第109章 從今天開始真是開始賣餅
深層次是修寶福認(rèn)為牛文舉還是牛百萬，如果哪一天修寶福那邊聽說了牛文舉破產(chǎn)的消息，對(duì)牛文舉的態(tài)度一變，牛文舉不可能繼續(xù)在山莊里有那么好的地位。
至于許建華，那是一個(gè)純粹的人精，誰給的利益多跟誰，在許建華那邊看來牛文舉和李家父子地位對(duì)等，將來和誰合作還是要看誰的實(shí)力更強(qiáng)。
和牛文舉之間屁的額外關(guān)系都沒有，牛文舉根本指望不上。
所以牛文舉必須趁著修寶福還把牛文舉當(dāng)成牛百萬的間隙在哈爾濱站住腳，到時(shí)候哪怕是沒有李家的旅游山莊，牛文舉也能夠無所顧忌。
至于泉水？沒有了山莊的股份，泉水也肯定沒有了！
如果牛文舉發(fā)展順利，那么一切就都在。
“我家在夜市那有個(gè)親戚，你在他門口弄吧，我給你介紹一下！別看那邊夜市不大，也是江湖！”
咂摸一下嘴巴，劉宇民盯著牛文舉半天，最終還是決定幫個(gè)忙，因?yàn)閺呐Ｎ呐e這個(gè)男人身上，劉宇民看到了某個(gè)朋友的影子。
就這樣，牛文舉在劉宇民的引薦下，在夜市開頭燒烤店門頭位置弄了個(gè)餐車位置，晚上的時(shí)候牛文舉在燒烤店門口過道一側(cè)占個(gè)位置。
通道和門臉給人家漏出來，晚上走的時(shí)候把人家的衛(wèi)生給弄好。
“牛哥，要不第一天少弄點(diǎn)？現(xiàn)在天氣還沒徹底熱，我擔(dān)心你賣不掉！”
小屋內(nèi)，牛文舉開始和面，隨身攜帶的運(yùn)動(dòng)長背包里摸索了半天，一根手臂粗細(xì)的搟面杖放在桌子上，劉陽拿在手里胳膊一沉。
趕忙把搟面杖放在巨大的面團(tuán)上面，幾乎是一瞬間就是一個(gè)坑，劉陽心里全是震驚。
“沒事，賣不掉你拿家里去，把土豆給我洗干凈，作料幫我弄一下，就按照我給你說的部分弄，我來打餅……老伙計(jì)，咱們?cè)趭^斗一場！”
摸一把二十五斤沉的搟面杖，牛文舉的眼睛瞇了一下。
當(dāng)年廚師學(xué)校畢業(yè)，牛文舉托人從老家那邊用老槐樹制作了這根粗大的搟面杖。
這么多年分風(fēng)風(fēng)雨雨，牛文舉從來沒舍得丟下，風(fēng)光的時(shí)候牛文舉把搟面杖用豆油浸泡了三年，現(xiàn)在這跟搟面杖一般人根本拿不動(dòng)。
拿起搟面杖，面團(tuán)上面壓出一個(gè)深深的坑，搟面杖上面半點(diǎn)的面團(tuán)沒粘接。
電子秤放在面板上，牛文舉熟練的抓起一個(gè)面團(tuán)，一把扯斷放在上面，看一下重量繼續(xù)下一個(gè)，每兩個(gè)面團(tuán)之間的重量差不超過五克。
“啪！”
“刷刷！”
一根搟面杖三個(gè)餅皮，分分鐘完畢，接著是包餡。牛文舉一共弄了三種餡，酸菜肉，豆沙，韭菜盒子。
一半餡餅在家制作完畢，另外一半拿到夜市那邊再加工。
餅皮是在家里直接制作好，中間用隔離紙隔開，至于土豆餅牛文舉先弄了一盒子土豆絲，至于現(xiàn)場用的面糊到地方再弄就趕趟。
