第78章 秘制佐料的威力

　　不過嘛，反正吹牛又不犯法，大家也就笑笑，畢竟，這個(gè)老板的烤肉店，在這一帶，味道也還算過得去。

　　正在他們興致勃勃聊天的時(shí)候，一個(gè)客人意外扭頭，看到遠(yuǎn)在一邊桌上的蘇晨。

　　他的笑容瞬間僵在臉上，一副不可思議的模樣，說(shuō)道：“老譚，你看你后面那桌上的客人是誰(shuí)？”

　　烤肉店老板本能回頭望去，這一望，他臉上的表情也變得僵硬起來(lái)了，這時(shí)，他有些結(jié)巴說(shuō)道：“蘇蘇……蘇老師！”

　　這時(shí)，蘇晨正在用他敏銳的嗅覺感受他撒在羊肉上的那些調(diào)料。

　　隱約中，聽到好像有人叫他，他這才扭頭看向燒烤攤那邊，看到正打量他的老板和那幾個(gè)客人。

　　蘇晨微微一笑，說(shuō)道：“老板，你這調(diào)料里，孜然和胡椒可以多加10g，花椒少放5g，十三香少放5g、茴香多加3g。”

　　老板聽到蘇晨的話，不由得雙眼瞪大，像是聽到了什么不可思議的事一樣。

　　要知道，他這個(gè)燒烤配料，可謂是他在這些年邊烤肉串，便研究的，算得上是他的獨(dú)門配方了。

　　但蘇老師還沒嘗到，便已經(jīng)知道里面的配方，所以，他才會(huì)這么驚訝。

　　“蘇老師，您果然名不虛傳！看來(lái)網(wǎng)上大家對(duì)您的評(píng)論都是真真切切的?！闭f(shuō)完，他招呼自己的老婆過來(lái)替他烤肉，他則跑到蘇老師面前。

　　對(duì)蘇老師客氣說(shuō)道：“蘇老師，吃什么您隨便點(diǎn)，我給您免單。”

　　蘇晨微微一笑，說(shuō)道：“客氣了，我看你那個(gè)羊肉串不錯(cuò)，給我來(lái)二十串，其他素菜隨便配點(diǎn)，烤全羊要一只?！?p>　　一天沒好好吃飯了，蘇晨覺得自己現(xiàn)在能吃下一整頭羊！

　　“行，我馬上安排，您稍等?！闭f(shuō)著，老板便高興的回到燒烤攤，他像是才反應(yīng)過來(lái)什么，看向蘇晨，驚訝說(shuō)道：“蘇老師，您說(shuō)的是一頭烤全羊？”

　　這讓老板驚訝不已，蘇晨加上他旁邊的助理，兩人？吃得完嗎？

　　蘇晨笑了笑，回答：“對(duì)，烤全羊，二十個(gè)羊肉串，素菜你看著配。”

　　聞言，老板這才開始從旁邊架子上將那些羊肉搬下來(lái)，還特意叫他老婆搭把手，雖然疑惑，他也不敢多問。

　　他腌制羊肉的時(shí)候，蘇晨突然交代道：“老板，腌制的時(shí)候，給我稍微加些蜂蜜涂于表皮?！?p>　　老板連忙答應(yīng)著，又去拿了些蜂蜜來(lái)涂上。一切準(zhǔn)備好之后，他便將全羊架在另一個(gè)燒烤爐上。

