第一百一十章、喝大酒？
書尺里，但平安二字，多少深長(zhǎng)?！?jiǎng)⒖饲f《沁園春·寄竹溪》
來到學(xué)校門口，看門大爺李鐵剛沒再攔著秦慕仙，秦慕仙就知道學(xué)校成熟的果實(shí)已經(jīng)收完了，他施施然進(jìn)了學(xué)校，今天是一年級(jí)的體育課，秦慕仙來的正是時(shí)候，體育老師正在帶孩子們做健身操。
秦慕仙也不靠近，就靠在樹蔭下看著他們，小孩子很不聽話，做著做著就走神了，體育老師就趕緊提醒，一套健身操做下來花費(fèi)了不少時(shí)間，然后就是自由玩耍時(shí)間。
聽著孩子們的歡聲笑語，秦慕仙感覺自己的心靈被凈化了，夜深人靜的時(shí)候他會(huì)問心，每次問心之后他就會(huì)感覺疲憊，而這些孩子就是他的良藥。
凡凡小姑娘剛才做運(yùn)動(dòng)的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了秦慕仙，看到秦慕仙來了學(xué)校，她更認(rèn)真了，努力把每個(gè)動(dòng)作做到標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在小姑娘邁著小短腿來到了秦慕仙身旁：“叔叔，你打工回來了??？”
小姑娘的爸爸是外出打工的，所以她以為秦慕仙出去的這兩天就是打工去了。
秦慕仙蹲下來摸摸她的頭笑道：“叔叔不是去打工，而是出海捕魚去了?！?p> “哦”，小姑娘不在意這個(gè)，她期待地問秦慕仙，“叔叔，我剛才做健身操你看到了嗎？我做的好不好？”
秦慕仙看到了她的努力，夸贊道：“凡凡做得很棒，叔叔覺得比其他小朋友做的都好！”
小姑娘這才展顏歡笑，秦慕仙再問她：“凡凡這兩天想叔叔沒啊？”
“想了，也特別想叔叔做的飯”，小姑娘覺得自己說錯(cuò)話了，急忙補(bǔ)充道：“奶奶做的飯也好吃，不過沒叔叔做的好吃。”
“啊，只想叔叔做的飯?。俊鼻啬较勺鰝臓?。
“不是不是，凡凡想的是叔叔”，小姑娘有些著急，但她不知道怎么安慰秦慕仙，就“吧唧”親了一下秦慕仙。
這可把秦慕仙樂壞了，他抱起凡凡小姑娘，舉高高，“叔叔沒傷心，這兩天都是哥哥姐姐帶你回去的嗎？”
“嗯，特別是李澤霖哥哥，他每天都來”，小姑娘被舉著也很開心，秦慕仙個(gè)子高，她的視角現(xiàn)在變得很不同。
不過秦慕仙沒舉太長(zhǎng)時(shí)間，他怕小姑娘腋下會(huì)疼，將小姑娘放下之后，他說道：“后面幾天叔叔都會(huì)在家，凡凡想吃叔叔做的飯，那明天中午放學(xué)就早點(diǎn)過去啊?！?p> “好！”小姑娘脆生生的答應(yīng)。
“行，那和你的小伙伴去玩吧”，秦慕仙拍拍她的小身子，然后小姑娘就一顛一顛地跳走了。
體育老師也注意到了秦慕仙，等凡凡離開后他過來交談了兩句，秦慕仙從剛才他教孩子作健身操的時(shí)候就感覺出來了，他是個(gè)很溫柔的男子，現(xiàn)在得知他是三水村的人，負(fù)責(zé)每天接送孩子上下學(xué)。
不過沒交談幾句，發(fā)現(xiàn)有孩子打鬧了起來，他就離開了，而秦慕仙則返回家里繼續(xù)做飯。
