554 出路
劉潼一走,其他家的夫人小姐立時圍過來問道:“那個點心怎么做的?傳授一下經(jīng)驗,我回去讓廚子學著做一下?!?p> 綠翹道:“這可是我做過的最難做的點心,你們就別想做出來了?!?p> 幼薇道:“大家要是想訂蛋糕,倒是可以找我阿妹,就是這蛋糕有點貴,大一點要一千文,小一點也要八百文?!?p> 這點的小錢對夫人們來說算什么呢,立時有嘗過的夫人就說要訂,其他人沒嘗過,聽別人說好吃,也湊過來紛紛要預訂。
幼薇沒想到,替人做生日卻意外地做起了生意,一邊笑呵呵地應了,一邊吩咐綠翹一一記下,并要求他們先交定金,心里暗暗后悔價格還是定得低了點。
綠翹因為參與過蛋糕的制作,知道制作一個蛋糕花費甚少,雞蛋,糖,面粉,都費不了幾個錢,現(xiàn)在阿姐定這么高的價格,竟然還有這么多人來預訂,真真是有錢人的世界窮人看不懂啊。
做蛋糕很累,幼薇也不想綠翹太累,因此只接受了為數(shù)不多的訂單,還是排著日期來的。
劉潼的生日宴開始了,幼薇讓大家先散了,如果要訂蛋糕,可以去自己的小院。她心里已經(jīng)決定,在小院的前面開出一個小窗,里面做一個小屋,小窗打開,客人可以從窗口拿蛋糕。
還有,不能讓綠翹太累,綠翹還要跟著自己學習,還得早晚練劍,所以得請一個阿姨來。
太原不像揚州,揚州的刺繡聞名天下,女人們只要勤快些都可以去找份刺繡的活做。太原女人會做面點,但是人人會做,又不能遠銷,相當于沒活做。自己要是能夠把這蛋糕店開大,說不定還能為附近的窮苦女人提供一份工作。
幼薇越想越開心,劉潼生日宴上的菜肴很豐盛,她吃得開心,大口大口地吃。其他夫人小姐都是用筷子挑一點,吃得極其文雅,只有她吃得暢快。
同桌的人便都用眼睛看她,她抬頭笑笑道:“吃不胖,所以要多吃?!?p> 唐朝以豐腴為美,但這個豐腴,跟現(xiàn)在說的唐朝以胖為美不是同一個概念,豐腴,即豐滿,身體線條圓潤而有優(yōu)美弧度,或者,珠圓玉潤,美而不肥。幼薇跟周圍的美人相比,明顯要瘦一些。
綠翹和他們不同席,吃完后便過來了。過來后拉著幼薇興奮地說悄悄話,說剛剛自己算了一下,收的訂金不少。
李近仁回來時幼薇已經(jīng)去了太原府衙,只有綠翹一人站在大堂里拼命地攪拌著什么。
“你這是在做什么?”李近仁走過去問道。
綠翹抬起頭來,看到李近仁幾乎跳了起來,“郎君回來了,我去找阿姐?!彼咽掷锏耐敕畔?,往外跑出幾步,看到阿陌跟在李近仁身后,連忙又轉(zhuǎn)過身來,捧起桌上的盆子放阿陌手里道:“你來拌這個,記住不停地順著一個方向拌,要拌到筷子插下去不會倒為止?!本G翹說完,做了一個示范動作,然后就推到阿陌手里。
阿陌按著綠翹說的方法攪拌,感覺沒啥作用,才拌出些泡沫來,這筷子插下去不倒到底要拌多久啊?
綠翹出門時道:“不久,小半個時辰吧,我打過,可以做到的。你速度快點,說不定我回來就能拌好。”
阿陌于是站在那里一陣拌,白色泡沫越來越多,越來越稠,李近仁過來看了一眼,阿陌對他道:“感覺挺有意思吧,郎君要不要過來試試?”
李近仁笑道:“離稠得插得住筷子還有點距離,你好好拌吧,我去接人?!?p> 這分明就是個借口,阿陌幽怨地看著自家郎君甩著袖子悠哉悠哉地向院門口走去。
拌這東西,簡單而枯燥,阿陌寧肯去練劍,這個什么東西,拌來做什么。心里腹誹,手里卻沒有停下來,一是綠翹的吩咐,二是他也想看看,能不能拌得筷子立得住。這種事情實在沒做過,也沒見人做過,他有些好奇。
綠翹沒能把幼薇接回來,說是跟著節(jié)度使出外巡查去了。李近仁半道上只接了綠翹。
等到綠翹和李近仁回來,阿陌把蛋清已經(jīng)打稠了。綠翹很高興,夸道:“還是師父厲害。”
阿陌忍不住笑道:“奇怪了,這次又肯稱師父了,上次還罵我,恨不得踹兩腳。”
上次,阿陌指責幼薇弄傷了他主子,綠翹則護著幼薇,指責阿陌,后來還好幾天對他愛搭不理的。
阿陌對這個小不點真是又氣又無奈,自己悉心教她武功,這丫頭竟是一點也不領情,一門心思就護著她主子。
“這東西是做什么的?”李近仁指著那盆打稠了的蛋清問。
這可是有得說了,綠翹把做蛋糕和昨天晚上發(fā)生的事竹筒倒豆子般噼哩啪啦就是一頓說,說到最后,她道:“阿姐說了,想在院子的一角開出一個小房子來,專門在里面做蛋糕。同時,院角開出一個窗戶,顧客需要拿蛋糕,就從窗口遞出去。這樣,既安全又不會太嘈雜。”
李近仁也想過開店的事,正不知從何處入手,這樣,慢慢做起,說不定就尋著出路了。
“哎呀,我要做事了?!本G翹端著打發(fā)的蛋清往廚房跑,顧客拿蛋糕是有時間約定的。綠翹回到廚房,又弄了一盆蛋清做奶油,同樣是讓阿陌打發(fā)它。
等到蛋糕出爐,抹上奶油,又放上水果,一個香甜美味的蛋糕就做成了。
李近仁和阿陌嘖嘖稱奇,聞著奶油的香味,都想嘗一嘗這新式糕點的滋味。
綠翹看著兩人食指大動的樣子道:“別急,等忙完了我們做一個自己吃?!?p> 李近仁問道:“你怎么知道這道點心的做法的?”
綠翹忙著做盒子,一邊回道:“阿姐告訴我的,看她做得熟練,以前應該做過不少?!?p> 李近仁點頭,他走南闖北這么多年,還是第一次見這種點心。她會的東西還真不少啊,也不知從哪里學來的。
李近仁摸著下巴,正沉沉地想著心事,就聽門上一陣叩響,綠翹連忙跑去開門,正是昨天最早訂的那個夫人帶著幾個仆人來。
綠翹道:“剛做好,還沒來得及裝盒呢?!?