第九章 蒜苔炒臘肉
陳慕雪可沒(méi)能意識(shí)到此時(shí)她的頭上有個(gè)不速之客在瘋狂吐槽她的手藝，她將蒜苔洗凈切段，又取了一塊臘肉切成薄片。
她有意識(shí)地將臘肉切得很薄，這樣孩子們分起來(lái)會(huì)有吃到很多的滿足感。
岑貍追無(wú)意中被陳慕雪的刀工給驚艷了一下，這手速，這細(xì)節(jié)，恐怕是下了功夫的。
他不禁再次在心中吐槽：“有這功夫，不能練練劍嗎？刀也行啊！非要練個(gè)菜刀，有什么用？”
剛將煉好的豬油倒出來(lái)，鍋內(nèi)還有不少余油，所以陳慕雪沒(méi)有再加油。
臘肉下鍋煸炒，隨著臘肉被加熱，其肥肉部分的表面開始變得透明酥脆，獨(dú)屬于臘肉的帶著煙熏味的咸香飄了出來(lái)。
正想再次吐槽的岑貍追吸了吸鼻子，然后便愣了一下。
這好像……他猛然甩甩腦袋，不可能，絕對(duì)不可能！這玩意兒他見過(guò)，下等肉豬肉做出來(lái)的臘肉嘛，肥肉的部分又膩又糊口，瘦肉的部分干柴柴的，一點(diǎn)都不好吃！
這個(gè)香味只是表象！
他換了個(gè)位置往下看，這個(gè)位置不再直面油煙，不會(huì)那么熏眼。
兩根紅辣椒切出來(lái)的辣椒圈下鍋，只翻炒兩下就直接下蒜苔，“呲啦！”，剛才略顯油膩的臘肉香氣頓時(shí)和蒜苔獨(dú)有的香氣混合在一起。
從鍋邊淋入料酒，水與油迸進(jìn)的聲音是獨(dú)屬于廚師的交響樂(lè)，最后一絲來(lái)自豬肉的腥氣也就此消散，稍微加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，可不敢多放，臘肉本身就是咸的，放多了整道菜就會(huì)過(guò)咸。
“適量”這個(gè)量對(duì)于陳慕雪來(lái)說(shuō)再簡(jiǎn)單不過(guò)，翻炒均勻后，一道咸鮮微辣的家常菜——蒜苔炒臘肉就完成了。
待這道菜出鍋，被陳慕雪順手放在一旁時(shí)，岑貍追才回過(guò)神來(lái)。
好……好香……
岑貍追努力回憶自己吃過(guò)的菜，但是他活了很久，也辟谷太久了，他的記憶中竟然找不出什么所謂的美食。
略帶焦黃的臘肉片和蒜苔的嫩綠怎么能這么搭？
“咕?！贬傋费柿讼驴谒庾R(shí)到自己已經(jīng)直勾勾地盯著那道菜許久之后，他猛然起身，瘋狂甩頭。
小小凡俗誘惑，你竟然動(dòng)搖了！你愧為仙門弟子！
岑貍追在內(nèi)心瘋狂譴責(zé)自己，他可是仙門弟子！仙門！全天下唯一一個(gè)敢以“仙”字命名的門派！歷史上唯一一個(gè)有真實(shí)記載得道升仙之人的門派！
可是……如果能嘗一口呢？
岑貍追不由自主地再次看向此時(shí)正放在陳慕雪身后的那道蒜苔炒臘肉。
陳慕雪現(xiàn)在正在簡(jiǎn)單地炒一個(gè)青菜，再煮個(gè)蛋湯，一頓飯就有了，她認(rèn)為現(xiàn)在在乾鼎門就屬于是正常在家吃飯了，沒(méi)有必要弄太花里胡哨的。
陳慕雪的身后，一個(gè)身影緩緩地從房頂上倒吊下來(lái)，向臘肉伸出了罪惡之手……
我縮！
陳慕雪轉(zhuǎn)身拿蛋的時(shí)候覺(jué)得眼前花了一下，她稍微一楞，隨后聳了聳肩，沒(méi)有在意。
就差一點(diǎn)點(diǎn)！
岑貍追再次伸手，我就吃一口，就一口，我只是想嘗嘗神器做出來(lái)的菜是什么味道，絕對(duì)沒(méi)有其他意圖！
“搞定?！标惸窖┡呐氖郑男∧粗缚梢猿鰸L燙的開水，可謂是大大地節(jié)省了她的時(shí)間。
岑貍追飛速回到房頂之上，由于上來(lái)得太快，踉蹌了一下。
陳慕雪聽見房頂有動(dòng)靜，抬頭看了看，好家伙，那么大個(gè)洞啊，怪不得原主之前計(jì)劃要翻修，她得快點(diǎn)搞錢了。