下午四點(diǎn)二十牛文舉騎車趕往夜市，上班族下班點(diǎn)之前把攤子支好，此時(shí)夜市里的商販們也剛好到地方開始支起來自己的棚子。
“新來的，以前沒見過你啊？”
望著牛文舉的餅攤，一個(gè)商販挎著腰包走過來，順便詢問了一下餅的價(jià)格。
“可不么，以后大家多關(guān)照哈！”
正常餅的價(jià)格是一塊五一個(gè)，牛文舉只收了商販一塊錢一個(gè)。
“懂事，我就在跟前這賣鞋，有誰起刺找我！”
咬著剛出鍋時(shí)間不長的餡餅，男人吃的那叫一個(gè)香。
陸陸續(xù)續(xù)周圍的商販都開始過來買餅，很少有人舍得到店鋪里面點(diǎn)一點(diǎn)燒烤或者吃兩個(gè)菜，至于喝點(diǎn)的更少了，這幫人比誰都知道賺錢的不容易。
內(nèi)心深處更懂得什么東西是最實(shí)在的，尤其周圍商販發(fā)現(xiàn)牛文舉的餡餅有一股特殊的香味，漸漸的牛文舉的生意開始紅火起來。
“滋啦！”
“老板，先給你兩塊錢，我的兩個(gè)土豆餅，我回來拿！”
“沒問題，完事過來找我拿走！”
牛文舉把土豆絲灑在不銹鋼板上面，幾勺子面糊撒上去，接著從桶里咬出一勺子老湯，倒點(diǎn)礦泉水稀釋完畢。
分分鐘灑在土豆絲上面，手里的鏟子對(duì)著四周刮了一下，伴著土豆的焦糊味，香味漸漸飄遠(yuǎn)。
自打擺攤開始第十天，牛文舉的餡餅漸漸打開了銷路，來購買的人絡(luò)繹不絕，很多人都是周圍工廠上班的工人，還有一些是來夜市溜達(dá)的學(xué)生。
一些人和牛文舉熟悉了，直接先給錢，溜達(dá)一圈再把食物拿回家，牛文舉無一例外全部答應(yīng)，哪怕有時(shí)候有人濫竽充數(shù)，牛文舉也選擇無視。
昏黃的燈光下，牛文舉揮汗如雨，身后的燒烤店此時(shí)也門庭若市，時(shí)不時(shí)跑到牛文舉這邊拿兩個(gè)原味燒餅過去烤一下給屋里送去。
因?yàn)榕Ｎ呐e售賣土豆餅并不是和其他家論個(gè)賣，而是用電子秤稱一下，這個(gè)舉動(dòng)在這個(gè)市場還是首創(chuàng)。
老百姓看到自己買的東西是這種明碼標(biāo)價(jià)，心里格外舒服，也不擔(dān)心牛文舉的餡餅抽條，漸漸的對(duì)牛文舉更加信任。
因?yàn)橘徺I的人比較多，牛文舉幾乎不抬頭，誰來了都是笑臉相迎。
嘴巴上帶著快餐店專用的那種防止飛沫的口罩，給人更多的是那種信任的感覺。
第十五天的時(shí)候，牛文舉帶來的餅就不夠賣了，晚上九點(diǎn)多基本上賣完了，但是牛文舉并未繼續(xù)多做。
“臥槽，你生意這么好？還想在你這蹭點(diǎn)東西呢，賣完了？我看看！”
劉宇民帶著一家人出來溜達(dá)，正好看到牛文舉收拾攤，一臉的不可置信。
“那是，哥們?nèi)似肪褪呛媚阒烂?？東東，下次想吃啥提前跟叔叔說，我提前給你做好了，要不你就八點(diǎn)來，叔給你留著！”
雙手累的發(fā)麻，牛文舉也不好意思用手觸碰人家孩子的臉，只能摘掉口罩面對(duì)一家人。
“賣多少錢？”
讓一家人進(jìn)燒烤店吃飯，劉宇民湊到牛文舉跟前，大眼珠子瞪著錢盒，牛文舉花了二十分鐘才把錢數(shù)清楚。
“八百五十五塊，可以了！”