第49章 排長(zhǎng)隊(duì)
劉桂圓到了二叔家,如果她沒(méi)記錯(cuò)的話,昨天早上他們應(yīng)該跟著狗娃哥去鎮(zhèn)上賣竹筒糕了,也不知道賣的咋樣,就二叔那老實(shí)樣,能開(kāi)得了口叫賣嘛。
“二叔,二嬸娘,你倆在家不,我來(lái)你家摘幾根黃瓜吃?!?p> 劉桂圓站在門外,扯著嗓子先喊了兩聲,然后推開(kāi)木門走了進(jìn)去,二叔劉崇林聽(tīng)到外頭有聲,急忙應(yīng)了一句:“哎,是桂圓嗎?我在廚房呢?!?p> 進(jìn)了廚房,首先映入眼簾的是鐵鍋上竹制蒸籠,其次才是忙得滿頭大汗的二叔,他站在桌案前不停地?cái)噭?dòng)著一鍋米漿,看這架勢(shì)做得很熟練了。
劉桂圓笑瞇瞇的問(wèn)他:“二叔,昨天竹筒糕賣得咋樣,還行不,二嬸娘咋不在家,自己去鎮(zhèn)上了?”
劉崇林將熟米漿倒在生米漿里,繼續(xù)不停地?cái)嚢?,邊攪邊說(shuō):“嘿嘿,昨天和你二嬸娘一起去的,開(kāi)始我倆都張不開(kāi)口,還是狗娃那小子幫著吆喝,咱們才算開(kāi)了張。不過(guò)到了后頭,來(lái)買竹筒糕的人就多了,都是回頭客,昨兒一天賣了一百三十筒,你二嬸娘還怪我做得少了,耽誤她掙錢了?!?p> 劉桂圓看他米漿攪得差不多了,順手將靠墻放著的竹筒,一一整齊擺在旁邊的石臺(tái)上,笑著猜道:“那今天二嬸娘就讓你在家做糕,她負(fù)責(zé)在鎮(zhèn)上叫賣?”
二叔劉崇林憨厚一笑道:“可不是嗎,你二嬸娘嫌我嘴笨,不如在家里蒸竹筒糕,等做好了一百個(gè),晾得半涼就送去鎮(zhèn)上和她匯合。對(duì)了,你剛才說(shuō)要干啥?”
劉桂圓就說(shuō)想到他家菜地里摘幾根黃瓜,二叔還以為什么事呢,擺擺手叫她隨便摘,不止黃瓜,菜地里的番瓜、韭菜、番茄,都有熟了的,喜歡吃哪個(gè)就摘哪個(gè)。
見(jiàn)她沒(méi)拿籃子,劉崇林朝院子里喊了一聲:“鐵蛋,到堂屋拿個(gè)菜籃子,給你桂圓妹妹摘菜用?!焙傲藥妆樵鹤永镢妒菦](méi)人吱聲,奇怪的問(wèn)在灶下燒火的二兒子鐵柱,“你弟弟去哪了,剛才還在這吃竹筒糕來(lái),咋一轉(zhuǎn)眼人就沒(méi)了?”
劉鐵柱低著頭燒著柴火,搖搖頭表示不知道,隨即想到什么撇著嘴說(shuō):“還能去哪,肯定拿著竹筒糕出去臭顯擺了,家里這么多活,憑啥凈叫我一人干?”
二叔劉崇林不相信,到院子里轉(zhuǎn)了一圈找鐵蛋,果然沒(méi)找到,氣的罵道:“這個(gè)死孩子,大人都忙成啥樣了,凈知道吃和玩,一點(diǎn)不知道幫家里干活!”
正在屋里歇著的劉姚氏聽(tīng)到了,隔著墻中氣十足的回懟道:“你老指派鐵蛋做這做那的干啥,半大小子正是愛(ài)出去野的時(shí)候,老拘在家里像什么樣子!”
二叔聽(tīng)了微微皺眉,對(duì)他娘說(shuō):“娘,鐵蛋就是你慣的,成天就知道瞎跑出去玩,家里活什么都不知道伸手,你看人桂圓,才比她小一個(gè)月,都能做買賣養(yǎng)活自己了。”
劉桂圓站在廚房門口,心說(shuō)二叔千萬(wàn)別喊她名,她今天忙得很,真心不想和她奶奶劉姚氏斗嘴,可是隨著一道中氣十足的說(shuō)話聲,劉桂圓知道,劉姚氏這是過(guò)來(lái)找她茬了。
“桂圓能和鐵蛋比嗎,一個(gè)是丫頭一個(gè)是小子,丫頭天生就該圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn),小子就該成天出去跑著玩,他不出去跑著玩著能長(zhǎng)得皮實(shí)嗎?”劉姚氏斜眼看了劉桂圓一眼,繼續(xù)叨叨:“小丫頭子再能掙錢有啥用,長(zhǎng)大嫁人了還不是給別人掙錢,她能管得了娘家?”
