第53章 百花糕
聽她們這樣講,劉桂圓覺著這道喇叭花染姜蜜餞還蠻有特色的,如果能送到鎮(zhèn)上的糕點鋪,應(yīng)該可以賺點小錢,就是不知道人家能不能看得上,畢竟喇叭花、生姜,這兩樣?xùn)|西都不太值錢。
正當(dāng)劉桂圓思考能否靠這一道染姜蜜餞掙幾個巧錢,這天下午,羅姥娘和姨母張香巧竟然來了,還是姨父魏冬來親自趕車送來的。
距離羅姥娘回家,已經(jīng)過去了二十多天,劉桂圓她們幾個前天還說,羅姥娘是不是在家有什么事,怎么這么長時間還沒回來,畢竟姥娘走的時候,親口承諾過幾天就會回來,幫她們照看蓮子。
羅姥娘下了騾車,滿臉笑吟吟的,整個人都顯得特別高興喜氣,劉桂圓稍微一想,就猜出了原因,問:“姥娘,是不是竹園開始發(fā)芽了,或者大表哥的親事定下來了。”
羅姥娘聽到這里,笑得更加開懷,臉上的皺紋都變淺了,說:“都有,兩者都有,你鐵竹表哥定了親不說,還正經(jīng)拜了一位雕刻師傅,如今在家里天天練習(xí)雕竹刻木的。我來的時候,他托我給你們捎三只筆筒,還說刻的不好,等以后練出手藝了,再給你們雕個精致的。”
羅姥娘從車上拿出三只筆筒,劉桂圓接過來一看,這不就是她們當(dāng)初在竹園揀的老竹根嘛,當(dāng)時走的時候三姐妹都忘了帶上,沒想到大表哥心還挺細的,還能記著給她們捎了過來,
劉桂圓就把三只竹筒遞到大姐二姐面前,讓她們先挑,劉紅棗低頭從她手里挑了一只蘭花的竹筒,劉花生喜歡梅花,她是冬天生的,覺得用梅花比較應(yīng)景,劉桂圓一看,最后一只是菊花的,也行,菊花多高潔啊。
羅姥娘將一些家里菜園種的菜,還有這段時間攢的十幾個雞蛋,一一拿了下來,姨母張香巧就拉著劉桂圓幾個說話,姨父沒事做,幫著丈母娘拎東西,然后就去打水喂騾子喝。
姨母張香巧和她們一起進了屋,大姐不忙著和她們說話,先去鍋里舀了一瓢泡著野枇杷的茶水,然后將方才三人沒吃完的染姜蜜餞端了出來。
“姥娘,姨母,你們嘗嘗,桂圓剛做的,很好吃?!?p> 姨母張香巧看著鮮艷可愛的甜點,眼睛一亮,伸手拈了一片放到嘴里品嘗,吃完了才說:“這是…..生姜做的?”
見劉桂圓點頭,張香巧臉上笑意更深,連忙問她:“桂圓,我聽你大舅還有你表哥說,你腦子活絡(luò)主意最多,你幫我想想,要是我在鎮(zhèn)上開鋪子做什么生意能掙錢?”
姨母這樣突然一問,劉桂圓差點沒反應(yīng)過來,好在羅姥娘跟著解釋了一番,她這才知道,原來姨母和姨父如今不在老家住著,而是在鎮(zhèn)上賃了一個帶門面的起居小院,夫妻倆頭一回做生意,沒什么經(jīng)驗,更不知道賣點什么,這才趕過來問她。
劉桂圓就問姨母有沒有什么想法,或者有什么特別擅長的東西,張香巧抿嘴想了想,說:“我還真沒什么特長,我會的別人都會,別人會的我反倒不會了。我暫時沒什么好主意,冬來,就是你們姨父,他說我做的糕還不錯,可以做一些放在前頭賣試試。”
劉桂圓心想,姨母張香巧做的糕確實不錯,模樣精巧,味道也好,賣糕確實是個不錯的大方向,要知道,自古以來,做吃的總是最容易賺錢,和最不容易賠本的。
“那你就繼續(xù)做糕,我覺著姨母做的糕,像上回做的那個荷花酥,無論是外形還是口感,都不比采珍齋做的差,就是缺乏一點特色,或者說一點吸引客人的噱頭?!?p> 其實劉桂圓這話說得過了,姨母做糕確實有天分,但是不可能和采珍齋專門做糕的大師傅比,她這么說只是為了鼓勵姨母,讓她有信心做下去。
張香巧被劉桂圓這么一夸,高興的瞬間瞇起了眼睛,同時不忘問她:“什么噱頭,你覺得需要什么噱頭?”
