第32章 焦黃的糍粑片
到了家,看到周氏手里的東西,她突然有了靈感。
既然糖雪球兒?jiǎn)我?,那再做些別的花樣兒不就行了?
“眠月,愣在那里干什么?還不趕緊進(jìn)來(lái)!”
周氏聽(tīng)到動(dòng)靜兒抬頭,就發(fā)現(xiàn)許眠月正在門口發(fā)呆,手上還抬著一個(gè)大貨架子。
她趕緊喊了一聲兒,兩手在身前的圍裙上抹了一把,過(guò)去幫忙。
“哦哦,娘,我就過(guò)來(lái)?!?p> 許眠月避開她的手,將架子放在棚子里。
富貴兒和灰子兩小只圍在她的腿邊打轉(zhuǎn)兒。
“嗯,那你快去洗洗,一會(huì)兒軒哥兒也該醒了,我們今天中午吃糍粑?!敝苁闲χ氐阶雷由?,拿起杵子,繼續(xù)搗著半大石槽里面的江米團(tuán)。
“等我再熬些紅糖,下鍋炸一下就能吃了?!?p> 許眠月想到外焦里嫩,軟滑彈牙的糍粑,也有些饞了。
“好,那娘你先忙著,我進(jìn)去看看軒哥兒。”
許眠月進(jìn)了屋子,就看到小包子正趴在坑上。
見(jiàn)到她進(jìn)來(lái),立刻仰起頭,對(duì)著她萌萌的笑。
許眠月立刻覺(jué)得這一上午的煩悶都煙消云散了,跟著露出一個(gè)笑容。
快步走過(guò)去將白嫩嫩的小包子抱在懷里,親親他的小肉臉。
“呀,我們軒哥兒醒了呀!”
“對(duì)呀對(duì)呀,軒哥兒醒了呀!”
小包子“嘿嘿嘿”的笑著,抓著她身上的衣服。
努力仰起頭往她的臉上涂著口水。
“我們軒哥兒餓了沒(méi)有呀?”
許眠月搓熱手,伸進(jìn)他的衣服里,在后背上摸了摸。
確認(rèn)沒(méi)有出汗,這才將人身上的小被子去了,給他穿上外衣。
“咕嚕咕嚕!”
她的話音剛落,就從小包子的腹部傳來(lái)一陣響動(dòng),許眠月忍不住笑了出來(lái)。
軒哥兒紅了臉捂著小肚肚,就往許眠月的懷里鉆。
“肚肚說(shuō)它餓了,不是軒哥兒說(shuō)的?!?p> “是是是,是我們軒哥兒的肚肚說(shuō)它餓了?!?p> 許眠月笑瞇瞇的應(yīng)和他,將小鞋子給他套上,母子兩個(gè)牽著手走出去。
“奶奶給我們軒哥兒做了甜甜的糍粑,我們現(xiàn)在就去填飽小肚肚好不好呀?”
“好?”
小包子聽(tīng)到甜甜兩個(gè)字,下意識(shí)的吞咽了幾下口水,腳下的小步子邁的更快。
“娘,娘,我們快去,去給奶奶幫忙!”
“好,那軒哥兒你去問(wèn)問(wèn)奶奶要不要幫忙吧!”
許眠月也不揭穿他的小心思,放開手讓他自己過(guò)去。
廚房里面。
周氏將捶打好的熟糯米團(tuán)放在案板上。
下面鋪了一層熟糯米面,手掌用力的按揉著。
然后將它搓成一個(gè)長(zhǎng)條狀,用刀切成大小均勻的劑子。
糯米的清甜氣立刻吸引了小包子的注意。
他“噔噔噔”的跑過(guò)去,墊起腳站在案板的旁邊,眼巴巴的望著。
“吸溜……奶奶,香香的,好好聞哦?”
周氏見(jiàn)他吸溜個(gè)不停,點(diǎn)點(diǎn)他的小鼻子,笑罵了一句饞貓兒。
隨手從團(tuán)子上面捏下來(lái)一點(diǎn)喂進(jìn)他嘴里。
“哇!軟軟的,甜甜的!”
