別在這杵著了,想偷懶是不是,后廚一大堆事兒要忙,還不回去干活去,該干嘛干嘛去?!?p> 大廚肥臉一笑說(shuō)道:“嘿嘿!掌柜的,沒(méi)我事兒了,我們就去忙了哈,后廚還有一堆的事兒,這幫小崽子們沒(méi)個(gè)人盯著就不會(huì)干活,我就回去了?!?p> 姚掌柜的看了大廚這些人,冷哼道:“哼!走吧!不過(guò)……”
大廚一幫人走的腳步就是一頓。
“不過(guò),今天酒樓的損失,一律由你們承擔(dān),你們?cè)趺捶謸?dān)我不管,酒樓是不會(huì)承擔(dān)的。”
“???”大廚差點(diǎn)要跳了起來(lái),想反駁,但想想得罪掌柜的的后果,離開(kāi)珍意樓是小,得罪小心眼的姚福,他就在安平呆不下去了。
再想想今天酒樓的損失,也就中午一陣子,用往常中午的出菜量一算也沒(méi)多少,再平均攤下來(lái)就更不沒(méi)多少了也就認(rèn)了,要他賠償?shù)囊膊荒軅顒?dòng)骨,但這事兒著實(shí)讓人生氣,于是大廚會(huì)后廚時(shí)狠狠瞪賬房一眼,訕訕的回后廚忙活去了。