人不多，秦慕仙也沒做太多菜，況且江俊峰他們從小江二大爺那里拿了幾個(gè)涼菜過來，秦慕仙這邊菜還沒做好，江俊峰他們幾個(gè)就已經(jīng)開喝了，他們自帶了啤酒。
秦慕仙在忙著做大黃魚，明代的文學(xué)家李漁曾在其著作《閑情偶寄》里說過：“食魚者首重在鮮，次則及肥，肥而且鮮，那是最好的了?！?p> 而大黃魚就是這種‘最好的了’，它又鮮又肥美，而且是海鮮中少見的即使死掉冰凍一段時(shí)間，依然可以保留鮮味的品種。
要品嘗到大黃花魚的鮮美，清蒸是最能體現(xiàn)其原味的烹調(diào)方法，不過不能用普通方式清蒸，這個(gè)做法可是相當(dāng)考量手藝的。
他將清洗晾曬過后的大黃魚放在盤子里，魚身切斜刀，盤子底部鋪上姜片、蔥絲，魚肚里放入幾棵蒜瓣，魚身上再鋪一層蔥姜，倒入些許料酒，放入鍋里開始蒸。
大火蒸個(gè)十分鐘左右，虛蒸兩三分鐘將魚取出，去掉魚肚里的蒜瓣，然后秦慕仙將自己調(diào)制的調(diào)料汁倒在魚身上，期間他燒了熱油，爆炒了花椒、八角，然后將熱油淋在魚身上，最后撒上蔥花、香菜碎就完成了。
除了清蒸大黃魚，他還做了紅燒魚，先煎后燜，等大黃魚金色的外皮變成了焦黃色，然后秦慕仙倒入按自己口味調(diào)制的醬湯，讓魚在醬紅色的湯汁里煮了起來。
很多人以為做菜到這里就結(jié)束了，其實(shí)做菜到了這個(gè)時(shí)候才是關(guān)鍵，最后一步叫做收湯，只見秦慕仙不斷將湯汁澆到魚身上，遍灑魚體，直到大黃魚由金黃變成紅黃色。
慢慢地魚湯煮干，但還沒有結(jié)束，秦慕仙又往其中加入淀粉勾芡的湯汁，再度熬了起來，讓魚略微泡發(fā)，到了火候，這道菜才算結(jié)束。
喝到一半來叫秦慕仙的江俊峰看傻眼了，他眨巴眨巴嘴說道：“平安哥，你做個(gè)菜這么麻煩啊，工序也太多了?！?p> “大黃魚做起來很麻煩的，行了，你把菜端走吧，我再炒幾個(gè)菜就出去了”，秦慕仙趕走了江俊峰。
菜都是老奶自己種的菜，經(jīng)過秦慕仙實(shí)驗(yàn)之后，菜的品質(zhì)已經(jīng)大大提升，等菜上桌之后被曹家銘他們瘋搶，菜好秦慕仙的手藝更好，完全發(fā)揮出了每種菜原始的味道。
老奶早早吃完了飯，然后溜達(dá)著出去了，年輕人的飯桌她是不習(xí)慣的，秦慕仙看她吃的不少就沒再去管她，飯后散散步消消食挺好的。
小江姍姍來遲，期間小明給他打電話，他說在忙，晚會(huì)兒到。其實(shí)沒小江在這，江俊峰他們幾個(gè)人還是有點(diǎn)拘束的，特別是秦慕仙上桌之后，他們喝酒的速度都放慢了。
“小江哥，趕緊來兩口，平安哥的手藝太好了！”江明凱從飯碗里抬起頭來說道。
“都交代好了？”秦慕仙問。
“嗯，拍攝的團(tuán)隊(duì)我已經(jīng)托靜媛聯(lián)系好了，明天上午就會(huì)趕到，然后村里也會(huì)找一些自媒體和營(yíng)銷號(hào)進(jìn)行宣傳”，小江坐下來灌了口啤酒，“不過還得你出力才行，剛才我爹他們?nèi)ピ囂搅艘幌潞ｋ?，友好是友好，就是不像配合你那樣，還有它們對(duì)村里的魚餌不太感興趣，這個(gè)也得麻煩你?！?p> 江明凱他們有些懵，小江不是在忙怎么處理大黃魚的事兒?jiǎn)?，怎么說起海豚來了？
