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金田飯店

第九章 肥古老板的金田飯店

金田飯店 金田村草 1607 2022-06-10 12:47:11

  我寫(xiě)信給娜,我換新地址了,以后,應(yīng)該就一直是這個(gè)地址不變了,我們的店名還是金田飯店。新店開(kāi)張的時(shí)候,爸媽喜笑顏開(kāi),信心百倍,迎接生意的到來(lái),這又是一個(gè)新起點(diǎn),新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

  經(jīng)過(guò)了前2年的積淀,不僅摸清了飯店生意門(mén)路,積累了眾多的老顧客,生意越來(lái)越紅火,而且店鋪也變大了,足足三層樓的三間店面都租下來(lái)了,停車(chē)場(chǎng)也大的多,親戚朋友們起來(lái)慶賀,也是過(guò)來(lái)幫忙,舅舅和阿姨幫忙張羅店里,光叔、阿明叔、龍師傅送來(lái)一塊大大的迎客松招牌鏡,這非常符合新店的氣質(zhì),迎客松的經(jīng)典形象,正像張開(kāi)歡迎光臨的手一樣,讓顧客一進(jìn)店門(mén),就有賓至如歸的感覺(jué),大大的招牌鏡給新店提升了一個(gè)檔次,大家看了無(wú)不歡喜。

  阿明叔還送來(lái)他手作的菜單,他的字漂亮,看著手寫(xiě)字的菜單,大家都稱(chēng)贊明叔的字漂亮,明叔打趣的說(shuō),要不要寫(xiě)一兩個(gè)錯(cuò)別字呢,聽(tīng)聞一個(gè)故事,從前,有一個(gè)飯店生意不好,老板出一奇招,在菜單上故意幾個(gè)錯(cuò)字,每個(gè)來(lái)店里吃飯的顧客看了都好奇或者笑話這個(gè)錯(cuò)別字,然后一傳十,十傳百,每個(gè)人都來(lái)瞧一瞧,然后生意反而越做越大。

  話說(shuō)第一個(gè)稱(chēng)贊女人是鮮花的人是天才,第二第三個(gè)稱(chēng)贊的,就是東施效顰了。

  手寫(xiě)的菜單,本身就是一個(gè)特別吸引人的事,好看的字也會(huì)給菜品加分,雖然我們菜單沒(méi)有錯(cuò)別字,我們飯店的招牌,四個(gè)字還有很多顧客念錯(cuò)。我??匆?jiàn)先到店的貨車(chē)司機(jī),拿著手機(jī)大聲的呼他同伴:“歪(喂),耐著(你在哪里?。??我在近田著(金田),全田飯店啊,來(lái)呀著(快來(lái)這里吃飯)”,這是平城話,常讓我們程縣人笑倒,每句話后面都要加個(gè)著字,好像韓語(yǔ)句句都帶著思密達(dá),思密達(dá)。加語(yǔ)氣助詞也就罷了,全田飯店又是哪里著,那么大個(gè)字,金田飯店,也能念錯(cuò),怪就怪我們這小地方,名不見(jiàn)經(jīng)傳的金田村。

  平城縣顧客改店名的事還不止如此,為了更好的記住金田飯店,避免某些馬大哈開(kāi)車(chē)飛快,又開(kāi)過(guò)了頭,跑到另一個(gè)金田飯店,他們干脆給我們店名都改了,叫肥古飯店,“歪,耐著,肥古飯店啊,來(lái)呀著”。平城話的著,可能是古漢語(yǔ)的之的保留,之乎者也,不管怎樣,程縣人聽(tīng)了總覺(jué)得好笑,爸爸拿著菜刀切蘑菇,聽(tīng)到他們打電話嚷嚷聲,又氣又笑,這下可好了,他榮升為肥古老板了,這些平城顧客,不僅改店名為肥古飯店,還給老板取了個(gè)外號(hào),肥古老板,這下,沒(méi)有哪個(gè)平城司機(jī)搞錯(cuò)飯店的了,連同本地貨車(chē)司機(jī),也跟著他們喊,肥古老板,肥古飯店。

  當(dāng)初爺爺可給爸爸五兄弟起了個(gè)詩(shī)情畫(huà)意、好聽(tīng)的名字,我爸居中,又是***那時(shí)出生,所以小名阿躍,自開(kāi)飯店后,就成了躍老板,這個(gè)名好聽(tīng),躍,是上進(jìn)、奮發(fā)向上的意思,躍老板,多么響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?,到了平城客人這里,躍老板躍升變?yōu)榉使爬习?,生意越?lái)越好,老板的肚子也越來(lái)越肥,真是名副其實(shí)的肥老板了。

  且不說(shuō)菜單上是否需要錯(cuò)字,金田飯店的老板,和故事里那位粗心老板有的一拼,肥古老板初中學(xué)歷,半咸淡的普通話極其不標(biāo)準(zhǔn),又喜歡和顧客聊天,常有外省來(lái)的長(zhǎng)途貨運(yùn)車(chē),他指著車(chē)牌問(wèn),那個(gè)“象”是哪里呢,吃飯的顧客一臉懵,心里直打鼓,什么象?哪里有象,我們拉的一車(chē)水果啊,這時(shí)老板娘就成了翻譯,小聲的翻譯道:“豫yu,那個(gè)字念豫”,

  “俺們河南的,從河南來(lái)的”

  “哦,河南,是河南的象”

  正當(dāng)我們都非常擔(dān)心他會(huì)不會(huì)把福建車(chē)的閩念成蟲(chóng),問(wèn)客從何來(lái),謝天謝地,老板指著車(chē)牌問(wèn):“你們是福建哪里呀”?

  顧客吃飯的時(shí)候,老板最喜歡做售后回訪:“這個(gè)雜錦煲怎么樣,這是我們的客家菜,有肉有菜,特別綁飯的”

  “綁飯?”這詞又嚇到外省顧客了。

  “就是很下飯”老板娘是掌勺大廚兼雙語(yǔ)翻譯。

  類(lèi)似這樣有趣的事數(shù)不勝數(shù),地理課上,關(guān)于全國(guó)各省的簡(jiǎn)稱(chēng),很多同學(xué)打死也背不來(lái)記不住,我看兩遍就記住了,因?yàn)槲覀兗业纳庠趪?guó)道邊,來(lái)往的車(chē)輛五湖四海都有,每到過(guò)年貼春聯(lián),爸爸總是鄭重其事,店門(mén)口一定貼大大的金字對(duì)聯(lián),生意興隆通四海,財(cái)源廣進(jìn)達(dá)三江。一定要這樣的對(duì)聯(lián),只是“生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)”的對(duì)聯(lián)顯得過(guò)于簡(jiǎn)單,老爸認(rèn)為我們飯店的生意,確確實(shí)實(shí)的連通五湖四海了。

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