第五十二章 后廚變動(dòng)

　　何雨柱現(xiàn)在的工廠生活就是，每天中午就炒兩個(gè)大鍋菜，其余的，新來(lái)的廚師會(huì)負(fù)責(zé)，就是做的不怎么樣，吃還是能吃的，就是怕比較。

　　何雨柱沒(méi)想的是，這劉嵐還能拿這個(gè)事情做人情，但凡是和她關(guān)系好的人，她就小聲告訴他們哪兩道菜是何師傅做的，這劉嵐也是個(gè)關(guān)系運(yùn)營(yíng)的小天才。

　　結(jié)果也很明顯，何雨柱做的兩道菜，每天都是供不應(yīng)求，其余幾道菜的反饋就不太好了，工人們也是頗有微言，但是不會(huì)有什么太大的影響。

　　現(xiàn)在工廠正在經(jīng)歷變革，每個(gè)人都有自己的小心思，唯恐自身難保，哪還有心思管其他的事。

　　現(xiàn)在食堂每天的飯票收入，也是直線下降，原來(lái)的后廚眾人也都產(chǎn)生了不滿的情緒，只不過(guò)還沒(méi)有達(dá)到爆發(fā)的程度，而且也在擔(dān)心后廚人事上的變動(dòng)，哪還有人敢炸刺。

　　食堂現(xiàn)在的風(fēng)格有點(diǎn)像“一國(guó)兩制”，兩個(gè)領(lǐng)導(dǎo)兩個(gè)政策，何雨柱也是不知道，其余部門是什么情況，也不打聽(tīng)，過(guò)好自己的日子就完事了。

　　隨后，紅星軋鋼廠內(nèi)迎來(lái)了一段動(dòng)蕩的日子，雙方不斷地爭(zhēng)權(quán)奪利，就連生產(chǎn)計(jì)劃都被耽誤了，好在沒(méi)過(guò)多久，軋鋼廠這塊大蛋糕，就被各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)層瓜分完畢，廠里的一切也終于平靜了下來(lái)，各個(gè)部門也在適應(yīng)全新的人事變化和相關(guān)政策。

　　對(duì)于何雨柱來(lái)說(shuō)，最大的影響，莫過(guò)于王副主任被調(diào)走了，去負(fù)責(zé)廠里的澡堂工作。

　　王副主任想把何雨柱調(diào)過(guò)去，何雨柱沒(méi)同意，畢竟過(guò)去以后，何雨柱不知道自己能做些什么，橫不能去搓澡吧，再說(shuō)了澡堂的工資和福利待遇，可比不上食堂。

　　王副主任也不是單槍匹馬的去澡堂，之前負(fù)責(zé)招待采購(gòu)的王姐，還有除了劉嵐以外的三個(gè)雜物人員，都跟著他一起去了。

　　原來(lái)的后廚人員還剩下六個(gè)，錢主任帶來(lái)的兩個(gè)廚師、四個(gè)雜物人員也都留了下來(lái)，現(xiàn)在后廚一共十二個(gè)人，組長(zhǎng)由錢主任帶來(lái)的沈師傅擔(dān)任，錢主任對(duì)各個(gè)人員的職務(wù)，進(jìn)行了重新的調(diào)整。

　　新來(lái)的沈師傅，負(fù)責(zé)小灶和統(tǒng)領(lǐng)食堂的工作，何雨柱和新來(lái)的張師傅負(fù)責(zé)紅案，之前的楊師傅、李師傅、劉師傅負(fù)責(zé)白案，學(xué)徒工胖子、馬華負(fù)責(zé)切墩和配菜，雜務(wù)工劉嵐和新來(lái)的四位負(fù)責(zé)洗菜、打掃食堂衛(wèi)生、打飯等雜事，招待的采買工作，就交由新來(lái)的張師傅負(fù)責(zé)。

　　其實(shí)在廚師行業(yè)里，有個(gè)不成文的規(guī)矩，那就是憑手藝當(dāng)家。

　　正常來(lái)說(shuō)，這沈師傅雖然是40多歲，年紀(jì)比較大，但是手藝沒(méi)有何雨柱好，那就要退位讓賢，是這個(gè)錢主任強(qiáng)按著沈師傅來(lái)當(dāng)這個(gè)組長(zhǎng)。

　　原因很簡(jiǎn)單，在錢主任和王副主任打擂的時(shí)候，由于何雨柱的高超廚藝，錢主任可沒(méi)少丟臉，這時(shí)候不給何雨柱穿小鞋，錢主任都感覺(jué)都對(duì)不住自己前段時(shí)間的灰頭土臉。

