第七十章 旋轉(zhuǎn)的雞蛋
第七十章旋轉(zhuǎn)的雞蛋
藏香樓的陳鋒很快的便得知了這個(gè)消息。
他有些意外，本以為田林的新菜可能是難度很高比如佛跳墻。
或者食材珍貴，比如魚翅鮑魚。
再不濟(jì)至少也要有獨(dú)門的特色和配方，沒(méi)想到就是普通的蛋炒飯。
雖然說(shuō)這蛋炒飯想要做好，也能考驗(yàn)一個(gè)廚師的功底。
但是畢竟蛋炒飯?zhí)珜こＡ?，基本人人都?huì)。
如果田林真的是個(gè)有水準(zhǔn)的廚師，即使廚藝不如他。
但是兩人做出來(lái)的蛋炒飯區(qū)別一定不大。
除非是專業(yè)的美食評(píng)論家，否則讓普通大眾來(lái)品嘗，那是吃不出來(lái)多大區(qū)別的。
陳鋒想要快速有效的結(jié)束和田林的比試，那在口味上必須要超出田林很多。
至少要讓人嘗過(guò)兩人的蛋炒飯后，立馬就有直觀的評(píng)價(jià)。
陳鋒有信心做出來(lái)的蛋炒飯比田林好吃，但要比田林好吃太多，他也沒(méi)有把握。
畢竟這就是尋常的蛋炒飯，再怎么好吃也拉不出來(lái)很大的差距。
陳鋒心中默默的思索著，并沒(méi)有很快的進(jìn)行制作。
他在考慮著創(chuàng)新或者變通，他要做出有自己風(fēng)格特色的蛋炒飯。
要將田林狠狠的甩在身后。
直播間的網(wǎng)友們，看著依舊端坐在后廚的陳鋒，也紛紛發(fā)起了彈幕。
“峰哥，還不動(dòng)手嗎？麻溜的解決吧?！?p> “做個(gè)蛋炒飯而已，我峰哥根本不放在眼里?！?p> “一個(gè)蛋炒飯至于慌張么？睡一覺(jué)起來(lái)一樣能秒殺田林?！?p> “懂啥？這就是高手的淡然，小小蛋炒飯，峰哥根本提不起興趣。”
“這就是大師風(fēng)范，看到?jīng)]，藏香樓還是有實(shí)力！”
“我怎么感覺(jué)跟田林之前的裝逼有點(diǎn)像啊，不會(huì)是在模仿田林吧？”
“有沒(méi)有一種可能，他們是同師門的師兄弟?！?p> “別放屁了，這是我峰哥無(wú)敵的寂寞！”
……
陳鋒的默默思索，迎來(lái)了直播間網(wǎng)友的崇拜。
這倒是與田林前幾次的直播有異曲同工之妙。
另一邊，田林的小店里。
田林此刻已經(jīng)將需要的食材和各種配料準(zhǔn)備完畢。
就要?jiǎng)邮种谱髁恕?p> 店內(nèi)店外所有的鏡頭都對(duì)準(zhǔn)了田林，捕捉著田林的每一個(gè)動(dòng)作。
只見(jiàn)田林伸出雙手，用他那修長(zhǎng)的手指夾住兩個(gè)雞蛋。
一雙手，一共四個(gè)雞蛋，被田林穩(wěn)穩(wěn)的夾住。
雙手翻飛，手臂舞動(dòng)。
田林就這樣夾著四個(gè)雞蛋，開始飛快的舞動(dòng)著雙手。
他的雙手舞動(dòng)的越來(lái)愉快，帶出一絲絲殘影。
又好像是在跳著某種詭異的舞蹈，神秘?zé)o比。
所有人看著這一幕，有點(diǎn)懵逼。
蛋炒飯，基本上人人都會(huì)做。
一般的流程就是先將雞蛋炒熟，然后放入米飯一起炒。
最后放上油鹽就可以起鍋了。
當(dāng)田林拿起雞蛋的那一刻，都以為他要橋雞蛋了。
沒(méi)想到田林竟然抓著四個(gè)雞蛋舞動(dòng)著雙手。
面對(duì)田林的這些動(dòng)作，在場(chǎng)的人都是一頭霧水。
各大媒體和主播直播間的觀眾也很是懵逼。
“啊這，這什么情況？這是炒飯還是跳大神？”
“田哥這又玩的什么新套路，看不懂??！”
“完全看不懂他在干什么，但是看起來(lái)好像很厲害的樣子。”
“必須厲害啊，你看他的手速，這是一般人能達(dá)到的？”
“這是不是又是什么新手法？等下又有新花樣了。”
