第51章對(duì)門又作妖
百里晏好說(shuō)歹說(shuō)將人拉了回來(lái)，侯永清氣鼓鼓地進(jìn)入內(nèi)廚，麻利地開始動(dòng)工。
將醒好的面拿出來(lái)揉揉揉，拉成條，然后切成小面劑子，再反復(fù)揉揉揉，揉成小圓團(tuán)，依次反復(fù)，做好幾籠饅頭后，將蒸籠放在加了水的鍋上頭蓋著，底頭添了幾把火，隨后轉(zhuǎn)頭又開始幫百里晏做餡。
百里晏先是提前買好了豬肉，洗干凈然后切成塊，用刀剁剁剁，剁成肉渣，然后將昨日侯永清上山摘來(lái)的菜放一部分進(jìn)去，使勁剁。
侯永清看著他將餡弄好，自己又往里頭放了鹽和一些魚醬肉醬，反復(fù)撥弄調(diào)和均勻。
餡弄好，百里晏便用醒好的一大團(tuán)面切成一個(gè)又一個(gè)面劑子，然后用搟面杖稍微搟兩下，緊接著用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放進(jìn)面皮里頭，隨后將面皮完美地封住口。
悄無(wú)聲息地隱藏在屋檐頂上的重七透過瓦片上的縫隙看下去，見到自家主子熟練地包包子，而且還能盤成一個(gè)巧妙的花紋，頓時(shí)震驚的無(wú)以復(fù)加。
他們矜貴自持，養(yǎng)尊處優(yōu)的主子啊，何時(shí)這般熟練地做著這種伺候人的事？
而且聽重六那家伙說(shuō)，他臨走時(shí)，主子被人設(shè)計(jì)打入了奴籍。
何人這般大膽吶？
是主子旁邊的小丫頭？
嘖嘖嘖，不一般啊！
感受到上頭探究打量丫頭的視線，百里晏無(wú)聲地抬頭往上看了看，感受到主子警告般的目光，重七立即端正地立好別過頭看向別處。
侯永清心思全在干活和掙錢上，根本沒有注意到屋檐頂上多了一個(gè)人。
做好了肉餡，她又做素餡。
昨天的素餡是用野菜做的，其實(shí)口感不怎么好，只不過里頭加了醬的緣故，所以別人才覺得有那么一絲胃口。
今兒的素餡她放的是蘑菇木耳，里頭再加點(diǎn)醬，味道自是不必多說(shuō)，即便她看了都要先流一會(huì)兒口水。
素餡弄好，她又趕著做涼粉，支一口大鍋，添火加水然后將涼粉草煮里頭。
這需要不少時(shí)間來(lái)熬，侯永清又開始和面，準(zhǔn)備包點(diǎn)餃子和餛飩。
一想起對(duì)面也賣餃子和餛飩，侯永清就忍不住氣鼓鼓地挑簾出去看看。
這一挑簾，侯永清頓時(shí)就與外面偷窺的客人撞了一下。
百里晏轉(zhuǎn)身手疾眼快地將人拉到懷里，目光不善地盯著他們，“都做什么呢？未經(jīng)店主同意，私自進(jìn)入內(nèi)廚偷窺廚藝，可是不合法的，我們?nèi)羰巧细?，一告一個(gè)準(zhǔn)！”
客人當(dāng)即嚇壞了，連忙躲閃著眼神心虛道，“我們只是想來(lái)買饅頭和包子，剛只不過想看看里頭有沒有人而已…”
“有沒有人？里頭聲音那么響，怎么可能沒人？你們要編可以編的像一點(diǎn)？實(shí)在不行我請(qǐng)來(lái)官府的人跟你們說(shuō)理！”
“不不不，我們耳背，真沒聽見里頭的聲音，我們買的饅頭包子可多，各給我們拿一百個(gè)吧，成不？”
為了避免吃上官司，這些人只好花錢消災(zāi)。
這下侯永清氣消了，反正她剩余的這幾種美食，即便別人偷窺也偷窺不出什么技巧，這會(huì)給她送錢正好。
“行，總共1450文，你們先給錢，做好了叫你們！”
偷窺的客人一聽傻了眼，可又怕惹怒這小掌柜讓他們吃官司，只得把錢交了。
麻利地收了錢，侯永清直奔外間。
