No.56 麂子肉
對(duì)于這個(gè)無名天坑,越想,王明遠(yuǎn)心里越火熱。
在他的再三央求下,張守忠最終還是同意了,決定晚上跟大伙商量一下,專程帶著王明遠(yuǎn)跑一趟。
那天坑,距離駐守點(diǎn)直線距離得有兩三千米遠(yuǎn),間隔了好幾個(gè)小山頭,在密林中穿行比在這巡守線路上還要難得多,想要過去,得生生用刀劈出一條小路不可。
一天一個(gè)來回,恐怕還得抓緊點(diǎn)時(shí)間才行。
傍晚的時(shí)候,王明遠(yuǎn)用望眼鏡看到張守忠等人返回,看著他們一個(gè)個(gè)身上帶著的東西,讓他非常懷疑,這些家伙究竟是去巡邊了,還是專門去打獵采摘野菜了。
好家伙,張守禮和張守義兩人,竟然合力用木棒抬著一只三四十斤重的麂子,陳家旺提著只野兔,陳尤東則提著只野雞,剩下幾人,手里也沒空著,都帶了些野菜或是一些諸如斑鳩的鳥類。
這出去一趟的收獲,真不得了。
王明遠(yuǎn)和張守忠對(duì)視一眼,兩人快速順著繩梯滑到地上,快速地順著山坡下到駐守點(diǎn),正好迎上趕回來,明明累得夠嗆,卻顯得異常興奮的幾人。
“這山里的山貨太多了,那像我們村子周邊,逮的人太多了,在山上到處設(shè)置陷阱、扣子,幾天還逮不到只兔子,這山里就不一樣,一路巡視,張大哥和張二哥兩人隨手設(shè)的繩扣,回來接連逮到幾樣,尤其是這麂子……想都想不到啊!”
陳家旺顯得非常高興,一見到張守忠,就興奮地說:“這回啊,你們哥三的手段,我是真的服了,就隨便看看周邊的動(dòng)物留下的腳印痕跡和糞便新鮮程度,就能輕易分辨出有什么動(dòng)物出現(xiàn)過,隨便布個(gè)扣子,就能將路過的動(dòng)物抓個(gè)正著,厲害!”
張守忠笑笑:“常規(guī)操作而已!”
王明遠(yuǎn)暗道:你這還真是不客氣,知不知道,你所謂的常規(guī)操作,沒有豐富的經(jīng)驗(yàn),也常規(guī)不起來啊。
不過,真正讓他感興趣的是張守義和張守禮兩人抬著的麂子。
之前在來的時(shí)候林子里見過一頭癡呆著的,但那時(shí)只是露出一個(gè)腦袋,被徹底驚動(dòng)后才出現(xiàn)驚鴻一躍,飛快逃竄,王明遠(yuǎn)其實(shí)并沒有真正看清楚。
現(xiàn)在能近距離觀察,才發(fā)現(xiàn)這是一種跟鹿非常像的動(dòng)物,只是體型小得多得多,比山羊還要小一些,整個(gè)看上去,是那種體態(tài)非常健壯充滿力量而又不失輕盈的動(dòng)物,看上去還有些可愛。
這東西,在王明遠(yuǎn)生活的年代,已經(jīng)很少出現(xiàn)在大眾的視野了。
只有在偏遠(yuǎn)地方,還偶爾有人稱見到過,非常膽小敏銳,很難捕捉到。
而這頭,已經(jīng)沒了呼吸,身上又看不出任何創(chuàng)傷,只是感覺脖子位置軟塌塌的,王明遠(yuǎn)估計(jì),這麂子十有八九是被擰斷了脖子斃命的。
嘶……有些殘忍??!
