第07章 老虎蟹
這只老虎蟹個頭不小，林毅費(fèi)了好大勁，才從海里逮回來。
海鮮有個不成文的規(guī)定，個頭越大，價格也越貴。
一斤以下的老虎蟹并不貴，一百多一斤能買到。
可上了斤半，那價格也就水漲船高，就不是論斤買了，而是論只。
幾百到幾千一只不等。
很多不識貨的會說，同樣是老虎蟹，有什么不同的？
嘿嘿，還真有不同。
個頭大的老虎蟹，吃起來滋味那叫一絕。
林毅手里這只老虎蟹，是蟹王級別的，約莫有兩三斤，剛逮住就有人出到一千五一只，林毅沒有舍得賣，打算等上一段時間，看看能不能賣更高的價格。
結(jié)果...現(xiàn)在倒好，不用賣了，自己吃。
“好餓啊...要是這個時候天上掉下一只螃蟹來，那該多好?！?p> 隔壁的窗戶上，探出一個頭來，不是古愛靈是誰，這貨趴在窗戶上，看到林毅手里的螃蟹，有感而發(fā)。
林毅被她給逗笑了。
要不要這么明顯啊？
還天上掉下一只螃蟹。
“你直說你想蹭飯不就好了?！绷忠阊鲱^，對古愛靈說道。
“好說好說，我自帶餐具，不給毅哥添麻煩?！惫艕垤`變戲法似的拿出了一雙筷子一個碗。
這裝備齊全啊。
“來吧來吧，今兒個，讓你嘗嘗真正的‘大海鮮’?！绷忠銛[了擺手。
聽到有大餐吃，古愛靈頓時來了激靈。
蹬蹬蹬下樓來。
路過樓下便利店的時候，想到林毅家里啤酒吃完了，于是她買了兩箱啤酒，讓老板搬到林毅家里。
“懂事了啊，知道帶酒來?！绷忠銟淞藰浯竽粗?。
古愛靈嘿嘿一笑，劃開了啤酒箱，拿出幾瓶，放到冰箱里，冰上個把小時，中午正好可以吃。
“這個是什么螃蟹，樣子好奇怪??？”古愛靈冰完啤酒，便跑過來看林毅處理螃蟹。
她對這個螃蟹，十分好奇，她雖然吃過大閘蟹，青蟹，帝王蟹，但這老虎蟹還是第一次見。
“沒見過吧，這叫老虎蟹，也叫蛙型蟹，因?yàn)樗奈膊可煺归_之后，就像一只青蛙?！闭f著，林毅還演示了一下。
古愛靈...
“哈哈，好丑啊。”她忍不住吐槽了一聲。
老虎蟹的外官的確是有些不太好看。
“別看它丑，但它的肉質(zhì)鮮嫩，而且沒有腥味，還有一絲絲清甜，味道比什么青蟹之類的要好太多了?！绷忠阏f道。
他這一年，吃過不少種類的螃蟹，但老虎蟹的味道絕對能排在前三。
“這些都是你抓到的嗎？毅哥，你也太厲害了。”古愛靈看到水缸里那些大塊頭的海鮮，一看便知道價格不低。
“你是第一天認(rèn)識我嗎？”林毅微微一笑。
古愛靈？？
“我一直都很厲害啊?！绷忠憧人砸宦曊f道。
好吧，古愛靈豎起了大拇指，給林毅點(diǎn)了個贊：“你以后能帶我去趕海嗎？”
昨天其實(shí)古愛靈也想要去趕海的，但林毅沒有帶她去，這讓她有些受傷。
“你又沒有趕過海，你呀，適合在海邊撿撿貝殼，真正的趕海挺累人的，這也是我為什么沒有帶你去的原因，趕海一次賺個千兒八百的，那都是辛苦錢，你這個富家小姐也看不上。”林毅一邊說著，一邊掰開蟹殼，，除去蟹腮等多余部分。
別看古愛靈這幾天甘于在這小漁村，當(dāng)一個乖巧的鄰家女孩，妹妹。
但林毅知道，她屬于更加廣闊的天地。
來這里體驗(yàn)體驗(yàn)生活而已。
新鮮感一過，她這只天鵝便拍拍翅膀飛走了。
古愛靈若有所思：“毅哥，我感覺你也不是普通人?！?p> “普通一點(diǎn)，不好嗎？人生在世，快樂就好，如果站得高，代價是失去快樂，那也無趣?！绷忠惆牙匣⑿贩旁谡艋\上，打開了煤氣閥，開蒸。
“這倒也是，人活一生，也就幾十年的光陰，每一天都要有所值，開心快樂?！惫艕垤`說道。
她其實(shí)是一個極聰明的孩子。
從小便知道取舍。
“你知道這老虎蟹嗎？”林毅拍了拍蒸籠：“它對于水質(zhì)的要求很高，必須是干凈無污染的，一般都是生活在海底的泥沙中，所以至今都沒有人工養(yǎng)殖，想要抓它，只有一個辦法，那就是去海底，所以數(shù)量很稀少，每一只都很昂貴?！?p> 物以稀為貴。
“那你是怎么抓到它的？”古愛靈好奇的問道。
“運(yùn)氣好罷了?！绷忠阏f起他抓螃蟹的經(jīng)歷來。
...
談話間，蒸籠里逐漸有了騰騰的熱氣，伴隨著一股螃蟹的清香味。
古愛靈咽了咽口水，貌似這老虎蟹真的和其余的螃蟹不一樣，好香啊。
林毅到自家院子里的菜地里，拔了一些大蒜，蔥，辣椒回來。
吃螃蟹，不能沒有蘸料。
雖然說直接吃也挺好吃的，但蘸料更香。
考慮到古愛靈飯量比較大，于是林毅又燜了一碗米飯。
林毅洗干凈辣椒，切碎，和蔥末，蒜末和在一起，舀了一小勺鹽，味精調(diào)味，醬油生抽各一勺，海鮮醬，麻辣醬若干，等鍋里熱油燒開，澆在上面，一碗蘸料便完成了。
等螃蟹端上來，米飯就緒，午餐便齊活。
雖然只有一個菜，但在古愛靈眼里，妥妥的大餐級別。
“哇，我愛死你了，大螃蟹?！惫艕垤`卸了一只螃蟹腿，放入嘴里大塊朵頤起來。
“好吃?！惫艕垤`吃了一口老虎蟹的肉，頓時眼前一亮。
老虎蟹肉很多，并且肉質(zhì)也和其它的蟹肉也不同，不僅塊大，且呈晶瑩剔透的樣子，吃的時候都不用咬，一吸溜就入口了，味道也非常的鮮美，一點(diǎn)海腥味都沒有。
吃起來，簡直是一種享受。
難怪毅哥對老虎蟹這么推崇，她就說嘛。
林毅也開始吃了起來。
“注意吃相，你這個吃相，以后找不到老公的?！绷忠憧吹焦艕垤`那吃相，一頭黑線。
“我不要彩禮...”古愛靈嘴里包著螃蟹肉，支支吾吾的說了一聲。
“你會把人吃窮的?！绷忠憧扌Σ坏玫恼f道。
“毅哥，你會被我吃窮嗎？”古愛靈看著林毅。
林毅搖了搖頭，這倒是不會。
“那...我有一個想法?！惫艕垤`眼里閃爍著驚喜。