加班回來，又累又餓，只想吃一碗簡簡單單的荷包蛋面。
媽媽做的荷包蛋面，就是那么美味，無論我怎么復(fù)制，添加更多材料，仍然做不出那種滋味，我煮荷包蛋面的時(shí)候還添加了火腿、紫菜、青菜、甚至加了蝦皮提鮮，還是不如媽媽做的荷包蛋面好吃，真是奇怪了，也許媽媽煮的面加了神秘佐料吧。
問了老媽，她說沒有秘方，只是煎個(gè)荷包蛋，加水煮面，撒點(diǎn)蔥花而已。面還是普通的面餅，不是手工搟的面條，為什么就能那么好吃呢。
以往在店里當(dāng)?shù)晷《?，常站在灶臺旁等著端菜，看媽炒菜，看的多了，也學(xué)了一招半式，當(dāng)時(shí)不覺得自己會做什么菜，后來只要拿起鍋鏟，就好像有本葵花寶典在手一樣，每道菜，如何搭配，火候如何大小，煎炒蒸煮的順序，都那么自然，不會手忙腳亂。
但是有一種味道，我永遠(yuǎn)也戰(zhàn)勝不了，無論我多么勤加練習(xí)，多么心靈手巧，也做不出他最眷戀的味道，那就是媽媽牌家常菜的味道。
在花城，大城市的物流更發(fā)達(dá)，超市里售賣的雞有十幾種，我常買散養(yǎng)的走地雞，做成椰子雞、蟲草花燉雞、鹽焗雞等，為了一家人的飲食健康，也為了菜品豐富，常變著花樣來做，無論怎么做，每次吃飯，張明睿還是非常吝嗇的不給一個(gè)好評。
他的評價(jià)只有一個(gè)，他家里的雞才好吃。期初，我每聽一次就批他一次，婆婆最憎恨下廚，不得已而為之，隨便應(yīng)付一餐，怎么可能做的好吃呢，連本尊都承認(rèn)自己不喜歡下廚，怎么可能出品讓人回味無窮呢，但張明睿堅(jiān)持己見，他媽媽做的燉雞天下第一等，他岳母經(jīng)營飯店二十多載，有那么多的招牌菜，收獲如此多的好評，卻在女婿那里得到差評，氣的我三個(gè)月沒買過雞。
直到后來，女兒說媽媽做的菜超級宇宙無敵好吃，好吃的想要跳舞，好吃的想飛上太空，每一餐都給我五星好評，我才明白過來，天下無敵宇宙第一好吃的菜，就是媽媽做的菜，添加了愛的味道，這個(gè)就是傳說中的神秘佐料。
乘暑假帶小朋友回鄉(xiāng)下老家，爸知道我回來，總是準(zhǔn)備一桌美味，自他升級當(dāng)外公以來，這一桌美味就不再是為我準(zhǔn)備了，而是他孫女愛吃的基圍蝦，紅燒肉、雜錦煲等，我只能“吃醋”了。想當(dāng)年，他總是掐好火車到站的時(shí)間，準(zhǔn)備我愛吃的板栗雞，現(xiàn)在我回來，再?zèng)]有吃過板栗雞或者參須燉雞了，一見面，就哄他孫女，珊珊，阿公給你買了龍蝦哦，完全忽視我。
白灼蝦吃多了，珊珊說不喜歡，因?yàn)閯兾r殼太麻煩。她舅舅于是親自上陣，每一只蝦都去蝦殼，慢工細(xì)活，一只一只的剝好蝦殼，去蝦線，做開背蒜香蝦，有時(shí)做番茄魚滑，小朋友喜歡什么就做什么，看的我更加妒忌了，莫不是小時(shí)候和弟弟吵架、打架多了，今日他為大廚，也不做一道老姐喜歡吃的菜，心里、眼里全是那個(gè)喊他舅舅的小怪獸。
今時(shí)不同往日了，我已經(jīng)失寵了。
一道河蝦，也換著花樣做給小朋友吃，我可沒有這樣的耐心，平時(shí)最怕處理魚蝦類食材，老弟卻有如此耐心和細(xì)心，所以他能掌勺當(dāng)大廚。
爸年紀(jì)大了，做這些慢工細(xì)活的菜，站的腰疼，他只一招，雜錦煲，無論男女老幼都愛，有一回，顧客問他：“老板，這雜錦煲加了什么特殊佐料嗎，我每次來都點(diǎn)這個(gè)煲，像上癮了一樣”
老板說：“都是自家做的材料，沒有什么特殊哦”
“確定沒有添加罌粟殼？”
老板哈哈大笑：“這個(gè)絕對沒有，我們鄉(xiāng)下飯店，做的都是跑這國道的貨車司機(jī)，十幾塊一煲，平民消費(fèi)，怎么可能添加這個(gè)，加這個(gè)材料是非法的。”
現(xiàn)在飯店生意讓弟弟接手，爸媽悉心指導(dǎo)，他把店里的招牌菜都接手過來了，還比爸媽那時(shí)做的更好，有創(chuàng)新，也有增加新菜式。餐飲生意，用心和細(xì)心尤為重要，單看他給小朋友做這道蒜蓉蝦，我便知道他的用心。
珊珊問他：“舅舅，我什么時(shí)候有舅媽呀”
她舅舅只是呵呵尬笑，也不答話。
珊珊：“英語老師給我們作業(yè)了，要介紹自己的家庭，課文里這樣說的，這位胖胖的強(qiáng)壯的男士是我舅舅，這位苗條漂亮的女士是我舅媽，這個(gè)可愛的小孩是我表弟，可是，我舅媽呢，我的作業(yè)怎么辦，我怎么跟我同學(xué)介紹啊?！?p> 她舅舅繼續(xù)尬笑：“不知道”，然后就逃跑了。
小學(xué)生的作業(yè)，真是越來越難了，越來越考驗(yàn)家長了，甚至還考驗(yàn)舅舅了，為了完成作業(yè)，舅舅可要加油啊。