第78章 時(shí)代
“學(xué)員這么豐富的嗎?”白夜看到了不少料理店的傳人,或者說(shuō)十一區(qū)叫得上號(hào)的料理店多少都有學(xué)員在這份名單上。
“等等,這似乎是所有的再讀生?”
白夜疑問(wèn)到:“我似乎僅僅是臨時(shí)教師吧?為什么感覺(jué)要上必修課???”
“你不是入職嗎?”堂島銀也奇怪到,“總帥只是說(shuō)黃藍(lán)團(tuán)的老板會(huì)在遠(yuǎn)月?lián)我欢螘r(shí)間的教師,并且還十分自信的表示只要一個(gè)人,就可以擔(dān)任二十門課程的主教?!?p> “所以你不是要推廣分身流料理的?”堂島銀意外到。
“我僅僅只是輸了賭約而已?!卑滓瓜肓讼?,“倒也不是不能教,就是天賦問(wèn)題應(yīng)該沒(méi)幾個(gè)能夠達(dá)到我這樣?!?p> “另外,我們藍(lán)翔的習(xí)慣是平時(shí)老師多說(shuō)多做,然后布置課后作業(yè),月考和期中期末才會(huì)進(jìn)行你們這樣的高強(qiáng)度考核?!?p> 堂島銀也不含糊,“請(qǐng)放心,遠(yuǎn)月的初中部已經(jīng)給他們打好了基礎(chǔ),不是過(guò)于困難的選題,他們應(yīng)該不是不能通過(guò)。”
“只要是合理范疇之內(nèi)的考核,那么作為遠(yuǎn)月需要的人才,不論客人的要求是什么,都應(yīng)該能夠面對(duì)。”
“不然的話,盡可以將其開除?!?p> 這最近的一百年來(lái),被稱為料理界的黃金時(shí)代。
天才井噴、群雄迭起,數(shù)百年前的超五感已經(jīng)逐漸褪下神秘的面紗,逐漸成為龍廚師的標(biāo)準(zhǔn)配置。
而其他的感官哪怕不如先天的天賦,但是將原本敏感程度遠(yuǎn)超常人的五感,提升到了全新的層次之后,雖然可能分開來(lái)不見得能比‘神之舌’、‘神之鼻’,可綜合起來(lái),卻對(duì)達(dá)到一種相當(dāng)恐怖的程度。
而造就了這個(gè)時(shí)代的,正是料理大融合!
時(shí)代的發(fā)展,令交通更加的便利,信息的傳播也更加的迅速,從而使得料理界中的各個(gè)菜系、流派,也發(fā)生著碰撞、交匯,以此編織出了這個(gè)黃金時(shí)代。
遠(yuǎn)月學(xué)院會(huì)一直以來(lái)堅(jiān)持的多元化教育,其他料理店也甘愿將自家孩子送到這里,學(xué)習(xí)與自己的派系無(wú)關(guān)的料理派系,也是為了拓寬他們未來(lái)的道路。
一般廚藝到了一定境界之后,專精某一個(gè)方向,走出一條屬于自己的路,是每一個(gè)料理人進(jìn)階龍廚之境的必要條件,也是料理人更進(jìn)一步的關(guān)鍵。
唯有具有自身特色的料理人,唯有走出了自己的風(fēng)格道路的料理人,才有機(jī)會(huì)攀登美味的巔峰。
那一步不需要料理人廣博普適,而是需要特色。
就像是人有時(shí)候餓了,會(huì)想吃甜的、辣的、炸的、烤的……但是不會(huì)光想白米飯。
美食的核心不是適合多少人,而永遠(yuǎn)都是美味!
