第0137章 啤酒酵母菌

　　全球各地的啤酒多種多樣，甚至不同分類方法還有多種不同的名字。

　　啤酒光是分類方法就主要有工藝分類、按照酵母分類、按照色澤分類、按照殺菌情況分類、按照源碼濃度分類。

　　更別說每個(gè)分類下面的種類了。

　　經(jīng)常聽到的干啤酒、全麥芽啤酒、純生啤酒、黑啤酒、鮮啤酒是按照工藝分類的叫法。

　　如果說按酵母分類，啤酒主要分為兩種。

　　頂部發(fā)酵（又稱為Ale）。使用該酵母發(fā)酵的...