劉桂圓不急著答話,指著桌子上的染姜蜜餞,對在座的幾人說:“噱頭就在這里,不過我先不說,大姐,二姐,你倆從這上面能想到什么?”
大姐二姐習(xí)慣做什么都聽她的,劉桂圓覺得她有必要引導(dǎo)兩位姐姐學(xué)著思考,以后靠自己的智慧創(chuàng)新和掙錢。
劉花生腦子轉(zhuǎn)的快,想什么都比較直接,捏了一片姜說:“我覺得噱頭就是好看,你做的這個姜片,要是黑乎乎的,估計沒人想吃,可是用喇叭花染成紅色,人家肯定看了就想掏錢買。”
劉紅棗心思更加細膩一些,她覺得像染姜蜜餞這樣的吃食,女子在來葵水或者受寒的時候吃著最好,于是試探著說:“姨母要做糕的話,不妨多做一些女子吃了對身體好的糕,可以多用姜、沙糖、紅棗這些食材,當(dāng)然糕的模樣還要做的好看,咱們女子就喜歡那些鮮艷可愛的東西?!?p> 劉桂圓賣夠了關(guān)子,對她兩人的回答都挺滿意,就說出了自己的想法:“大姐、二姐說的都對,除了賣相好看,對女子好,我覺得還可以加一個‘花’字招徠客人。你們想,要是姨母鋪子里賣的糕點,都是桃花、荷花、桂花、菊花這些花做成的,你們見了想不想買一樣嘗嘗?”
“哎呀,那要這樣講,我開這個糕點鋪子,都可以取名百花糕了,冬來,你覺得行不?”
張香巧覺得這主意可行,說得她都想現(xiàn)在就去收集花瓣,做一些應(yīng)季的花糕嘗嘗。
“我都聽你的,只要是媳婦做的,什么糕都好吃?!?p> 魏冬來真心覺得自家媳婦做的糕好吃,況且真要用鮮花入糕,這的確是個吸引女子購買的好噱頭,他記得自己小妹夏花就是如此,一看到那些花花綠綠的糕,就喜歡的不行。
張氏習(xí)慣行地朝丈夫翻了一個白眼,對劉桂圓幾人說:“那行,我回去就開始準(zhǔn)備,盡量多采一些花瓣做糕。”
“姨母,除了用花做糕,有的糕還可以做成花的模樣,或者只是用一些花瓣染色和裝飾,比如我今天用的喇叭花。”
之后,劉桂圓憑著記憶,和姨母講了一些后世吃過的花糕做法,比如槐花糕、菊花糕、茉莉花糕、玫瑰花糕等等,反正在她看來,只要花朵沒有毒,百花皆可做糕。至于怎樣做得好吃,那就得看姨母的手藝和心思了。
姨母對做糕這事蠻上心的,在劉桂圓這里討到了主意,就等不及要走了,劉家三姐妹要留她和姨父在家里吃晚飯,姨母卻說剛搬到鎮(zhèn)上不久,家里有些東西需要歸置。
姨父趕著騾車載著姨母朝鎮(zhèn)上去了,羅姥娘站在她家門口招手,叫閨女女婿路上慢些,等騾車漸漸走遠,她一回頭,就看到三個外孫女齊齊盯著她,眼睛亮晶晶的。
“咋的,姥娘來了你們不樂意?。俊绷_姥娘故意問她們。