就以湯為例,不能像水一樣寡淡無(wú)味,清湯也好,濃湯也好,用肉也好,用菜也好,或者別的什么海鮮也好。哪怕它像河豚一樣有中毒,甚至死亡的可能,它都應(yīng)該是美味第一。
沒(méi)有人會(huì)覺(jué)得水難喝,但是也不會(huì)有誰(shuí)覺(jué)得水的味道怎么怎么好。
當(dāng)然,學(xué)院還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)到那種境界,現(xiàn)在就精研一種料理,或許短時(shí)間之內(nèi)提升更快,但也意味著視野被局限,思維容易形成慣性,潛力會(huì)早早用盡,那個(gè)時(shí)候想要觸類旁通,反倒是不容易了。
達(dá)到“特級(jí)”的料理人的每一個(gè)廚師,都不會(huì)再局限于某一種菜系,不會(huì)局限于某一種料理方法,更不會(huì)覺(jué)得某一種食材只能用于某些方面。
也唯有到了這個(gè)地步,才能夠?qū)α侠斫绲陌l(fā)展起到推動(dòng)的作用。
再之下的料理人,只是享受料理界發(fā)展的福利罷了……
就像是生化環(huán)材四大天坑,最頂級(jí)的人才永遠(yuǎn)都缺少,但是天才永遠(yuǎn)都是少數(shù),更多人,也是屬于要被“開除”行列的。
也像是現(xiàn)在越來(lái)越多的各種辣椒粉,腌料,裹粉,半成品等等,創(chuàng)新做不來(lái),但是做的好吃的難度卻也越來(lái)越低。
……
遠(yuǎn)月學(xué)園的社團(tuán)活動(dòng),是屬于僅次于上課的重要活動(dòng)。
不同于大學(xué)那種交了錢之后就跟你沒(méi)有但是關(guān)系,基本感覺(jué)不到什么,更學(xué)習(xí)不到什么的所謂社團(tuán)不同,每一位學(xué)生根據(jù)自己不同的喜好,都能選擇不同的社團(tuán),與其他擁有相同愛(ài)好的社團(tuán)成員互相探討提升。
不過(guò)哪怕遠(yuǎn)月學(xué)園擁有著相當(dāng)廣闊的地盤,經(jīng)費(fèi)也比較充足,對(duì)于社團(tuán)還發(fā)放學(xué)院專項(xiàng)的資金,但也不可能無(wú)限制的讓各種奇怪的社團(tuán)擴(kuò)張下去。
對(duì)于遠(yuǎn)月十杰來(lái)說(shuō),合理的規(guī)劃好社團(tuán)也是他們的義務(wù)之一。
而如今作為遠(yuǎn)月十杰第十席的薙切繪里奈,就正在履行著她的職責(zé),負(fù)責(zé)壓縮甚至取締一些在她看來(lái)已經(jīng)沒(méi)有價(jià)值,無(wú)法幫助學(xué)生提升自身能力的社團(tuán)。
毫無(wú)疑問(wèn),這是一份得罪人的差事,吃力不討好。
但以她的身份與童年養(yǎng)成的性格來(lái)說(shuō),得罪人什么的從來(lái)不會(huì)對(duì)她造成什么心理壓力,這一份工作她處理起來(lái)也十分的輕松。
畢竟家常菜這一整個(gè)大類,在她看來(lái)都是屬于不必要的存在,何況是一些學(xué)生的社團(tuán)。
相撲火鍋社團(tuán)(相研社),在薙切繪里奈眼里就是這么的一個(gè)社團(tuán)。
當(dāng)然,要取締這種社團(tuán)也得有足夠的理由才行,不能單單一個(gè)不順眼,畢竟有些人看香菜不順眼,甚至對(duì)其生理性厭惡,都是有些人則非常喜歡香菜。
而學(xué)院里的每一個(gè)社團(tuán),當(dāng)初創(chuàng)建的時(shí)候肯定是經(jīng)過(guò)了批準(zhǔn)的,是有存在的價(jià)值的。
當(dāng)然,如果十杰非要取締,也不是不可以,食戟就行。
這個(gè)世界的食戟理論上等同于游戲王世界的卡牌,只要食戟?jiǎng)倮?,基本可以在法律之下為所欲為?p> 而哪怕是不按法律的,也有類似地下賭場(chǎng)的,在美食界里,更是有類似黑暗游戲的魂祭食戟,哪怕是壽命之類的也可以賭。
不過(guò)魂祭食戟是一種特殊的儀式,需要人懂行,并且有一定的實(shí)力,不然開啟不了,日常不會(huì)有人接觸到。
至于繪里奈為什么看那個(gè)火鍋社不順眼?
畢竟小時(shí)候一直都是生活在父親的陰影之下,形成了不討喜的性格的同時(shí),也對(duì)火鍋這種火鍋底料、食材、蘸料的門檻都不高,并不是太看重廚師的料理方法有不少惡意。
“3-0,薙切繪里奈對(duì)相撲火鍋社食戟,由薙切繪里奈獲勝!相撲火鍋社需要將自身現(xiàn)在的活動(dòng)場(chǎng)地讓出,交給薙切繪里奈進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃?!?p> 食戟會(huì)場(chǎng)上出現(xiàn)了結(jié)果的宣判之后,薙切繪里奈絲毫沒(méi)有喜悅和意外的表情,似乎這結(jié)果是理所應(yīng)當(dāng)一般,直接在一片歡呼聲之中滿臉淡然的走下了擂臺(tái)。
而后向自己的小秘書新戶緋沙子說(shuō)道“那么,下一個(gè)社團(tuán)是哪一個(gè)?”