小包子眼睛一亮,加快了嘴巴的動(dòng)作,開心的晃著小腳腳。
許眠月也不理他,把火燒起來(lái),加了少許油。
周氏伸手在上面試了試溫度,又看到最底層的油已經(jīng)冒起了小泡泡。
她便將案板上面的小圓片都下了進(jìn)去。
“噼啪,噼啪,噼啪……”
坐在小板凳上面的軒哥兒模仿著鍋里油炸的聲響,“咯咯”的笑個(gè)不停。周氏也是忍俊不禁,用筷子撥弄著鍋里的糍粑,不讓它們粘連。
看到鍋里的糍粑片慢慢鼓了起來(lái)起來(lái),泛起了微微的金黃色。
她立刻將它們挨個(gè)翻面,等待另外一面變色。
重復(fù)幾次,鍋里的糍粑都已經(jīng)鼓了起來(lái),露出里面白糯糯的內(nèi)里。
將焦黃的糍粑片盛進(jìn)盤子里面,清甜混著油香不停的勾著小包子的饞蟲。
他拖著小板凳就守在盤子前,目不轉(zhuǎn)睛的盯著里面的圓滾滾。
就連最喜歡的富貴兒和灰子圍過(guò)去,也被他強(qiáng)勢(shì)按住。
“不可以哦!娘說(shuō)了,我們要等一會(huì)兒才能吃?!?p> 小小的人兒一本正經(jīng)的和兩只毛絨絨講道理,畫面萌的不行。
婆媳兩個(gè)忍不住笑了起來(lái),手上的動(dòng)作沒(méi)有停。
紅糖很快被熬好了,周氏將盤子端起來(lái),將簽子里面的紅糖澆了上去。許眠月拿出一早炒熟的黃豆粉,均勻的撒上了一層。
紅糖糍粑就做好了!
三個(gè)人兩小只圍在桌子前,每個(gè)人的面前還擺了一碗紫薯粥。
“娘,娘,軒哥兒要吃那個(gè)!”
小包子早就等不及了,見(jiàn)到她們坐下來(lái),立刻激動(dòng)的指著那盤紅糖糍耙。白色的盤子上面一塊塊糍粑圓滾滾的擺放整齊。
上面澆了一層油亮濃稠的紅糖汁。
焦黃的黃豆粉鋪蓋在上,像是穿上了一層清素的紗衣。
許眠月先給周氏夾了一塊兒,又給小包子夾了一個(gè)。
最后才挑了一個(gè)給自己。
圓滾滾的糍粑外焦里嫩,被捶打上勁以后更是軟糯彈牙。
混合著外面紅糖的香甜,卻沒(méi)有毀掉糯米自身的清香。
反倒更將這清香凸出了幾分。
上面的一層黃豆粉細(xì)膩柔和。
一股淡淡的焦香完美的中和了紅糖的甜蜜。
許眠月眼神一亮,兩頰的梨潤(rùn)都浮現(xiàn)出來(lái),忍不住又夾了一塊兒。
果然,美食永遠(yuǎn)是不能辜負(fù)的!
一旁的小包子更是吃的起勁兒,臉上被抹了紅紅黃黃的一片,也不理會(huì)。
富貴兒眼巴巴的望著,“喵喵喵”的叫個(gè)不停,只求能夠得到同情。
“你們不能吃,這種東西太甜了。”
許眠月抓住某兩只想要上桌的小爪子,指了指下面裝著粥的小碟子。
“那個(gè),才是你們?cè)摮缘臇|西!”
“喵喵喵……”
眠月,你這是虐待,你這是以下犯上,我要投訴你!
富貴兒殿下殿下不是一般的貓,本殿下可是美食品鑒大師,什么都可以吃!你是富貴兒殿下的宿主,怎么可以不給富貴兒殿下飯吃!
富貴兒殿下可是真的會(huì)投訴的!
怕了沒(méi)?怕了就快點(diǎn)兒給富貴兒殿下端上來(lái)!
小貓崽兒的爪子將桌子腿撓出了幾道痕跡,發(fā)出刺耳的聲音。
許眠月忍無(wú)可忍,直接拎著它的后脖頸將其關(guān)進(jìn)了屋子里。