第51章 廚子李賢
中午！
堂堂潞王爺又來(lái)到廚房，準(zhǔn)備做菜。
邊上的廚子奴仆丫鬟圍得是滿滿當(dāng)當(dāng)，興致勃勃地瞧著平易近人的王爺展示那超高的廚藝。
“鍋熱倒油，桂皮八角白芷，生抽老抽蠔油十三香……呃，都沒(méi)有……
來(lái)啊，下熊掌！”
一只焯水過(guò)后的大熊掌放入鍋中。
李賢做的是紅燒熊掌。
這可是上輩子休想吃到的熊掌。
這回重生唐朝當(dāng)王爺，趁此機(jī)會(huì)，把上輩子的一保二保都給吃個(gè)遍。
李小賢雖然不是學(xué)廚師的，可身為二十一世的三好男人，下得了廚房那是一項(xiàng)基本功。
重生以來(lái)，開(kāi)始疲于奔命哪顧得上吃的，現(xiàn)在被禁足變得安逸下來(lái)，對(duì)于吃這一項(xiàng)就不能馬虎了。
身為親王，食材供應(yīng)肯定是不會(huì)差的。
可這個(gè)時(shí)代沒(méi)啥調(diào)料，烹飪手法基本上不是蒸就是煮再就是烤。
炒菜也有但很少，更關(guān)鍵的是沒(méi)什么調(diào)料，一把食鹽就解決了。
究其原因，就是古代缺油，食鹽的純度也不夠。
即使是王爺，油不缺，食鹽的純度也還行，可烹飪手法單一，又沒(méi)有各種調(diào)料，吃多了總覺(jué)得膩味。
看著那些頂級(jí)食材被浪費(fèi)，李賢總感到有些痛心疾首。
那就自己來(lái)唄。
于是，油條來(lái)了，紅燒肉來(lái)了。
根據(jù)現(xiàn)有食材，李賢創(chuàng)造了特制的醬料。
醬料一問(wèn)世，李富貴是第一個(gè)嘗試的人，一嘗之下，立即勸諫李賢一定一定要保密。
李賢一想也是，還要賺錢呢，正好可以利用醬料搞個(gè)連鎖加盟，專門收加盟費(fèi)。
李富貴一聽(tīng)主子的這個(gè)主意，立即伸出大拇指，點(diǎn)了99個(gè)贊。
只是李賢的烹飪手法，讓身為管家的李富貴暗暗叫苦：這太費(fèi)油了，照這么吃，王府都得破產(chǎn)。
油炸過(guò)油條就給倒了，造孽啊！
還說(shuō)什么油不能多用，這是什么狗屁道理，要不是對(duì)方是主子，李富貴早就開(kāi)罵了：才吃幾天飽飯，就把你給能的，你咋不上天呢？
呃，扯遠(yuǎn)了！
鍋里的熊掌在咕嘟咕嘟作響，油炸過(guò)后的熊掌色澤金黃，沒(méi)有醬油的染色，散發(fā)出原有的醇香。
圍觀的人皆在不停地吸溜著鼻子，不少人情不自禁地擦拭著口水：這特么的太香了，一看就是人間美味。
就在快熟的時(shí)候，傳旨官武壯來(lái)了。
“呦呵，潞王爺這是烹飪了啥，咱家老遠(yuǎn)的就聞到香味了！”
武壯中午飯還沒(méi)吃呢，來(lái)到王府一聽(tīng)到李賢正在廚房做菜，頓時(shí)就直奔廚房而來(lái)。
就這香味，他就知道留著肚子來(lái)傳口諭，絕對(duì)是英明之舉。
李賢一看到武壯來(lái)了，就說(shuō)道：“武大伴急不急，不急的話先吃個(gè)飯?！?p> 武壯看著鍋里咕嘟咕嘟的熊掌，笑瞇瞇地道：“吃個(gè)飯的功夫，還是沒(méi)問(wèn)題的！”
“那就先吃飯！”李賢揮手對(duì)著身邊的人說(shuō)道：“散了散了，等下讓老黃給你們依葫蘆畫(huà)瓢地?zé)?！?p> 老黃是潞王府的主廚。
熊掌和幾個(gè)小菜擺放好，武壯就迫不及待地開(kāi)吃。
一只偌大的熊掌，吃得武壯是狼吞虎咽。