也就在這個(gè)年代了,換作是在2023,試試看,獵殺野生動(dòng)物,被逮到的,沒什么人有好果子吃。
“張大哥,這麂子弄來今晚上打牙祭?”陳家旺笑呵呵地看著張守義問:“你們哥三倒是經(jīng)常能吃上些,我們陳家溝這幾個(gè),別看都有獵槍,卻是多長時(shí)間吃不上一次啊?!?p> 聽陳家旺這么說,王明遠(yuǎn)才知道,這麂子應(yīng)該是他張守義逮到的,只是,張守義沉著臉,沒有應(yīng)聲。
在野味之中,麂子已經(jīng)算是大貨了,遠(yuǎn)不是兔子野雞之類的東西能比的,這要是放到集市上去賣,絕對(duì)能賣個(gè)大價(jià)錢。
這說的,還只是肉。
它身上的皮毛,柔滑水亮,也是一種非常難得的皮草啊。
現(xiàn)在讓弄出來打牙祭,換作任何人,都會(huì)非常舍不得。要知道,賣了以后所得的錢,夠一家子好一段時(shí)間的口糧了。
見張守義為難,陳家旺也意識(shí)到自己的話太過草率,干笑道:“我就開個(gè)玩笑……”
王明遠(yuǎn)卻在這時(shí)候沖著張守義笑道:“張大叔,弄了吃吧,這離咱們回去還有幾天時(shí)間呢,天氣又悶熱,這麂子若是活著還好,都已經(jīng)死了,可放不長久,干脆剝了皮,皮你留著,剩下的,肉就弄來吃了吧,正好,我也沒吃過呢。”
張守義抬頭看了看王明遠(yuǎn),這次沒有再猶豫,非常痛快地點(diǎn)頭:“說得在理,既然你小王想吃,那就弄來吃吧,不就是一只麂子嘛!”
這下,反倒是陳家旺愣住了。
他開口說要弄來打牙祭,張守義一臉難看,非常地不情愿,甚至都不搭話,反倒是這個(gè)落戶到張家坳沒幾天的小青年,一開口,人家就相當(dāng)痛快地答應(yīng)了。
這什么情況?
不管怎么說也是相識(shí)有些年頭的人了,面子難道還不如這個(gè)小青年?
陳家旺臉色變得有些難看,卻也不好多說什么。
見張守義答應(yīng)下來,其他人立刻變得欣喜無比,由張守忠持刀,將麂子皮完整地剝了下來,其他人則忙著七手八腳地幫忙處理。
王明遠(yuǎn)就在這時(shí),將張守義拉到一旁,悄悄地塞給張守義四十塊錢,他之前悄悄地問過張守忠價(jià)格,這肉價(jià)大概也就三十多塊,這還算是多給了。
“這錢我可不能要你的,你這段時(shí)間,往家里送了不少肉油,抓螞蝗又給了不少錢,守忠也算是見過些世面的人,我相信守忠的判斷,跟著你做,一定能把日子過好,而且,你也確實(shí)從沒虧待過我們,大伙都把你當(dāng)張家坳自家人了。這麂子,給你吃,我心甘情愿?!?p> 張守義說得很是真誠。
王明遠(yuǎn)一聽這話,反倒有些感動(dòng)了,沒想到,自己在張家坳幾家人的心里,已經(jīng)有了這樣的情誼。
多質(zhì)樸的人啊!王明遠(yuǎn)覺得自己都沒付出什么。
“我一定會(huì)帶著你們過上好日子,若是有什么好事,我一定會(huì)先緊著你們,放心!但一碼歸一碼,我不能白吃白拿你的,這是我做人的準(zhǔn)則,這錢你一定得收,不然,下回再弄到好東西,我都不好跟你們開口了不是。
再說了,現(xiàn)在大伙手里都緊,日子都不好過,我不一樣,有親戚啊,不愁吃不愁穿的,怎么都比你們來得簡單。等到你們以后日子好過了,說不定,我天天上門蹭飯……把錢收好了,給家里的娃和女人們,換身好點(diǎn)的衣服也是好的?!?p> 王明遠(yuǎn)說著,將錢硬塞到張守義手中:“再不接著,我可要翻臉了!”
見王明遠(yuǎn)臉色變得嚴(yán)肅,張守義長長嘆了口氣,看著手中的四張十元大鈔:“可是,那些肉也不值這些錢……”
“能將我當(dāng)成自家人,這份情誼,別說只是幾塊錢,就即使是千金也難買到,收著吧,我覺得值就行!”
王明遠(yuǎn)沖著張守義微微一笑:“在這里,我也把你們當(dāng)親人了!”
說完,他轉(zhuǎn)身也去幫忙處理麂子肉去了,留下張守義一人愣愣地呆了好一會(huì)兒,隨后也笑了起來。
有好吃的,一個(gè)個(gè)都無比積極,花了不到兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,一大鍋紅湯麂子肉燉得爛熟,張守忠特意去尋了一種名叫香柳的野菜,加入鍋中。
香柳,是一種有著特殊香味的更像是一種作料的植物,常生長在水草豐茂的地方。
被香柳的香味一激,一時(shí)間,整鍋肉光都似乎變得奇異起來,聞著都能將饞蟲勾出來。
一眾人圍在鍋邊開吃的時(shí)候,就只剩下了燙嘴時(shí)的吸溜聲……