“姥娘,我們以為你不來了?!?p> 劉桂圓第一個撲到她懷里,劉花生緊跟其后,抱著她的側(cè)腰,劉紅棗是大姑娘了,不好意思跟兩個妹妹一樣,就湊到羅姥娘跟前說:“姥娘,只有你在,俺們幾個晚上睡覺才安心?!?p> 羅姥娘摟著兩個外孫女朝家走,同時不忘和劉紅棗說話:“別怕,有姥娘在,你們晚上放心睡,我看哪個兔崽子敢來打擾?!?p> 回到屋里,由于今天的冰粉還沒搓,劉紅棗就到劉金娣家說了一聲,今天她們在家里搓冰粉,加上花生今天來葵水不方便,就叫她們多準(zhǔn)備一桶冰粉。
劉紅棗回來就和劉桂圓一起搓冰粉,羅姥娘要伸手幫著干,姐倆都不讓,一個說姥娘來這是享福的,一個說姥娘幫著照顧蓮子就是最大的幫忙了
羅姥娘就笑著說:“那好,我就當(dāng)來外孫女家享福了,順便帶蓮子在家里玩?!?p> 蓮子如今三個多月了,已經(jīng)會抬頭了但是翻身還不熟練,劉桂圓有時候在家做事,總會跑進屋里看看她,就怕一個沒注意,蓮子翻身沒翻好,反而捂到自己,或者掉下去?,F(xiàn)在姥娘來了,她們仨做什么就能放心了。
劉花生躺在西側(cè)屋的土炕上,閉著眼睛瞇了一會兒,有些睡不著,就趿著鞋子走到里屋的門框下頭坐著,那兒風(fēng)大,涼快。
可能是有些無聊,也可能是八卦,劉花生聽著她們拉呱沒意思,就問了羅姥娘一個稍稍敏感的問題,
“姥娘,姨母的那個事怎么解決的,上回她急著回去,俺們在家擔(dān)心了好幾天?!?p> 劉桂圓收到劉花生的眼神暗示,立即跟著搭腔:“對,姥娘,你跟我們說說,怎么就突然到鎮(zhèn)上住了,是不是姨父為了姨母和他家里人吵架了?!?p> 羅姥娘就嗔怪地看了劉桂圓一眼,搖搖頭說:“大人的事本不該和你們說,不過你們都不小了,尤其是紅棗,這一二年都能嫁人了,我今天就破例和你們好好嘮嘮挑夫婿的事?!?p> 羅姥娘說著說著,就拿她兩個女婿比較:“我說你們爹有的地方不好,你們也別生氣,就在疼媳婦這一點上,你們爹和冬來,就是你們姨父,那是萬萬不能比的。紅棗、花生、桂圓,姥娘今天就教導(dǎo)你們一句,以后不管嫁什么樣的人家,錢多錢少都無所謂,最重要的就是找個知冷知熱會疼人的男人,你們可記住了?”
三姐妹聽了姥娘的話,或懵懂或羞澀或連連贊同,羅姥娘笑著看看她們,就講起了姨母張香巧回家以后的事。
殘陽如雪1
有個讀者說,姜這個東西應(yīng)該很貴,我這里說一下物價哈,大部分物價都是按照明朝物價來的,但有個別物價要為情節(jié)而生,所以如果有特別離譜的物價,請大家說一下啊 姜這個東西對物價還真不好找,我在寫這一篇的時候沒有去查,畢竟我一寫網(wǎng)文的,不可能每個東西都那么嚴謹,而且查資料很費時間。 我在宛署雜記看到的干姜一斤60文,但這個價格我不能用啊,它的西瓜一個都要1百文,15個西瓜就要1500文,即1.5兩銀子,我后來看到這是BJ的物價,大戶人家采買的物價,書里的蔬菜主要用于太廟薦新和正祭品物,價格會比市場價貴。 說了這么多廢話我就想說,物價都我根據(jù)情節(jié)自己定的,有意見的輕噴。