第52章自強(qiáng)做飯
王浩在家練習(xí)切菜和做飯,自己動手豐衣足食,王文杰在鍛煉兒子。
王文杰坐在客廳的沙發(fā)上看著筆記本電腦。
張?zhí)m挺著大肚子站在廚房門口:“兒子做個西紅柿炒雞蛋。我看看你能做好,做什么樣就吃什么樣的飯?!?p> 王浩拿著西紅柿洗凈放到露筐里,拿了棵蔥剝皮放到菜板上,又拿一個大瓷碗打了八個雞蛋備用。
張?zhí)m指著王浩:“把西紅柿切成切放到碗。蔥段切好?!?p> 王浩拿著菜刀,在西紅柿中間一切兩段,然后放平,一片又一片的切,把西紅柿切完,收入露筐內(nèi)。再拿過蔥,在中間切一刀,而切成小段。在雞蛋加入蔥段、鹽兩克,料酒少許,用筷子把雞蛋黃和蛋清攪拌均勻。
張?zhí)m指著煤氣灶:“先擰開煤氣罐,再開煤氣灶臺電子打火。關(guān)火時,先關(guān)煤氣罐開關(guān),見煤灶火滅了為準(zhǔn)。然后再關(guān)煤氣灶開關(guān)?!?p> 王浩拿過炒菜勺,放到煤氣灶上。他擰開煤氣罐而在打開煤氣灶火,燒了一會,他倒入色拉油,油熱后,倒入攪拌好的雞蛋。隨后拿著炒菜鏟翻動炒勺里的雞蛋。
張?zhí)m站在旁邊樂著:“好了!端下炒勺,鏟出雞蛋備用?!?p> 王浩拿著炒勺刷干凈,放到煤氣灶上,把炒勺中水用蒸凈,倒入食用油,油熱放入蔥花和以前姜絲,然后加入少許大醬、倒入露水筐里的西紅柿,拿著鏟子攪拌均勻,加入瓷碗里炒好雞蛋。
張?zhí)m聞到菜香:“好啦!關(guān)火?!?p> 王浩關(guān)掉煤氣罐開關(guān),然后又關(guān)上煤灶開關(guān),在西紅柿里加入少許味精。
張?zhí)m:“王文杰!你兒子把飯做好了,你過來端米飯鍋。”
王文杰走進(jìn)廚房,看到王浩笑著:“這才對了,這才是我兒子。我相當(dāng)年十來歲在農(nóng)村做飯,拾柴去做飯,連柴火還得去外面自己撿,用玉米穗葉引火點(diǎn)燃,翻炒雞蛋慢了,我把雞蛋炒糊了。王浩做的菜真香?!?p> 一家人端著飯碗、米飯鍋、雞蛋炒西紅柿,還有一盤剩菜豆角炒肉片。
王浩拿著瓷碗給張?zhí)m盛了一碗米飯端到面前,又給王文杰盛了一碗米飯端到面前,最后自己盛了一碗米飯,坐在餐桌旁,他拿著筷子夾起自己第一次炒的菜。那就個香。
王文杰把米飯扒到嘴里,然后夾快西紅柿放到嘴嚼著,點(diǎn)著頭:“兒子做的飯!可以,好吃,比我第一次用大鍋灶做飯好多了。”
王浩扒著米飯,夾著雞蛋吃著:“還是農(nóng)村大鍋好!我好想奶奶做的帶尜炸的發(fā)面餅子!我奶奶一貼,就是周圍一鍋沿。”
王文杰被兒子揪起童年的往事,兄弟兩個、一姐姐、一個弟弟、姐姐和弟弟在農(nóng)村沒有到城市來。
張?zhí)m看到王文杰:“好啦!以前的事,就是社會的發(fā)展史,過去了就不要想了。等咱們買了車,把農(nóng)村里父母接到城里住,讓他們也享受一下城市生活?!?p> “放寒假!咱們?nèi)一剞r(nóng)村過春節(jié)好的,走親訪友,貼對聯(lián),放鞭炮,小朋友們捉迷藏?!?p> 王文杰點(diǎn)著頭,拿筷子去夾剩菜吃:“我吃著這剩菜也不孬吃。以后剩菜給我吃。”
張?zhí)m指著王文杰:“王浩!兒子,咱娘倆吃新菜,讓爸天天吃剩菜,頓頓吃剩菜?!?p> 王文杰樂著:“行!咱兒子把飯和菜做好了!我到那時也就老了。兒子娶媳婦,我還接著吃剩菜?!?p> 王浩搖著頭:“爸爸!到那時,我吃剩菜,你和我媽、我媳婦孩子吃新菜。我繼承你吃菜好傳統(tǒng)?!?p> 王文杰把飯碗一推,指著王浩:“拿著到水池里洗洗!我把電飯里的米飯弄出來放入冰箱?!?p> “你去上班吧!”王浩看著王文杰:“咱家的生存和爺爺奶奶都需要花錢,你去上班吧!”
王文杰穿上外衣,拿著頭盔,走出客廳,向電梯門走去。
在樓道口處,趙娜和王文杰碰了對面。
趙娜仰起臉:“文杰叔叔!王浩在家嗎?”
王文杰背著一個筆記本電腦。這個筆記電腦不離他的書包。這電腦里都是他的文件。
趙娜走出電梯門口,來到王浩家門前,她一推門走進(jìn)客廳。
張?zhí)m抬頭看到趙娜:“娜娜來了,王浩在水池邊刷碗,洗鍋呢?現(xiàn)在鍛煉做家務(wù)呢?你文杰叔叔讓他做飯?!?p> 趙娜走進(jìn)廚房:“好嗎?干上了,你以后和我在一起也刷鍋?zhàn)鲲??!?p> 王浩水聲嘩嘩地響著,他沒有聽到趙娜在說什么,王浩扭頭:“娜娜!你剛才說什么?”
趙娜抿著嘴笑著:“我是說,王浩你會做飯了,做飯好不好吃?!?p> 王浩抬起頭:“馬馬虎虎的,第一次做飯。我爸爸說好吃,我媽媽也說好吃。娜娜你會做飯嗎?”
趙娜搖著頭:“我不會!”
王浩的電話鈴聲響起,趙娜拿起王浩的電話:“譚桂芝!你說怎么了,我聽著呢?”
譚桂芝:“問問王浩!張敏老師何時來你家輔導(dǎo)課程。讓張敏好好聽我補(bǔ)課?!?p> 趙娜:“人家王浩忙,他在他家里洗碗刷鍋呢?一會讓王浩給你打過去?!?p> 趙娜的另一個電話號響起,是歐陽美玲打的:“趙娜!你今天別出去玩,在家里停一天行嗎?天天和男孩似的。有女孩子樣子?!?p> 趙娜不用大腦地:“女人要那么多拘束干什么?女人再有才能,面臨著長大,談朋友和談異性都是結(jié)婚生孩子。”
歐陽美玲放下電話,她穿上外套裝,拿著太陽,一米七十厘米的個頭,身材胖瘦十分合體。留著短發(fā),戴著近視鏡。
趙娜走到張?zhí)m面前:“張?zhí)m!讓王浩忙活,到我家給我做伴行嗎?我一個人在家,也怪害怕的。”
張?zhí)m坐在沙發(fā):“可以!你們到一起把作業(yè)做了?!?p> “好的!弄得我”挺忙,”王浩手上全是清潔靈洗干凈,解下扎在腰間的圍裙:“我享受著做飯的滋味是一樣的。
趙娜拉著王浩向樓口行去,正趕上歐陽美玲跨上駕駛室。