第五十五章 屠牛
江沅拍了拍王掌柜的肩膀:“好人吶,好人!以后吃不起肉了,就來(lái)找我?!?p> 王掌柜:?
這是感謝人的話嗎?
怎么感覺(jué)像是在詛咒他吃不起肉?
“現(xiàn)在肉啊,可賤了哪能吃不起。”
“為何?”
“還不是前段時(shí)間出的事,街上江記肉鋪,把豬肉染了色,當(dāng)成牛肉賣,吃死了人,人都不敢吃肉了。江姑娘……哎,江姑娘你也姓江啊?!?p> 江沅:你才知道?
“肉賣不掉,豈不浪費(fèi)了?”
“那可不是,受影響的可不僅僅是肉鋪,連帶著餐館的生意都受影響了,生怕吃的都是毒肉啊?!?p> 江沅正要說(shuō)話,就見(jiàn)到一人牽著牛走了過(guò)去。
她到門口,喊了一聲,“劉掌柜?”
“江姑娘?有什么事嗎?”
“你牽著牛去哪?”
這方向明顯是鴻運(yùn)樓的反方向。
“去把牛還回去,要是殺掉了,今天怕又虧一頭牛了?!?p> “哦?”
劉掌柜嘆氣,進(jìn)來(lái)把情況給說(shuō)了。
原來(lái)還是因?yàn)榍岸螘r(shí)間毒肉的原因,賣肉的少了,吃肉的也少了。
可鴻運(yùn)樓要開(kāi)下去,有些菜品還是要準(zhǔn)備的。
買不到鮮的牛肉,只能買頭?;貋?lái),自己殺。
可還是少有人點(diǎn),這都虧了好幾頭牛了。
劉掌柜心一橫,酒樓最近也不賣肉類菜品了。
這就準(zhǔn)備把這牛給還回去了。
還琢磨著有沒(méi)有法子從養(yǎng)殖場(chǎng)獲得每日新鮮的牛肉,所以才會(huì)親自牽著牛去。
江沅聽(tīng)后開(kāi)口,“解決辦法其實(shí)很簡(jiǎn)單啊?!?p> “啥辦法?”
“百姓只是被上次那事搞怕了,只是暫時(shí)抹不去心里的陰影,可難道一輩子都不吃肉嗎?”
“他們懷疑所有賣肉的,不過(guò)是因?yàn)椴磺宄@些人賣的是什么肉。”
“只要給他們親眼看看,他們買的是什么肉,是不是新鮮的,不就可以了?”
劉掌柜思索了一會(huì),“江姑娘的意思是……”
“就這頭牛,現(xiàn)場(chǎng)殺給他們看不就行了?!?p> 以后賣肉的,都現(xiàn)場(chǎng)殺了,那些人自然就知道肉是好是壞,是真是假。
不吃肉的尷尬狀態(tài)自然就解開(kāi)了。
劉掌柜一拍大腿:“妙??!江姑娘好主意,我這就去找庖丁把這牛給現(xiàn)場(chǎng)殺了?!?p> “別找了,我來(lái)?!?p> “殺?”
“我?guī)湍銡?,我能行的?!?p> 江沅躍躍欲試,眼里滿是興奮。
她手里正好有一把屠刀!
一直在旁邊聽(tīng)著的王掌柜一臉的困惑。
江姑娘好好一個(gè)姑娘,為何對(duì)殺豬殺牛那么感興趣?
劉掌柜很快在鴻運(yùn)樓前支了個(gè)攤子,什么東西都給江沅準(zhǔn)備齊全。
有上一次的經(jīng)驗(yàn),江沅這一次也是十分的順手。
唯一不同的是,上次的是頭豬這次的是頭牛。
“殺牛啦,殺牛啦,大家快來(lái)看?。 ?p> 江沅的第一句吆喝,永遠(yuǎn)都是這個(gè)。
還別說(shuō),本來(lái)出了假牛肉那事,這些人對(duì)各種肉敬而遠(yuǎn)之。
可心底里哪有不想吃肉的?
江沅這么一吆喝,很快又聚集了一大批的人。
“這是真的牛肉吧?”
有人開(kāi)口。
“你傻呀,這活生生的牛,可不是真的?”