瞧瞧,這是什么歪理,照劉姚氏這樣子講,全天下的人都不要生女兒了,那些生女兒的都該給孩子掐死,這樣就不會(huì)賠本了。
劉桂圓根本懶得和劉姚氏頂嘴,對(duì)付這樣的人,最好的辦法就是不搭理她,叫她自己生悶氣,果然劉桂圓跟看不見(jiàn)她似的扭頭就走,劉姚氏心里不得勁了,指著她的背影罵:“你看她這個(gè)小丫頭,見(jiàn)了我都不喊人的,想反了天吧……”
二叔劉崇林沒(méi)接她娘的話茬,否則劉姚氏能拉著他嘮叨一上午,他進(jìn)了廚房看了看灶下的火,估計(jì)差不多了熟了,對(duì)二兒子鐵柱說(shuō):“好了,下鍋再喊你燒火,你先去菜地里幫桂圓摘菜,記得帶個(gè)籃子去,她不送回來(lái)也沒(méi)事。”
劉鐵柱心里不情愿,他從早上燒火一直燒打開(kāi)現(xiàn)在,早熱的受不了了,還沒(méi)坐堂屋里歇歇,就得出去幫劉桂圓摘菜,憑什么啊,她不能自己摘?
“你沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)嗎,還不趕緊去?”
劉崇林吼了他一嗓子,劉鐵柱只好到堂屋拿個(gè)籃子,慢吞吞地往外走,劉崇林看到了,又是一嗓子:“你學(xué)蝸牛嗎,磨磨唧唧的,快去快回,馬上就要蒸下一鍋了?!?p> 劉鐵柱懷著悲憤的心情挪到了菜地,此時(shí)劉桂圓已經(jīng)摘了三根黃瓜,正想摘幾個(gè)番茄回家拌糖吃,突然眼前出現(xiàn)了一個(gè)菜籃子,抬頭一看是堂哥劉鐵柱
送過(guò)來(lái)的。
“哦,謝謝,我摘幾個(gè)番茄就回家,不用你幫忙?!眲⒐饒A接過(guò)籃子朝前頭的蕃茄秧走去,心想有空收拾下自家菜地,種它個(gè)七八樣菜,看看人家,一個(gè)菜園子可以吃上半年。
劉鐵柱沒(méi)著急走,低頭摘了兩個(gè)快要長(zhǎng)老的番瓜,往劉桂圓腳下一丟,拍拍手回去了,全程沒(méi)說(shuō)一句話。
劉桂圓不以為意,揀起番瓜放進(jìn)籃子里,看他家長(zhǎng)豆長(zhǎng)得好,揪了一小把,這才拎著籃子回了家,她教了二叔一家做竹筒糕,摘他家?guī)装研〔顺岳硭?dāng)然。
回到家,大姐劉紅棗已經(jīng)回來(lái)了,坐在堂屋洗衣服,二姐抱著蓮子坐在涼席上哄她玩,看到她回來(lái)就說(shuō):“你摘個(gè)黃瓜摘半年啦,我等得都快睡著了?!?p> 劉桂圓舀了水清洗著黃瓜,笑著說(shuō):“我能咋辦,咱奶見(jiàn)到我跟見(jiàn)仇人似的,逮著機(jī)會(huì)就呲呲,我都不稀得理她。大姐,四奶奶愿意幫忙嗎?”