“田老板這是哪一派的功法？看著好奇怪啊?！?p> ……
田林的動(dòng)作讓所有人都覺(jué)得怪異，但是沒(méi)有人上前問(wèn)出來(lái)。
田林飛速揮舞的雙手還在持續(xù)，并沒(méi)有停下來(lái)的意思。
此時(shí)的田林，臉上微紅，似乎這樣的動(dòng)作也讓他有些吃力。
就在在場(chǎng)的眾多媒體和主播對(duì)田林的這一套動(dòng)作不明所以的時(shí)候。
一個(gè)身材不算高大的老頭從人群中擠了進(jìn)來(lái)。
老頭面色紅潤(rùn)，精神飽滿。
看著田林的動(dòng)作，臉上滿是震驚。
老頭正是從帝都趕過(guò)來(lái)的熊利和。
為了能和田林見(jiàn)面，他早就趕來(lái)了江城。
直接跑到田林的店門口后，發(fā)現(xiàn)大門緊閉，門上只有那一成不變的歇業(yè)通知。
回去在網(wǎng)上搜索了一番之后，才知道田林是個(gè)頗有個(gè)性的廚師。
三天一開業(yè)，每次開業(yè)必定推出新菜。
但是除了田林小店的地址，熊利和沒(méi)有關(guān)于田林的任何聯(lián)系方式。
他也只能等到三天后，田林推出新菜的時(shí)間趕了過(guò)來(lái)。
熊利和作為這一屆國(guó)宴的廚師長(zhǎng)，他在廚藝上面的研究也很是深刻。
他現(xiàn)在的廚藝水平即便不如三十年前的天才冠軍居小陳，但是也差不了多少了。
此時(shí)，他看著田林的手法，心中無(wú)比震驚。
以他多年對(duì)廚藝的研究，已經(jīng)看出來(lái)了田林為什么要你做這個(gè)動(dòng)作。
熊利和全神貫注的看著田林揮舞的雙手，喃喃自語(yǔ)道。
“沒(méi)想到啊！沒(méi)想到！”
“本以為這種方法已經(jīng)失傳多年，沒(méi)想到竟然在這里又看到了?！?p> 周圍的媒體記者聽(tīng)到熊利和的話，趕緊問(wèn)道。
“老師傅，您知道這是什么手法嗎？”
熊利和看都沒(méi)有看發(fā)問(wèn)的人，依舊盯著田林的動(dòng)作，緩緩出聲。
“當(dāng)然知道?！?p> “我鉆研廚師四十多年，古今中外許多美食典籍都略懂一二?！?p> “不管是現(xiàn)代的廚藝書籍還是古代的美食古籍我都看過(guò)不少?！?p> 聽(tīng)到熊利和的一番話，在場(chǎng)的記者和主播都回頭看著他。
雖然熊利和年近六十，但是看起來(lái)依然精神抖擻。
衣著雖然普通，但是剛剛說(shuō)話的語(yǔ)氣卻充滿著自信和濃重。
渾身散發(fā)出久居高位的氣息，讓人感覺(jué)眼前這個(gè)老頭不普通。
雖然在場(chǎng)的大多數(shù)人并不認(rèn)識(shí)熊利和，但是都很識(shí)趣的保持了安靜。
靜靜的等待著熊利和接下里的話。
更有不少的媒體記者和主播將攝像頭對(duì)準(zhǔn)了他。
當(dāng)熊利和的身影出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)直播間的時(shí)候，立馬就有人認(rèn)出了他。
觀看美食類直播的網(wǎng)友們中，也有不少的美食愛(ài)好者。
甚至有不少的餐飲行業(yè)的從業(yè)者。
他們對(duì)國(guó)內(nèi)美食界的一些名人大咖，還是認(rèn)識(shí)不少的。
所以熊利和一出現(xiàn)，就被不少的網(wǎng)友認(rèn)了出來(lái)。
認(rèn)出熊利和身份的網(wǎng)友們瞬間炸開了鍋，在直播間刷起了彈幕。
“我草！熊老！這尊大神竟然也被驚動(dòng)了！”
“不懂就問(wèn)，樓上的，你說(shuō)的熊老是這個(gè)老頭嗎？什么來(lái)頭？”