奇怪，昨天好像沒(méi)這個(gè)洞的……
陳慕雪再次聳了聳肩，喊來(lái)小虎幫忙端菜，去了飯?zhí)谩?p> 眼睜睜地看著差點(diǎn)得手的臘肉飛走了，房頂?shù)尼傋啡滩蛔∽龀鰻柨凳帧?p> 最終他還是嘆了口氣，將自己掀開的瓦片放了回去，跟著到了飯?zhí)玫奈蓓敗?p> 萬(wàn)一不好吃呢！對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，很多東西都是這樣，聞著好聞，嘗的時(shí)候可難吃了！比如一些很好聞的花，可苦了。
岑貍追心里憤憤地想。
飯?zhí)美铮瑤讉€(gè)小蘿卜頭早就聞到了廚房傳來(lái)的香味，一個(gè)個(gè)都睜大了期待的眼睛。
好香的肉！
被一雙雙星星眼盯著的陳慕雪盛飯的手微微顫抖，看來(lái)多煮飯是正確的行為。
臘肉絕對(duì)是下飯神器，本身就咸香可口，經(jīng)過(guò)煸炒后，本就切得很薄的肥肉部分像是油炸食品一樣有一種酥脆的口感。
小花在家也是吃過(guò)不少肉的，她在家里的時(shí)候很討厭肥肉，白軟膩人的肥肉的口感加上豬肉的腥味，只要一吃她就會(huì)莫名想吐。
然而，眼前這些片得薄可透光，又煸炒得酥脆的臘肉，讓小花忍不住夾了一片。
入口先是“咔擦”一聲，小花瞪大了眼睛，這是她認(rèn)識(shí)的肥肉嗎？！如此酥脆，更是一絲腥味都嘗不到，只有肉香和蒜苔獨(dú)特的味道交錯(cuò)，一口香酥之后，煸干的瘦肉更是有一種風(fēng)味肉干的感覺(jué)，待吞下肉片，一絲辣味才微微返來(lái)。
好好吃！
小花再往嘴里送入一口白米飯，原本沒(méi)有什么味道的白飯反而更加能夠中和臘肉稍中的咸味，順便將那一絲辣也壓了下去，咽下白米飯后，剛才的咸香襯托得嘴里的絲絲甜味占據(jù)主導(dǎo)。
這時(shí)，吃上一口清爽的炒青菜，又或是喝上一口溫暖的蛋湯，便更是相宜。
其余三個(gè)男娃早就沒(méi)有心思細(xì)細(xì)品嘗了，一個(gè)個(gè)狼吞虎咽，生怕少吃了一口，偶爾察覺(jué)到自己吃得太難看，偷偷抬眼看一下陳慕雪，發(fā)現(xiàn)后者看他們這樣反而笑得開心之后，便吃得更加忘懷。
“小虎，你怎么了？燙到了嗎？”陳慕雪忽然發(fā)現(xiàn)陳小虎眼中閃著淚花，立刻關(guān)心道。
小虎抹了一把眼淚，搖搖頭：“我沒(méi)事，我只是覺(jué)得……門主你真好?！?p> 他不敢說(shuō)，現(xiàn)在他覺(jué)得他好像體驗(yàn)到了大富大貴以前嘴里說(shuō)的“家”是一個(gè)什么感覺(jué)了。
他深知沒(méi)有門主，他說(shuō)不定早就凍死或餓死在路邊，甚至被路過(guò)的野獸吞吃了也說(shuō)不定，但是以往，門主就像是完成一個(gè)任務(wù)一樣，種田，修煉，煮飯，修煉，他雖然感恩，卻覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有融入過(guò)這里。
乾鼎門，他以前跟著門主去鎮(zhèn)上時(shí)，聽見別人議論過(guò)，人們都說(shuō)門主不是傻了就是瘋了，自己修煉不出什么名堂，還撿一些沒(méi)有用的廢人回去……
他以前一直覺(jué)得自己不應(yīng)該在這里，門主當(dāng)初也只是一時(shí)善心罷了……可是如今，他感受到了一絲的歸屬感。
陳慕雪和四個(gè)孩子吃得開心時(shí)，房頂上的岑貍追已經(jīng)不知道咽了幾次口水了。
根本就不好吃，這些小屁孩面黃肌瘦的，一看就沒(méi)吃過(guò)肉，所以才吃得這么香的……嘶溜！