對(duì)面的生意真是好啊，方才是掌柜的在外面吆喝，現(xiàn)在又換成了店小二。
聽聞他們家的餃子餛飩比對(duì)面那家還要便宜，不少人蜂擁而至，店里幾乎都坐不下了。
掌柜的那樂呵呵的聲音在店里回蕩，作為對(duì)門的主家，她也飽受這種笑聲的荼毒，她有些煩躁地捂住了耳朵。
“賣魚嘞，新鮮的活魚哦！”
忽地，街道上傳來(lái)一道柔和的叫賣聲。
侯永清順著聲音望過去，發(fā)現(xiàn)竟然是熟人惠娘，她提著笨重的木桶吃力地行走在街道上。
“嗨！姐姐！你今天怎么走在路上了呀？”
侯永清興奮地同她打招呼。
惠娘聽到聲音抬頭看過去，頓時(shí)揚(yáng)起一抹微笑。
“原來(lái)是妹妹，今日我起晚了，所以沒找到攤位，只能在路上賣點(diǎn)魚補(bǔ)貼家用！”
一聽是這原因，侯永清當(dāng)即走下來(lái)將她的木桶提在手里。
“走吧，姐姐，你就到我店里賣魚，賣烤魚都行，我不嫌你占地！”
這位姐姐人美心善，沒來(lái)由地讓人親近，再說(shuō)前兩次她還幫了自己不少忙，自己理該多照顧照顧她。
“這…這是你的店？這…真的可以嗎？不耽誤你的生意吧？”
惠娘很是擔(dān)心自己給她添麻煩。
“不耽誤不耽誤，快進(jìn)來(lái)吧！”
侯永清提著木桶，一手拉著她將她帶進(jìn)了店。
惠娘笑著連聲道謝，可隨即想起什么，慌張地看著身后，見人沒有跟過來(lái)，她才長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。
殊不知她們倆剛進(jìn)店，昨日跟侯永清起了爭(zhēng)執(zhí)的那位大漢出現(xiàn)了。
對(duì)門的掌柜的早在侯永清跟惠娘打招呼開始就注意她們了，這會(huì)見這位大漢出現(xiàn)，他勾起一絲壞笑，沖著那位大漢招了招手。
侯永清店里的生意很忙，可她還是為了方便惠娘賣魚，給她整了點(diǎn)面粉和粗鹽以及柴火，讓她烤魚賣給她店里的客人。
惠娘很感謝侯永清給她賺錢的機(jī)會(huì)，空閑時(shí)她還會(huì)幫著侯永清當(dāng)跑腿。
雖說(shuō)對(duì)門的做出了餃子和餛飩，可里頭包的餡不怎么好，有的人去他們家吃完，又跑到她這里來(lái)吃，夸的還是她家做的好吃。
因?yàn)椴损W做了改良，所以客人對(duì)于她家明天的菜餡又有了期待，甚至決定以后都在她家吃了。
這可把侯永清樂壞了，對(duì)門的食館子開起來(lái)她還覺得對(duì)自己有了威脅，原來(lái)遠(yuǎn)不值得一提嘛。
這來(lái)的客人一多，百里晏就忙的飛起，他從早上一直包包子捏餃子，可客人一來(lái)，速度多快都趕不過來(lái)。
侯永清收了錢，就趕緊去內(nèi)廚幫忙，可即便兩人一起，依舊有些慢，每每是餃子餛飩一煮好，外面的惠娘就急忙進(jìn)來(lái)給客人端出去。
重七看著店里三個(gè)人都忙不過來(lái)，想著是不是到了自己該出場(chǎng)的時(shí)候了？
他思慮良久，終是飛身下來(lái)進(jìn)了店。
因?yàn)樗恢睕]開口要什么，侯永清和惠娘每次都直接忽略了他，轉(zhuǎn)而招呼那些有需要的人。
重七愣愣地呆在原地，不知該干些什么，恰巧一桌客人剛走，留下一桌狼藉，重七當(dāng)即很有眼力勁地上前收拾。
百里晏在里頭忙累了，挑簾準(zhǔn)備出去歇歇，一抬眼便瞧見了重七，重七也剛好對(duì)上了他的眼睛，可下一秒，他趕緊別開眼神繼續(xù)低頭干活。
這一幕又恰巧被侯永清捕捉到，她這才注意到這個(gè)主動(dòng)幫她干活的男人。