“這個(gè)沒問題，待會(huì)你們把魚餌送過來就行了，我來處理”，秦慕仙淡淡地道。
看秦慕仙答應(yīng)，小江也松了口氣，他就怕秦慕仙撒手不管。
“小江哥，你們?cè)谡f什么啊，我怎么有點(diǎn)聽不懂？”江俊峰一頭霧水。
“就是借助海豚宣傳村子開發(fā)旅游的事，這不是咱們操心的問題，還是讓我爹他們?nèi)ヮ^疼吧”，小江止住了話題，然后說道：“咱們的大黃魚銷路也已經(jīng)弄好了。”
說起這個(gè)，江俊峰他們就來了精神了。
“咱們這次釣到的大黃魚不少，而且還有一條魚王，所以我就把前段時(shí)間來咱們村里的那些老板都聯(lián)系了一遍，靜媛也會(huì)托她爸的關(guān)系聯(lián)系一些酒樓；姚老板表示很有興趣，等明天老板們來了，讓他們競(jìng)價(jià)，咱們才能獲取最大的利益”，小件侃侃而談，一幅胸有成竹的樣子。
不過秦慕仙感覺他底氣不足，因?yàn)樾〗@家伙總拿眼神瞟他，他決定給小江打打氣，“放心，等明天我會(huì)給你一個(gè)驚喜的，保證你這次有足夠的噱頭?！?p> 這下小江開心了起來，他端起酒杯說道：“好，那祝我們成功！”
幾個(gè)人沒喝太多酒，魚還沒賣出去，錢還沒到手，江俊峰他們不敢掉以輕心，特別是現(xiàn)在小江用競(jìng)價(jià)的方式來賣，他們心中是有些忐忑的，怕這些老板聯(lián)合來坑他們。
“等事情結(jié)束了，咱們?cè)俸煤玫睾纫活D！”小江最后說道。
酒場(chǎng)散去后，小江將魚餌送了過來，滿滿一電三蹦子魚，得有好幾百斤，等小江將它們倒進(jìn)院子后面的水池之后，秦慕仙道：“看來村長(zhǎng)舍得下本錢啊?！?p> “你交代的事我爹可是很重視的，再說了，這對(duì)村子是好事，如果借助這次噱頭能徹底打響村子的名聲，那這些錢遲早會(huì)回本的”，小江和小明累的滿頭大汗，對(duì)于處理這些餌料的事，村里其他人是不知情的。
“你沒問題吧？”小江看著秦慕仙道：“這些餌料可是明天宣傳的關(guān)鍵，你可別掉鏈子啊?！?p> “我做事你放心，回去吧，等明天用的時(shí)候再來取”，秦慕仙示意他安心。
能有什么問題呢，現(xiàn)在水池里的水就是地球上的普通海水，等小江他們走后，秦慕仙只需要從仙界拎幾桶仙界的海水倒進(jìn)去就行了，浸泡一夜之后，保證那些海豚會(huì)喜歡。
夜里秦慕仙返回仙界睡了一覺，他感覺自己又要沉眠一段時(shí)間了，他想著等這幾件事情事了之后他再去沉眠，可人算不如天算，事情總有意外。
秦慕仙正在吃早飯，小江就趕了過來，進(jìn)了院子他就喊：“平安，不好了，咱們今天的計(jì)劃可能要泡湯了！”
“怎么了？”
“漁政的人來了，現(xiàn)在他們的船就在海豚那片海域，估計(jì)待會(huì)就會(huì)到村里來了！”
每個(gè)人都是單槍匹馬在闖蕩險(xiǎn)象環(huán)生的人生，一念起，風(fēng)生水起，一念落，萬劫不復(fù)。