　　何雨柱也不在意，一臉無(wú)所謂的樣子，不用做招待更好，自己的空閑時(shí)間就更多了，平時(shí)出去做頓飯的外快可不少，何雨柱這段時(shí)間已經(jīng)把自己的名號(hào)打響了。

　　在這軋鋼廠附近，但凡有個(gè)婚宴或者請(qǐng)客吃飯需要大廚時(shí)，何雨柱就是第一人選。

　　這軋鋼廠的幾千人都繞不開(kāi)何雨柱，何雨柱現(xiàn)在可是炙手可熱的人物，不少工友還要托人拉關(guān)系來(lái)找何雨柱。

　　甚至還有人找到了大院眾人的身上，這可把一大爺?shù)热私o神氣壞了，就連后廚的眾人，也都跟著借光，何雨柱的訂單，那是應(yīng)接不暇，賺的那叫一個(gè)盤滿缽滿。

　　何雨柱這邊是樂(lè)的清閑，也不用管這個(gè)那個(gè)的，每天就是瀟瀟灑灑地過(guò)日子。

　　錢主任這邊就不好過(guò)了，隨著軋鋼廠的生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)步執(zhí)行，食堂的招待工作，也迎來(lái)了自己的小高峰，這沈師傅做的菜也還可以，就是比何雨柱遜色了不少，沒(méi)嘗過(guò)何雨柱手藝的人，吃著還行，嘗過(guò)的就不樂(lè)意了，點(diǎn)名下次要何雨柱做，這錢主任還受到了不少的訓(xùn)斥。

　　錢主任也是沒(méi)辦法，只能低聲下氣的去求何雨柱，何雨柱哪還愿意管他，自己每天的工作輕松加愉快，到點(diǎn)就正常下班，還能去外面賺外快，好不愜意，鬼才愿意沒(méi)事找事呢！

　　每次錢主任找來(lái)，何雨柱就以自己年齡太小、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，怕伺候不好各位領(lǐng)導(dǎo)的理由拒絕錢主任。

　　錢主任是急的滿嘴大泡，卻又對(duì)何雨柱無(wú)可奈何，每天都過(guò)的水深火熱。

　　何雨柱這兩個(gè)月，過(guò)的既充實(shí)而又忙碌，一門心思地賺錢，平時(shí)有時(shí)間就出去給人做飯，抽空還得去趙老師家做飯送東西，自己的木匠事業(yè)，一直也沒(méi)放下，充分的利用了閑暇時(shí)間。

　　何雨柱很喜歡去趙老師的家里，不是因?yàn)橄肴タ雌列」媚飪?，而是因?yàn)闂罾蠋煹木壒省?p>　　每次在做飯前后的閑暇時(shí)間，楊老師都會(huì)陪著何雨柱聊天，讓何雨柱感到很舒適。

　　楊樹(shù)華絕對(duì)是一個(gè)真正的文化人，用梁曉聲先生的四句話可以概括為：

　　“根植于內(nèi)心的修養(yǎng)，無(wú)需提醒的自覺(jué)，以約束為前提的自由，為別人著想的善良?！?p>　　文化人不一定口才好，不一定一張口就能出口成章，但肯定有思想，有學(xué)問(wèn)，有文人氣質(zhì)，說(shuō)話談吐不俗，見(jiàn)識(shí)不凡。

　　楊樹(shù)華刷新了何雨柱對(duì)文化人的認(rèn)識(shí)，對(duì)于自己不了解的事，他從不做無(wú)腦的評(píng)論。

　　楊樹(shù)華更不是個(gè)腐儒，他時(shí)刻關(guān)注時(shí)政和民生，十分了解基層人民的意見(jiàn)和聲音，對(duì)國(guó)家政策也很有見(jiàn)解。

　　何雨柱很喜歡和他聊天，不管談?wù)撌裁?，他都懂，也?huì)根據(jù)實(shí)際情況，給出自己的見(jiàn)解，真的是很長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)！

　　楊老師給何雨柱的感覺(jué)就像是忘年之交，他有著兄長(zhǎng)般的陪伴，長(zhǎng)輩般的愛(ài)護(hù)、欣賞、照顧和關(guān)心。

　　有問(wèn)題請(qǐng)教他時(shí)，也許不是真知灼見(jiàn)，但起碼具有參考價(jià)值。

　　有他在，何雨柱很安心，這是一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)，也是何雨柱從未有過(guò)的感覺(jué)。