劉紅棗洗好衣服,兩手?jǐn)Q著水,劉桂圓就過(guò)去幫她,就聽(tīng)她說(shuō):“咋不愿意,四奶奶巴不得多掙點(diǎn)錢,等秋天贖善妹姐回來(lái),咱這搓冰粉的活不重,就是量大,她做起來(lái)累不著的。”
“那行,以后咱仨平時(shí)這么安排,上午我們都不做冰粉,就擱家里做飯洗衣服喂豬,偶爾到地里拔草澆水,等到下午,咱仨就去金娣姐家?guī)兔Υ瓯?,誰(shuí)有事誰(shuí)自己去忙,但盡量別耽擱下午做活?!?p> 羅姥娘不在家,家里的活計(jì)就得重新安排下,好在四奶奶答應(yīng)幫忙,她們也能輕省一些。
“桂圓,你那個(gè)黃瓜面膜到底是啥,到底還做不做了?”劉花生等不急了,拿起一根黃瓜放在嘴里嚼著。
“不是,我給你切成薄片貼在臉上,一會(huì)兒再榨點(diǎn)黃瓜汁,配上珍珠粉涂在臉上,可以細(xì)膩皮膚,咱仨都試試?!?p> 劉桂圓一把拿走二姐咬了一半的黃瓜,開(kāi)始切片……
第二天一早,大姐二姐到玉蜀黍地里除草,蓮子抱到顧大伯娘家看著,劉桂圓則拎著籃子坐著狗娃哥的騾車去了鎮(zhèn)上,他的騾車是擱鎮(zhèn)上租的,一天五文錢,價(jià)錢不算貴。
到了鎮(zhèn)上,狗娃哥趕著騾車到孫家小院里存冰粉,劉桂圓已經(jīng)提前下了車,自己往南走了小一千米,到了孫敬軒的腳店。
眼下才九點(diǎn),劉桂圓記得以前她這個(gè)點(diǎn)來(lái),店里只有零星幾個(gè)客人,怎么今日柜臺(tái)前排了一排拿著碗的長(zhǎng)隊(duì),餐桌前還坐著五六個(gè)散客,再看他們吃的,既有冷淘田螺面、涼拌田螺粉,還有她先前提過(guò)的兩樣涼拌菜—豬皮凍和魚(yú)鱗凍。
看這架勢(shì),孫敬軒的腳店妥妥要火的節(jié)奏!
孫敬軒瞅到她來(lái),朝她笑了一下,叫她稍微等等,等快速盛好手上這份魚(yú)鱗凍,收了兩文錢,就擺擺手朝后頭排隊(duì)的人說(shuō):“今日單賣的涼拌菜就只賣這些,想吃的可以等飯點(diǎn)時(shí)再來(lái),但是得和粉面一起配著點(diǎn)。”
沒(méi)買到?jīng)霭璨说目腿酥?,有個(gè)上了年紀(jì)的老婦人,她排了一早上的隊(duì),就是為了買一碗魚(yú)鱗凍,回到家淋上油鹽醋蒜,好哄不愛(ài)吃飯的小孫子,這下沒(méi)買到頭疼的很,就問(wèn)店主人:“孫店家,再多賣我一份,就一份,你不知道,我那孫子磨人的緊,要是吃不到你做的魚(yú)鱗凍,一天都可以吃飯。“
老婦人求了半天,孫敬軒到底是做生意的,哪能繃著臉趕人,只好悄悄賣給她一份,叫她不要聲張。等打發(fā)了單買涼拌菜的客人,孫敬軒盛了調(diào)好鹽醋的豬皮凍和魚(yú)鱗凍,放到劉桂圓面前,請(qǐng)她嘗嘗可合胃口。
劉桂圓不跟他客氣,伸筷先夾了一塊魚(yú)鱗凍,魚(yú)鱗凍本來(lái)是灰白色,拌了醬油和醋變成了淡黃色,嚼一口爽滑軟彈,不僅沒(méi)有魚(yú)腥味,反而有一種魚(yú)的香甜味,沒(méi)錯(cuò),是這個(gè)味兒。
再嘗嘗另一盤豬皮凍,劉桂圓教孫敬軒做的是清凍,皮凍呈現(xiàn)晶瑩剔透的琥珀色,可以很清晰地看到切成細(xì)絲的豬皮,吃起來(lái)清爽不油膩,很成功。
“自從你教我做這兩樣涼拌菜,店里的生意更加好了,這會(huì)兒人還不多,等到下午夕陽(yáng)西墜的時(shí)候,店里客人多得坐不下,都是過(guò)來(lái)吃冷淘田螺面、涼拌田螺粉和涼拌菜的?!?p> 孫敬軒怕她吃咸了,舀了一碗綠豆茶給她,劉桂圓喝了兩口,才想起來(lái)問(wèn)他:“剛才排隊(duì)的人,就只單買涼拌菜?不過(guò)這也沒(méi)事,只要能賺錢就行?!?p> 孫敬軒點(diǎn)點(diǎn)頭,坐在她對(duì)面說(shuō):“豬皮一斤要不了幾個(gè)錢,魚(yú)鱗更是不要錢,這兩樣食材提前一晚熬好,第二天端過(guò)來(lái)就有人買,每天做的倒是不夠賣的,我娘這兩日只管買豬皮、收魚(yú)鱗,在家熬制好了送過(guò)來(lái),店里生意全是我和堂哥忙活?!?
殘陽(yáng)如雪1
這兩天更新有點(diǎn)慢,因?yàn)榧依锼軌牧?,要找人?lái)修,所以沒(méi)法靜心寫東西,過(guò)兩天就會(huì)恢復(fù)了