一個(gè)人就干掉了一半，直到飽嗝連連，再也撐不下這才戀戀不舍。
待武壯吃不下了，李賢這才問(wèn)道：“武大伴，圣人有什么話說(shuō)？”
武壯摸著滾圓的肚皮，臉上滿是愜意，說(shuō)道：“圣人口諭宣潞王入上陽(yáng)宮燒制一份紅燒肉，不得有誤！”
啥？
李賢有些懵。
武壯笑瞇瞇地以李賢才能聽(tīng)到的聲音說(shuō)道：“王爺在府中燒的紅燒肉，咱家可是垂涎欲滴了。”
接著武壯又提高音量道：“這熊掌咱們嘗試了，果然好吃，王爺，收拾收拾就進(jìn)宮為圣人烹制吧！”
啥？
外圍的李富貴等人聽(tīng)到武壯的話，有些懵逼，圣人讓王爺去燒菜？
這個(gè)，這個(gè)……
是羞辱，還是變相厚愛(ài)？
想不明白！
“臣李賢接旨，武大伴您先回去，讓御廚準(zhǔn)備上好的新鮮五花肉?！?p> “王爺，能否不用豬肉燒制？”
“用豬肉吧，紅燒肉用上好的豬五花才地道?！?p> “為何不用羊肉？”
“用羊肉那就是紅燒羊肉了，這是另一道菜系。放心吧，豬肉并不低賤，也不會(huì)致病，只是你們燒得不好吃而已。”
在唐朝，吃羊肉才是上流社會(huì)的喜愛(ài)，可以將羊肉吃得五花八門。
前世，李賢看到過(guò)報(bào)道，說(shuō)古代的豬肉沒(méi)有進(jìn)化好，味道非常難吃，所以上流社會(huì)的人才不吃。
重生后，李賢發(fā)現(xiàn)這完全是胡說(shuō)八道。
唐朝距離二十一世紀(jì)也才一千年，一千年對(duì)于物種的進(jìn)化，有個(gè)屁用。
只有親自品嘗了才知道。
這個(gè)世界的肉，都是原生態(tài)的，味道相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
只是他們不會(huì)燒。
于是，唐朝人以為吃了豬肉會(huì)“閉血脈，弱筋骨，壯風(fēng)氣”，吃多了容易得一種風(fēng)病。
所以有地位有身份的人都不愛(ài)吃豬肉，豬肉是低賤的人才吃的。
“那行，咱家這就回去準(zhǔn)備殺頭豬，到時(shí)候王爺來(lái)挑選好肉?！?p> “這樣也行！”
武壯就匆匆地離開(kāi)潞王府，讓人去北市挑選一頭健康強(qiáng)壯的大肥豬殺了，送進(jìn)上陽(yáng)宮御廚。
武壯走后，李賢吃了幾口熊掌，就回到書(shū)房。
身邊都是眼線，從書(shū)房里的手稿不斷缺失，這點(diǎn)李賢就已經(jīng)知道有眼線在身邊，而且還不在少數(shù)。
可即使知道，也只能無(wú)動(dòng)于衷裝作不知道，在沒(méi)那份實(shí)力前，打草驚蛇無(wú)疑是愚蠢的。
老娘讓去上陽(yáng)宮做菜，李賢認(rèn)為這是一件好事。
這能跟武則天搞好關(guān)系。
此舉也充分證明了，武則天在潛意識(shí)里，已經(jīng)接納他了。
對(duì)此，李賢又有了新的思路。
獨(dú)夫要當(dāng)，也要潛移默化地改變武則天，甚至是改變這個(gè)大唐。
這是李賢剛剛涌上心頭，從而醒悟到的新策略。
以一己之力，改變和改造這個(gè)時(shí)代，肯定非常有趣。
當(dāng)老了的時(shí)候，即使沒(méi)當(dāng)上皇帝，看著日新月異蓬勃發(fā)展的大唐，這種成就感肯定不會(huì)比當(dāng)皇帝差。
甚至更強(qiáng)。
嘿嘿！
要是騎著自行車帶著上官婉兒兜風(fēng)，肯定很有趣。
武則天成為摸著麻將牌的老太太。
等等~
李賢越想越樂(lè)，差點(diǎn)就笑出了豬叫聲。