“聚香樓老板??！在帝都的美食界誰(shuí)不知道熊老的大名！”
“熊老可是咱龍國(guó)美食界的泰斗，跟江城藏香樓的居小陳可是一個(gè)輩分的?！?p> “開玩笑！聚香樓在帝都的地位不比藏香樓在江城的地位差，好嗎！”
“再說(shuō)那可是帝都，江城的藏香樓怎么和帝都的聚香樓比?！?p> “我剛百度了，這個(gè)老頭是熊利和，成名比居小陳還早五年，但是居小陳是公認(rèn)的龍國(guó)美食界第一天才?！?p> “這老頭聽(tīng)說(shuō)還是下個(gè)月帝都國(guó)際大會(huì)，國(guó)宴的廚師長(zhǎng)呢！”
……
因?yàn)樾芾偷某霈F(xiàn)，帶來(lái)了彈幕大軍，淹沒(méi)了各大媒體和主播的直播間。
由于直播間網(wǎng)友們的彈幕科普，也讓在場(chǎng)的記者和主播們知道了眼前這個(gè)老頭的身份。
看向熊利和的眼神中也充滿了尊敬。
現(xiàn)場(chǎng)更加的安靜的，所有的人都在等待著熊利和接下來(lái)的話語(yǔ)。
熊利和對(duì)周圍人群的目光絲毫沒(méi)有在意，此時(shí)他的眼中只有飛快揮舞雙手的田林。
看著田林快到已經(jīng)看不清雙手的動(dòng)作，熊利和緩緩的說(shuō)道。
“我在一本野史中看到過(guò)一篇記載?！?p> “三百年前的明朝，有一位廚師，他做出來(lái)的雞蛋羹美味無(wú)比，僅靠一碗雞蛋羹名揚(yáng)天下，被野史記載了下來(lái)?！?p> “之所以那位廚師的雞蛋羹做的這么好吃，就是因?yàn)樗秒u蛋十分特別，有一種特殊的手法?！?p> “這篇野史中還記載了那位廚師制作的手法?！?p> “他敲雞蛋與別人不同，在敲之前會(huì)將雞蛋用力的飛速揮舞。”
“據(jù)說(shuō)這樣可以在殼里就將雞蛋搖散，而不用敲開殼以后，再將雞蛋打勻?！?p> “這樣做的好處，是可以最大限度的保留雞蛋的鮮香和營(yíng)養(yǎng)，而且這樣搖散的雞蛋做出來(lái)的菜要更加的嫩滑可口。”
“我看他這個(gè)架勢(shì)，絕對(duì)就是要把雞蛋在蛋殼里就給搖勻。”
聽(tīng)聞熊利和的話，眾人似乎恍然大悟。
但細(xì)細(xì)品味過(guò)后，所有人都覺(jué)得不可能。
從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)能在蛋殼里就將雞蛋搖勻的事。
但熊利和的身份和專業(yè)性毋庸置疑，就算是不相信，也沒(méi)人表露出來(lái)。
直播間的網(wǎng)友們聽(tīng)到熊利和的話后，也是一百個(gè)不相信。
與在場(chǎng)的這些媒體和主播不同的是，他們?cè)丛床粩嗟乃⒅鴱椖?，表達(dá)著自己的質(zhì)疑。
“把雞蛋在蛋殼里就搖勻，這怎么可能？”
“這么多年別說(shuō)看了，連聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”
“野史記載的東西不能當(dāng)真，那都是古人夸大了?！?p> “現(xiàn)在都什么年代了，好幾百年前的野史記載的肯定都是吹牛的，現(xiàn)在要講科學(xué)，拿證據(jù)?！?p> “先不說(shuō)雞蛋里蛋清和蛋黃的密度，在不介入外力的情況下?lián)u勻，你知道要多大的離心力嗎？”
“如果是特質(zhì)的機(jī)器我倒是相信，但是憑人的肉體做到這一點(diǎn)，我是打死也不相信的?！?p> “確實(shí)不可能，田老板說(shuō)不定只是用這個(gè)手法在致敬前人。”
“但凡是接受過(guò)九年義務(wù)教育的人，都會(huì)覺(jué)得不可能！”
