010 吃螺螄(求推薦票、月票、收藏)
螺螄皮很臟的,表面附著不少污泥,又難以清洗到位,腸胃不好的,吃了容易拉肚子。
《本草拾遺》中就有記載,螺螄又叫師螺,味甘微苦,氣寒,有毒,多食令人腹痛不消。
剝離完所有螺螄的螺螄皮,再用清水洗一次。
這時候的螺螄已經(jīng)很干凈,土腥味已經(jīng)去了大半。
將油鍋燒開,倒入已經(jīng)濾水后的螺螄,開翻炒螺螄。
花椒、老姜、豆豉、蠔油、蒜瓣、豆瓣醬、醬油、生抽、小米辣都是是必須放的。
此時,一股股螺螄獨有的鮮味已經(jīng)充斥整個廚房,就在即將起鍋時,撒入少許香菜,味道更是美味。
一盤螺螄,一碟小菜,一盆紫菜蛋湯,一盤小炒肉,便是今晚的晚餐。
“媽怎么還不回來!”
“你先吃吧!”
“再等等吧!”
工作的原因,李正芬早出晚歸,經(jīng)常饑一頓飽一頓的,落下了病根。
經(jīng)常胃痛的厲害,若是不吃早餐,胃痛必定發(fā)作。
咕咕咕!
李秀立感覺自己的胃部在翻滾,手腳已經(jīng)無力,頭腦也是暈暈沉沉的。
都七八點鐘了,還沒有吃晚飯,誰受得了?
可老媽還是沒回來。
“都幾點了,怎么還不回來?”
李秀立開始抱怨。
“再等等吧!”
就在剛才,李金堂已經(jīng)給李正芬通了一則電話,報了平安。
能夠每天安安全全回來就好,遲點就遲點吧!
兩個小時后......
“我回來了。”
房門打開,一臉疲憊的李正芬進屋了。
看到兒子與老公都坐在餐桌旁,饑腸轆轆地等待自己回來,她頗感欣慰,可嘴里卻是罵道:“你們都是廢人嗎?餓了就不會先吃嗎?”
二人面面相覷。
“媽,吃飯嘍!我們都快餓死了!”
既然老媽回來了,李秀立便拾起筷子,麻溜地夾住一顆螺螄,開始允吸起來。
義城人普遍喜歡吃螺螄,因此關于螺螄的各種煮法層出不窮。
義城明間有個說法,嗦螺越是麻溜的人,接吻越是厲害。
李秀立就是那種一口氣一口螺的高手,牙簽對于他而言只會影響他動嘴的速度。
三人正嗦著螺螄,突然李秀立的手機收到了微信提示。
“有人和我發(fā)微信了?!?p> 如今已是夜間九點多鐘,平日里這個點幾乎沒有微信提示。
他將各種諸如醫(yī)院群、科室群、學習群等微信群,都設置成了‘消息免打擾’模式。
“是誰發(fā)的?”
他嘀咕了一句,隨后便看見了網(wǎng)名為農(nóng)民伯伯的消息。
‘李醫(yī)生,我我感覺今晚手腳的麻木起來了。’
‘你告訴王醫(yī)生了嗎?’
李秀立不是主管醫(yī)生,不好直接插手這個病人。
‘告訴了。王醫(yī)生告訴我還需要繼續(xù)針灸?!?p> ‘那你明天和王醫(yī)生說說,叫他給強刺激,每一根針務必做到明顯的酸麻脹痛。’
‘好。’
二人中斷了談話。
李秀立知道王明的風格,無論什么病,在他眼里就是針灸。并且都是清一色針刺入穴位后,便不會施展行針手法,頂多就是接個電針而已。
至于中藥,更是用了大半輩子的兩到三個方子改來改去。
對于一般頸肩腰腿痛而言,的確是夠了。
可針對一些疑難雜癥,就捉襟見肘了。
而農(nóng)民伯伯史玉的病情,就不能用太常規(guī)、太平庸的治療方法。
李秀立猶豫了片刻,最終下定了決心。
于是,他回復道:“明天我來給你針灸吧!”
“好!”
史玉辦理了住院也有兩天,明天便是第三天。
這幾天,他可以明顯感受到,自己的病情在惡化。
他查過資料,最嚴重的并發(fā)癥就是呼吸肌麻痹甚至完全癱瘓,最終導致呼吸衰竭而死。
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翌日,清晨。
急診科護士辦公室。
交班中。
最近病人不是太多,王明管了七八個病人,另外幾個醫(yī)生管了四五個病人,至于李秀立依然是一個病人也沒有。
今兒李秀立值班。
他們科室比較特殊。
醫(yī)生都是在治療區(qū)設立的一間小辦公室辦公,朝著辦公室外的走廊深入,便是治療三間治療室。
鄧建占據(jù)著第二治療室。
王明占據(jù)著第一治療室。
李秀立則是與另一個女醫(yī)生共用一個治療室。
越過三間治療室后,便是有一公共治療區(qū)域,有五張床位可供病人針灸。
“最近我們科室的病人不多,大家有空就去坐坐門診。”
鄧青梅平日里,不太愛管治療,只注重管理。
而今日,她便要指責一位刺頭。
“大家記得潔身自好,勿要以身試法!”
鄧青梅要說的,便是創(chuàng)立科室至今,屢禁不止的私自收費現(xiàn)象。
如今醫(yī)療管控嚴格,相關部門早就三令五聲,嚴禁收受患者紅包。一旦被發(fā)現(xiàn),必將嚴肅處理。
反而私自收費這種看似極其嚴重,后果極其惡劣的行為,竟然沒有引起醫(yī)院領導的重視。
可這事鄧青梅就不樂意了。
她是拿科室的平均績效,在乘以一個固定的系數(shù)。
私自收費,錢直接進了醫(yī)生的褲腰帶里,她自然是我發(fā)活得任何好處。
而且,這也是一個極大的現(xiàn)在風險。
“你們可是要記得。一旦你們私自收費的病人出了問題,醫(yī)院是不會保護你們的?!?p> 她說話時,便將目光落在了鄧建上。
鄧建則是一臉無所謂的樣子,鄧青梅對他施壓壓根不算什么。
在針灸一科上了幾年班的醫(yī)生和護士都知道,鄧青梅當年還只是普通醫(yī)生時,便是因為鄧建的推舉,才當上了科主任。
“主任,我絕不私自收費!”
突然,李秀立義正言辭道。
他上班三年,最開始的頭一年,也曾財迷心竅,收了一兩次私自給的治療費。
可后來,他感覺良心過意不去。于是再也沒有私自收費。