第114章 其實你可以賣點豆腐
“嗨，一切都是文舉哥自己操持的，我就負責(zé)下鍋，連火都是文舉哥點的，不陪你們了我那邊忙了！”
都已經(jīng)開始實習(xí)了，劉陽幾個人基本上都不在學(xué)校，現(xiàn)在每個月從牛文舉這邊賺的錢足以應(yīng)付女朋友那邊的開銷，對于徐紅紅這個高材生，劉陽的印象一般。
望著劉陽走遠，徐紅紅有點難以想象。
在明上號的時候大家都愛偷懶，哪怕是自己，劉陽在明上號的時候也不是勤快的主，現(xiàn)在竟然忙的腳不沾地，不用說牛文舉肯定有自己的方法。
“味道不錯啊，文舉沒想到你還會做拉面，這個味道真不錯，我都感覺你應(yīng)該做一家面館，不然你這手藝白瞎了！”
吃了一口牛文舉面館的拉面，徐紅紅立馬就忍不住了，禿嚕了幾口就吃光了，還一副意猶未盡的樣子，嘗嘗餡餅更是感覺好吃的要命。
配上這里的圣代，徐紅紅小肚子鼓了起來。
“牛文舉，我感覺你這鹵味里面缺少了一樣?xùn)|西，豆腐！你要是把老楊頭家的豆腐放進去就絕了，你覺得呢？”
本來徐紅紅已經(jīng)吃飽了，看著對象那邊吃鹵味，沒忍住也吃了一口，頓時一陣神清氣爽，就是肚子不爭氣，咂摸一下嘴巴順嘴就是你這么一句，牛文舉一陣疑惑。
“嗨，你忘了，就是你上次跟我要的那個豆腐店，你忘了……”
徐紅紅望著牛文舉疑惑的樣子，直接解釋，牛文舉這才恍然大悟，結(jié)果一問才知道這家豆腐店就在糧食學(xué)校的后身。
因為每天只是上午營業(yè)，牛文舉的店鋪那時候正是忙的不可開交的時候，所以一直都沒注意過。
上幾次龍尾給牛文舉留著東西，都是一個老頭給送來的，沒輪到牛文舉過去拿。
“嘖嘖，你真是個會吃的，你不提醒我都忘了，豆腐的豆香味加入這里面更能提鮮，佟綰去看看豆腐店的位置，明早跟老人訂購一盤豆腐，我們用！”
距離上次制作湯頭豆腐已經(jīng)很長時間了，牛文舉還真的有點想了。
現(xiàn)在市場上絕大多數(shù)豆腐都是石膏點的，鹵水點的豆腐不多。
兩種豆腐在成本上相差不少，口感上更是差別極大，鹵水豆腐口感更好，而且更加能夠體現(xiàn)豆腐的香味。
當(dāng)然還有一種豆腐，利用雞蛋點的豆腐，味道比鹵水點的豆腐更好一點，只不過價格更高。
徐紅紅兩人在牛文舉這邊把店內(nèi)絕大多數(shù)東西都品嘗了一遍，這才戀戀不舍的回家。
“有點虧了，早知道他能夠經(jīng)營成這樣，租金不能這么便宜！”
單手握著方向盤，龍尾想一下牛文舉店內(nèi)的經(jīng)營狀況眼睛里就滿是心疼。
按照現(xiàn)在的人流量，牛文舉每天賣上萬不是問題，按照百分之二十的利潤來說，牛文舉一天凈賺兩千。
房租水電這些除掉百分之二十，工人工資除掉百分之五。
剩下的一千五百塊錢的入賬，怎么想龍尾都感覺自己有點虧得慌，尤其旁邊圈起來的那塊地，那人流量絕了。
“等機會吧，牛文舉這個人雖然不吃生米，但是并不好惹，好幾次對方一個電話就能夠讓一伙人出現(xiàn)，這伙人我們并不知道路數(shù)，小心為妙！”
徐紅紅和龍尾一個心思，牛文舉的生意太好了。
這么好的生意自己竟然沒有分到利潤，這在誰那邊看來心里都是不舒服，更何況是一塊自己認為沒有利用價值的廢地。
現(xiàn)在變廢為寶的是自己的租客，龍尾和徐紅紅都感覺自己丟了點什么。
牛文舉并不知道這些，此時牛文舉剛收拾完下午用的面案，和佟綰進入糧食學(xué)校北門的一座老舊樓房。
“豆腐不多，我們做不出來那么多，只能給你們半盤！要是想要更多你們自己派伙計來，我們給你指導(dǎo)，現(xiàn)在做不了那么多了！”
豆腐坊的老夫婦見到佟綰去而復(fù)返臉上并沒有多少高興，再看看牛文舉也沒有欣喜，反倒是有點因為被打擾休息而帶來的慍怒。
“這個不好吧，叔，咱們到您家地方干活不好吧？”
望著兩個老人，牛文舉心里暗暗的驚奇。
尤其看看室內(nèi)的環(huán)境，制作干豆腐和水豆腐的器械都是木質(zhì)的，還有一些是水泥砌成的，看的出有年頭了。
一些設(shè)備上面還打著紅旗鍋爐廠的標(biāo)牌，這家工廠早改制了。
“那就沒法了，歲數(shù)大了干不動了，過兩年也就關(guān)了，你們考慮一下！不是聽說你們在前門做生意，我們也不做你們生意，這周圍都是咱們老街坊！大家每天吃多少豆腐我們心中有數(shù)，現(xiàn)在雖然少了，我們也歲數(shù)大了，干不動了！”
老夫婦站起身，撩開窗簾，熾熱的陽光投射進來，老太太擋了一下眼睛。
望著老太的舉動，牛文舉新中產(chǎn)生了一個大膽的猜想。
“好嘞叔，那樣明天早晨我讓我弟弟過來跟你們一起做豆腐，我們多做點，正好我們那邊有人愛吃豆腐腦！早晨烙餅配豆腐腦和豆?jié){，另外大豆腐我們也要，自己做點鹵味，您家豆腐好吃……”
一路高帽丟過去，牛文舉和對方提前預(yù)定了一天的行程。
佟綰到是無所謂，在哪里干活都行，畢竟牛文舉給的錢多，而且吃喝管夠，這就夠了。
將近一米九的個子，雖然只在牛文舉這邊只工作了四五天時間，一張大臉已經(jīng)變紅了。
事實證明，佟綰牛文舉用對了。
說好了早晨三點起來做豆腐，佟綰分秒不差到點就起來走了，弄得身邊的鄧斌這個磨嘰。
從洗豆子到磨豆?jié){，然后壓制豆腐，佟綰一點都不生疏。
“小伙以前做過豆腐么？”
老夫婦那邊有了佟綰的幫忙幾乎不伸手，只是招呼一聲佟綰對方就能夠完成接下來的動作。
老頭直接把老太那邊送回臥室，自己坐在豆腐房里觀察佟綰。
“做過，我父母以前就是做豆腐的，我就是吃豆腐長大的，所以長大個！”
挖了一瓢還沒壓實的水豆腐，佟綰并未摻雜任何東西，唏哩呼嚕就是一大瓢。
“原來是這樣，那今天跟你來的那個小伙子是你親哥么？他怎么沒漲起來，是不是你把東西都吃了……”