“你們?cè)谀歉苁裁?？等田林等下打蛋的時(shí)候不就知道了。”
“他要是能將雞蛋在蛋殼里搖勻，我就能倒立著把翔給吃了！”
……
直播間的彈幕里處處體現(xiàn)著和對(duì)熊利和說(shuō)法的質(zhì)疑。
米子在一旁，也聽(tīng)到了熊利和的說(shuō)法。
她回頭看了看田林的動(dòng)作，心中也是一百個(gè)不相信。
米子走到熊利和身旁，小聲問(wèn)道。
“熊老您好，有個(gè)問(wèn)題想問(wèn)一下?！?p> 正在全神貫注的看著田林的熊利和被身邊的米子打算了思緒，他轉(zhuǎn)過(guò)頭靜靜的看著米子。
不知道她要問(wèn)什么問(wèn)題。
米子看著一臉正經(jīng)的熊利和，微微鞠躬后說(shuō)道。
“按照熊老您剛剛的說(shuō)法，那他的這個(gè)手法應(yīng)該流傳了下來(lái)?！?p> “那為什么我們從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)呢？”
米子的問(wèn)題其實(shí)也是一部分網(wǎng)友的疑問(wèn)。
畢竟如果按照熊利和說(shuō)的真有這個(gè)打雞蛋的手法，那這個(gè)手法應(yīng)該流傳下來(lái)了。
但是這么多年，從來(lái)都沒(méi)有人在任何地方看到這樣的打雞蛋的手法。
熊利和聽(tīng)完米子的問(wèn)題后，絲毫沒(méi)有意外。
淡淡的回答道。
“就是因?yàn)檫@個(gè)手法對(duì)制作人的要求太高，所以沒(méi)有流傳下來(lái)?！?p> “畢竟那種力量和速度不是一般人能擁有的?！?p> “所以野史里記載的那個(gè)廚師，恐怕也是個(gè)奇人。”
熊利和說(shuō)完便轉(zhuǎn)過(guò)了頭，看向了田林。
他根本沒(méi)有看直播，他也不知道這些網(wǎng)友的意見(jiàn)。
就算知道了，他也會(huì)相信自己的判斷。
畢竟研究了這么多年的廚藝，田林現(xiàn)在的動(dòng)作和自己研究出來(lái)的理論是一模一樣的。
也就是說(shuō)，田林現(xiàn)在的動(dòng)作只要足夠快，在理論上就是能夠做到將雞蛋在蛋殼里就給搖勻。
米子聽(tīng)到熊利和的回答后，也識(shí)趣的站到了一旁，繼續(xù)觀看田林做菜。
這一切說(shuō)起來(lái)很長(zhǎng)，但也只過(guò)去了短短的幾分鐘。
小店里的所有人都沒(méi)有說(shuō)話，都在靜靜的看著吧臺(tái)里的田林。
此時(shí)的田林依舊在用他那獨(dú)特的手法搖著雞蛋。
他的雙臂雖然在飛快的揮舞著，但是臉上卻絲毫沒(méi)有吃力的表情，依舊平淡如水。
突然，田林停下了手中的動(dòng)作。
將手里面的四個(gè)雞蛋靜靜的放在一旁的空盤子里。
田林手中的雞蛋放到盤子里后，竟在不停的旋轉(zhuǎn)著。
與預(yù)想中不同的是，盤子中的雞蛋并沒(méi)有因?yàn)樾D(zhuǎn)而發(fā)生碰撞。
四個(gè)雞蛋靜靜的停留在盤子中，似乎像是被粘在了那里，不停的轉(zhuǎn)動(dòng)著。
而且是立在那里，飛快的旋轉(zhuǎn)。
旋轉(zhuǎn)著的雞蛋不斷的與盤子摩擦著，發(fā)出細(xì)微的聲音。
但此時(shí)的小店里十分安靜，所有人的關(guān)注都在田林手中的動(dòng)作上。
當(dāng)田林停下手中的動(dòng)作后，這些細(xì)小的摩擦聲被在場(chǎng)的眾人聽(tīng)的一清二楚。
熊利和第一個(gè)走向前，探著身子往吧臺(tái)里看了看。