“是蓋澆飯研究社。”新戶緋沙子一邊翻看著自己的記錄本,一邊給出了提示,而后似乎是又想到了什么的說(shuō)道。
“對(duì)了,繪里奈大人,最近我聽說(shuō),好像那個(gè)新來(lái)的講師也是神之舌……”
薙切繪里奈對(duì)于白夜她也是比較有印象的,雖然為她父親教育的關(guān)系,脾氣和性格都很糟糕,但她的本性畢竟是不壞的。
倒也是對(duì)這個(gè)被自己爺爺請(qǐng)來(lái)的講師有些好奇,“他啊,我有點(diǎn)印象,實(shí)力很不錯(cuò),但烹飪手段太過(guò)機(jī)械,并且只用普通的食材做料理?!?p> “呃,就是他,最近不知道哪里流傳出來(lái)的傳聞,說(shuō)他也具備著‘神之舌’……”
小秘書有些不確定的說(shuō)到,最開始她聽到這傳聞的時(shí)候也有些不以為意,但后面似乎傳聞?dòng)兄鴶U(kuò)散的趨勢(shì),所以才覺(jué)得應(yīng)該要讓薙切繪里奈大小姐知道一下。
“神之舌?不會(huì)的啦,肯定又是哪里傳出來(lái)的謠言?!彼S切繪里奈聞言不由笑著搖了搖頭,關(guān)于類似的謠言,其實(shí)也不是她第一次聽到過(guò)了。
有些人通過(guò)品嘗他人的料理,給出一些有用的評(píng)價(jià),之后就經(jīng)常會(huì)被人誤解為什么“神之X”。
但直接通過(guò)‘神之舌’進(jìn)行判斷,和那些依靠經(jīng)驗(yàn),或者是觀看烹飪過(guò)程來(lái)進(jìn)行的判斷,是有著本質(zhì)區(qū)別的。
‘神之舌’的敏銳程度到了龍廚師的層次逐漸成為標(biāo)配,但是龍廚師,整個(gè)世界都沒(méi)有幾個(gè)。
而且因?yàn)槭成竦拇嬖?,這種等級(jí)的五感附帶的“食運(yùn)”的眷顧,是一般人無(wú)法比擬的,過(guò)不了多久,這種謠言就會(huì)不攻自破。
“可是……”小秘書似乎還想要說(shuō)些什么。
“沒(méi)有可是,他的菜品我品嘗過(guò),如果真的擁有‘神之舌’的話,那么他的料理就不會(huì)那么多細(xì)小的問(wèn)題!”
“我倒還真希望會(huì)有另外一位‘神之舌’的擁有者,但是這樣的天賦,哪怕是那個(gè)美食帝國(guó),也是百年難得一遇的。”繪里奈不相信白夜也有這樣的天賦,“不要再說(shuō)這些捕風(fēng)捉影的東西了,下一個(gè)社團(tuán)是蓋飯社對(duì)吧?”
“可是對(duì)方是來(lái)自布魯福萊的,是被稱為‘不屈的勇者’的名人,同時(shí)也是黃藍(lán)團(tuán)的老板?!毙∶貢v述白夜的情報(bào),“或許真的有類似的天賦?”
繪里奈皺了皺眉,“黃藍(lán)團(tuán)的老板?”
另外一邊,軟萌的土妹子田所惠也正帶著幸平尋找著合適的社團(tuán)加入。
作為初中就在這里上課的田所惠,自然是早早的就加入了社團(tuán)——鄉(xiāng)土料理研究會(huì)。
一路上田所惠都在介紹著各種社團(tuán)的優(yōu)缺點(diǎn),直到田所惠和幸平進(jìn)入了蓋飯研究社。
這空曠的社團(tuán)教室之內(nèi),一位滿臉咸魚表情的飛機(jī)頭十分抱歉的說(shuō)到:“抱歉,各位同學(xué)請(qǐng)回吧,蓋研馬上就要被廢部了……”
這讓剛剛進(jìn)來(lái)的田所惠和幸平都滿臉懵逼,一路上他們也見過(guò)了不少社團(tuán),但這樣的社團(tuán),他們還是第一次見到。