第六十四章：野菜包子
“以往怎么做的？”
“按照規(guī)矩，男的發(fā)配充軍，女的淪為官婢！”
范民老實地答道，如今江州是鐘邵的，他雖然是朝廷命官，但也領(lǐng)略了這位封主的手段，事事都以他的意見為主。
“那就照規(guī)矩來！”鐘邵說完像是又想到了什么，待范民離開后，將星河叫到身邊吩咐幾句，又聽下人說，鐘瑞早跑到隔壁蹭飯去了，他便也抬腳去了隔壁院子。
只是，進(jìn)了唐家別院的內(nèi)院，他卻看到滿院子都是晾曬的野草，墻邊還放著好幾個大水缸，鐘瑞正興奮地在這些野草下面跑來跑去，根本不在乎那些野草落下的水是不是把他的衣服頭發(fā)都淋濕了。
鐘瑞正跑著，一個不小心就撞到了鐘邵的腿上，差點兒就摔倒的他被鐘邵一把撈了起來，看著眼前鐘邵放大的臉，鐘瑞“嘿嘿”一笑，討好地說道：“爹爹，你也來了，你也知道今日璟兒姐姐要做好吃的？”
“我是來帶你回去的，你師父留給你的課業(yè)都完成了？”鐘邵板起了臉，自從唐璟兒搬來隔壁住，他就沒了學(xué)習(xí)的心思。
鐘瑞立馬撇著嘴低下了頭，他那是什么師父，留給他一大堆難完成的課業(yè)人就跑沒影了，爹爹只會教訓(xùn)他，哪有璟兒姐姐對他好，陪他玩還給他做好吃的，睡覺還會給他講很多很多好聽的故事。
可爹爹現(xiàn)在好像在生氣，鐘瑞小心翼翼地抬眼偷瞄他一下，發(fā)現(xiàn)他臉在生氣，但眼睛里似乎也沒那么生氣，于是試探性地小聲問道：“爹爹，我可不可以吃完香噴噴的大包子再回去讀書？”
鐘邵依舊沉著臉，鐘瑞心里很忐忑，就在這時，唐璟兒聽到鐘邵到來的消息也從后廚過來了，見鐘瑞被他抱在懷里像是受到驚嚇的樣子，有些心疼地說道：“王爺別怪瑞哥兒，他還是個小孩子，貪玩一些也是正常的，你放心，等他吃完飯，我一定送他回去！”
鐘瑞見唐璟兒護(hù)著自己，大大的眼睛里立即堆起了委屈，隨即眼珠子就大顆大顆地滾落，看得唐璟兒又是一陣心疼，有些責(zé)怪不滿地看了一眼鐘邵，繼續(xù)說道，“王爺，瑞哥才五歲，正是玩耍的年紀(jì)，一個快樂的童年不比什么都重要嗎！”
鐘邵心里也覺得委屈氣悶，見到唐璟兒他一句話沒說，她倒是把自己給數(shù)落了一番，鐘瑞這小子怪會用這種伎倆，一個快樂的童年？誰不想擁有呢！
可他偏偏沒有，他的童年是黑暗孤寂的，是痛苦悲傷的，是一條在深淵之中看不到盡頭的路，所以這一刻他竟有些羨慕鐘瑞和唐璟兒，因為他們的童年時光里都有被人寵被人愛被人護(hù)，而他從不曾享受過這樣的美好。
唐璟兒看到鐘邵眼中復(fù)雜的情緒一閃而過，有那么一瞬間似乎能感知到他身上無言的悲傷和孤獨，然后便想到他之前經(jīng)歷的事情，小小年紀(jì)就作為質(zhì)子背井離鄉(xiāng)去了越朝，他能走到現(xiàn)在也定是極不容易的。
“我包子都做好了，王爺若是不嫌棄，不如留下來吃過飯再帶瑞哥兒回去吧？”或許是心生憐憫，也可能是感激鐘邵迄今為止對自己做的事情，唐璟兒第一次真心希望他能留下來吃飯。
或是也感受到這次唐璟兒對自己態(tài)度的不同，鐘邵臉部線條變得柔和一些，將鐘瑞放下來改牽著他的手，語氣也柔了幾分：“不知唐姑娘今日做什么好吃的？”
“比不得山珍海味，今日吃野菜包子！”唐璟兒還以為自己說出來會從鐘邵臉上看到“嫌棄”，但他面色如常，似乎一點兒也不介意吃的東西。
三人進(jìn)了廳中坐下，不一會兒玉瀾等人就把熱騰騰的黃色包子和紅棗粥端了進(jìn)來，并放在三人面前的桌子上。
“哇，好香呀，我要吃五十個！”鐘瑞聞到包子的香氣就要伸手去拿，但熱氣把他燙的小手趕緊往后躲了躲。
“別著急，等涼一涼再吃！”吃五十個還不撐壞他，看著鐘瑞猴急想吃的樣子，唐璟兒笑著將一個包子放在備用的盤子里，并給他掰開了一半，里面的包子餡便露了出來，除了有野菜還有肉沫，“這是野菜大肉餡的包子！”
鐘邵和鐘瑞都是貴族子弟，像野菜這種東西之前估計很少吃，為了讓鐘瑞能多吃一些，也為了讓包子更好吃，她就特意在里面加上了新鮮的豬肉。
“這包子怎么是黃色的？是用什么面做成的面皮？”鐘邵不怕熱地拿起一個包子仔細(xì)端詳著，黃色的面皮并不像他之前吃過的那種精細(xì)白面做成的面皮，這種看起來面皮略顯粗糙一些，感覺吃起來會澀口，但咬一口卻是滿嘴的清香細(xì)軟，眼中閃過亮光，驚訝地看向正笑吟吟的唐璟兒，“這是黃豆做的？”
“沒錯，正是黃豆面，這里面用的菜就是外邊院中晾曬的野菜，這種野菜叫冬葵，在江州遍地可見。”唐璟兒沒想到鐘邵一口就吃出是黃豆面，她今日所用的黃豆面研磨的很是精細(xì)。
在晉朝，黃豆也叫菽，并不是晉朝百姓的主糧，也只有青黃不接的饑荒年月或者更為貧瘠的地方會有人拿來做充饑的糧食，平時主要用它做配菜之類或者肥地、做牲畜的飼料等。
江州近幾年小麥稻米之類產(chǎn)量極低，倒是黃豆產(chǎn)量還不錯，州內(nèi)百姓無糧的情況下也只好拿它來飽腹，黃豆糕、黃豆面在這里也是常見之物，只不過研磨的不是很精細(xì)，吃起來會有澀口腸胃不適的問題。
不過，她將黃豆炒熟后研磨的更加精細(xì)，而且又用自己提煉出的食用堿發(fā)面，這樣一來黃豆面的口感就變得好多了，想著寒冬就要到來，就算加上鐘邵和她買的糧食也只能保證一部分人不被餓死，剩下的那些人要是等朝廷的救濟(jì)糧，怕是糧未到人先亡了。
所以，當(dāng)她知道江州黃豆多的時候，便想到以黃豆面暫時維持這個冬天的食物問題。
“你沒銀子用了？”鐘邵卻是擰起了眉頭，唐璟兒一個大家閨秀要淪落到吃野菜和黃豆的地步了嗎？