他身后的媒體記者和主播米子也跟了上來(lái)，探著身子看著吧臺(tái)里還在飛速旋轉(zhuǎn)的雞蛋。
看著盤子中飛速旋轉(zhuǎn)的雞蛋，這些記者和主播面面相覷。
不約而同的都將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了這些雞蛋。
當(dāng)這些飛速旋轉(zhuǎn)的雞蛋出現(xiàn)在直播間的畫面里后，網(wǎng)友們?cè)僖淮蔚谋徽痼@了。
“我擦！這看起來(lái)有些東西！”
“我把雞蛋立起來(lái)都做不到，他竟然能將雞蛋立著旋轉(zhuǎn)，厲害！”
“本來(lái)覺(jué)得沒(méi)什么，但是這樣一看，熊老好像說(shuō)的有些道理?！?p> “雞蛋旋轉(zhuǎn)有什么稀奇的，反正他不可能將里面的雞蛋搖勻。”
“我就想問(wèn)問(wèn)前面那說(shuō)倒立吃翔的哥們，現(xiàn)在是不是特別慌，哈哈！”
……
另一邊，藏香樓的廚房?jī)?nèi)。
此刻的陳鋒乖巧的站立在一邊，一個(gè)五十多歲的老頭端坐著。
兩人靜靜的看著眼前的直播。
田林的動(dòng)作兩人通過(guò)直播間也看的一清二楚。
端坐的老者看到田林的手法后表情好像也變得濃重了。
喃喃自語(yǔ)道。
“難怪熊老這次肯回江城，原來(lái)是發(fā)現(xiàn)了這樣的人才?！?p> 隨后這老者轉(zhuǎn)頭淡淡的對(duì)陳鋒說(shuō)道。
“我教了你二十多年，你的心性還是沒(méi)有磨煉出來(lái)?！?p> “也好，這次也有可能對(duì)你是一個(gè)幫助?！?p> “讓你知道什么是天外有天，讓你知道天高地厚?！?p> 老者的語(yǔ)氣雖然很是平淡，但話里面的責(zé)備誰(shuí)都聽(tīng)得出來(lái)。
陳鋒低著頭反駁道。
“師傅，我知道錯(cuò)了，這次之后我一定會(huì)好好磨練心性的。”
“你放心，這次我一定不會(huì)墮了藏香樓的威風(fēng)！”
老者聽(tīng)到后，微微一笑，沒(méi)有說(shuō)話，轉(zhuǎn)過(guò)頭靜靜的看著直播。
這老者正是龍國(guó)美食界不世出的天才，藏香樓的創(chuàng)始人居小陳。
陳鋒默許了自己小徒弟的做法，接下了和田林之間的比拼。
這件事在網(wǎng)絡(luò)上早已經(jīng)傳開了，居小陳也從其他渠道知道了這個(gè)消息。
這次也來(lái)坐鎮(zhèn)藏香樓，想來(lái)看看陳鋒的長(zhǎng)進(jìn)。
但是只是剛剛看到了田林敲雞蛋的手法之后，居小陳便徹底對(duì)陳鋒失去了信心。
他知道，陳鋒輸定了。
同時(shí)，田林也引起了他的興趣。
本來(lái)居小陳是不會(huì)關(guān)注這場(chǎng)沒(méi)有意義的比拼的，畢竟他在二十年前便走到了國(guó)內(nèi)美食界的盡頭。
對(duì)這些小輩之間的廚藝比試，他已經(jīng)毫無(wú)興趣。
但在看到了田林打雞蛋的手法后，他打消了這個(gè)念頭。
他決定要好好的看完這場(chǎng)直播的比試。
田林展現(xiàn)出來(lái)的手法，那是他也不曾見(jiàn)過(guò)的。
他也很好奇，田林的廚藝到底有何驚人之處。
退隱二十年后，沒(méi)想到美食界冒出來(lái)一個(gè)這么神秘的廚師。
居小陳對(duì)田林的廚藝還有他的手法，甚至包括他師從何處都開始好奇起來(lái)。
本以為已經(jīng)站在了國(guó)內(nèi)美食界的巔峰。
如今的美食界，已經(jīng)沒(méi)有什么能讓自己感興趣的人或者事了。
但視頻里的這個(gè)年輕人，讓居小陳沉寂多年的美食之心躁動(dòng)了起來(lái)。
……