　　這時(shí)，他又從羊架上，給蘇老師準(zhǔn)備羊肉串，用烤簽一串串穿起來(lái)。

　　老板穿著穿著，想起什么似的，他突然放下手中的羊肉串，進(jìn)入內(nèi)廚，按蘇老師剛剛說(shuō)那些，將配料重新調(diào)制了一遍。

　　這時(shí)，他恍然大悟，剛剛蘇老師說(shuō)那些，算不算給他改良燒烤料和羊肉腌制方法？

　　想著，老板喜心若狂。

　　他雖平時(shí)沒時(shí)間看蘇老師直播和刷視頻，不過，他們同行間是有個(gè)群的，群里都是全國(guó)各地的烤肉店。

　　里面都是些烤肉老板。

　　他經(jīng)常會(huì)聽里面那些老板提起，說(shuō)蘇老師又到某某家探店了，經(jīng)過蘇老師指點(diǎn)，某某家的生意變得紅火一千倍。

　　比如那個(gè)鳳四個(gè)爪、楊氏小炒，包括那個(gè)小吃街買臭豆腐的。

　　全網(wǎng)的人，得知蘇老師曾去過他們店，都跑去店內(nèi)打卡了，還有些大老遠(yuǎn)也要去打卡。

　　看著他們每天都討論那些店排隊(duì)都排好幾條街，他們羨慕得要死，整天在群里期盼蘇老師能夠到他們店里去。

　　能夠被蘇老師指點(diǎn)一二，哪怕蘇老師只是隨口一提，也能讓他們的食物變得非常美味。

　　毫不夸張的說(shuō)，靠著蘇老師指點(diǎn)過后的紅火生意，用不了幾年，他們或許能留一座礦給子孫后代。

　　這種好事，所有開美食店的人都求之不得。

　　可是現(xiàn)在！

　　蘇老師居然指點(diǎn)他了！他要發(fā)財(cái)了想著，老板認(rèn)真烤著剛剛那只為蘇老師特意準(zhǔn)備的全羊，他連眼睛都不敢眨一下，生怕一眨眼，就烤糊了。

　　老板一層層在上面涂著腌料，不多時(shí)，那烤全羊變得脆生生，金燦燦的。

　　上面還在滋滋冒油，這時(shí)，老板小心翼翼拿起剛剛重新調(diào)制好的佐料，慢慢撒上去，在調(diào)料接觸到羊肉上的時(shí)候，伴隨著炊煙裊裊，一股香味，向他襲來(lái)。

　　即便經(jīng)常聞著這味道的老板和老板娘，此刻也忍不住吞咽口水，他們從來(lái)沒覺得，自家的羊肉居然會(huì)發(fā)出這么香的味道。

　　慢慢的，這股味道四處飄散，將這條街飄了個(gè)遍，許多人跟著味道來(lái)到他們家烤肉店門口，他們?cè)诩m結(jié)，要不要進(jìn)去狂吃一頓。

　　店外桌子上的客人們，聞到這股味道，也是歡喜不已，他們甚至懷疑，是不是自己聞錯(cuò)了，之前從沒覺得這烤肉攤的味道會(huì)這么香。

　　還沒等他們開口和老板嘮嗑，便被正走進(jìn)來(lái)的一堆人擋住，他們無(wú)比興奮對(duì)老板說(shuō)道：“老板，你家這烤肉味道飄太遠(yuǎn)了，瞧把我們幾個(gè)饞得……”

　　“不廢話了，直接給我來(lái)三十串！”

　　“我們要五十串！”

　　“我要半只烤全羊。”

　　“我們是一起的，再來(lái)三十個(gè)串吧，我感覺這么香，我能吃完！”

　　這時(shí)，一個(gè)胖子急匆匆跑來(lái)，對(duì)老板說(shuō)道：“老板，我怎么之前沒發(fā)現(xiàn)你家羊肉這么香？給我也來(lái)三十串，一會(huì)兒送到我店里！”說(shuō)完，他又急匆匆跑了。

　　店里之前的客人們也按耐不住了，紛紛對(duì)老板大聲吆喝道：“老板，我還沒吃飽，給我再來(lái)三十個(gè)串！”

　　“我們這邊也要三十個(gè)！減什么肥！吃飽重要！”

　　“我也要，我們要半只烤全羊吧！看著那色澤，我都快饞哭了?！?p>　　客人們紛紛加餐，這讓老板、老板娘和兩個(gè)服務(wù)員瞬間呆在原地，這才幾分鐘，便來(lái)了這么多客人。

　　直到現(xiàn)在，他們才知道，蘇老師的魅力！

　　“行，各位稍等一下，我馬上給你們烤，先坐下休息一會(huì)兒?！崩习迥镎f(shuō)著，給新來(lái)的客人們倒水，送到他們桌上。

　　兩個(gè)服務(wù)員也開始忙碌起來(lái)，有些客人先點(diǎn)了些啤酒準(zhǔn)備著，等烤肉來(lái)了，直接開干！