第128章 損人不利己
不得不說,葉志明這一手玩的特別好。
大家辛苦上班為什么了什么?
都是為了錢,為了養(yǎng)家糊口!
光是空談?dòng)猩兑馑?,不如掏點(diǎn)真金白銀出來。
趙梅英忍痛把這幾天的利潤都掏空了,這才將錢給到員工手里。
陳秀英家的事情在其他快餐店員工家里不停上演,這年頭有錢才有底氣!
當(dāng)員工們掏出紅包里那厚疊鈔票時(shí),在家里的地位提升到最高,看到家人的欣喜和開心,他們感覺這一個(gè)月辛苦都有了回報(bào)。
每個(gè)人工資加獎(jiǎng)金都超過了三百塊,比較勤奮的幾個(gè)員工更多。
不僅如此,趙梅英還在每個(gè)紅包里寫了鼓勵(lì)的寄語,這點(diǎn)在當(dāng)時(shí)是別具一格的。
以致于第二天上班所有人都精神抖擻,就連廚房里的廚師速度都快了一倍。
那幾個(gè)提前辭職的員工知道這件事情后,腸子都悔青了,現(xiàn)在也回不去了,只能寄望著富英快餐店能發(fā)的起工資。
再也沒有人談辭職離開了,即便是有人再來挖這些員工,會(huì)被他們呵斥,罵的面紅耳赤,狼狽逃竄。
知道這件事情失敗后,王富貴表情極其精彩,想不到三百塊的高薪都挖不到幾個(gè)核心人員。
不過有幾個(gè)人足夠了,葉志明的那一套管理方式運(yùn)用到富英快餐店里,立馬弄的他的員工叫苦不已。
先不說要背那么多東西,每天還要做十分仔細(xì)的衛(wèi)生。
即便是這樣,事情繁瑣復(fù)雜的讓王富貴皮發(fā)麻,無奈之下他只好強(qiáng)行執(zhí)行,否則就滾蛋。
周成功大量的資金注入,讓富英快餐店立馬生龍活虎起來。
聽到王富貴的匯報(bào),周成功也眉頭緊皺,想不到高薪挖人失敗了。
一計(jì)不成,他又心生一計(jì)!
要怎么讓明英快餐店倒閉呢?周成功想出一個(gè)損招,那就是打價(jià)格戰(zhàn)。
這招他在蓉城用的最多,他口福人家四周的飯店都是這樣被他擠倒的。
價(jià)格戰(zhàn)迫使對(duì)方不得不也降低價(jià)格,他就憑借著強(qiáng)大的資金后盾,剛到人家倒閉為止。
等占領(lǐng)大量市場份額后,他開始提升價(jià)格,很快將以前虧的錢都賺了回來。
這一套他用的熟練之極,周成功立馬再次注資讓王富貴降低價(jià)格。
王富貴當(dāng)然無所謂,反正錢又不是他的,只要干掉明英快餐店,他絕對(duì)會(huì)賺的盆滿缽滿。
想到這里,他叫來員工寫了張價(jià)格單,然后貼在門口。
富英快餐店售賣快餐套餐,特價(jià)八塊一份!
同樣分量的快餐套餐,他才收八元,一些貪便宜的人立馬跑進(jìn)去品嘗,發(fā)現(xiàn)快餐味道比以前好了許多,論質(zhì)量確實(shí)比不過明英快餐店的快餐,可是真便宜?。?p> 一傳十,十傳百,許多人都興奮的跑去品嘗。
這年頭還有許多人的工資也就百元左右,三塊錢也是錢,能省就省!
雖然這里沒有贈(zèng)送的汽水飲料,可至少能滿足家里人的需求。
一時(shí)之間,富英快餐店火了!
進(jìn)店用餐的人越來越多,在門口排起了長隊(duì)。
明英快餐店門口的人少了許多,趙勇軍第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了這個(gè)情況,他這才知道富英快餐店每份快餐只售賣八塊,份量品類都一模一樣。
赤果果低價(jià)搶生意,趙勇軍連忙將這情況匯報(bào)給趙梅英。
趙梅英得知之后,大急!
還好她經(jīng)歷過上次的事情,稍微沉穩(wěn)了一些,剛準(zhǔn)備打電話給葉志明,那知道他打回來了。
原來葉志明剛來到魔都大學(xué)校門外,看到電話亭就給媳婦打了一個(gè)。
聽到媳婦將這件事情說完后,他明白了。
價(jià)格戰(zhàn)?
他心中默默的計(jì)算了一下富英快餐店的成本,大概在七八元左右,同樣明英快餐店的成本也差不多這樣,只不過是他在食材方面簽訂的價(jià)格比較低。
價(jià)格戰(zhàn)這招損人不利己,通常都是兩敗俱傷。
后世打價(jià)格戰(zhàn),葉志明只能選擇硬剛,畢竟每個(gè)企業(yè)在服務(wù),質(zhì)量等各方面都做到極致,你很難找出產(chǎn)品的某一方面,比對(duì)方有大優(yōu)勢(shì)!
可這年頭,大家對(duì)服務(wù),環(huán)境,質(zhì)量好壞的概念都很模糊!
他打造明英快餐店之初,就是按照最完美的標(biāo)準(zhǔn)來做的,只要服務(wù)做上去了,他根本不怕價(jià)格戰(zhàn)。
也可以說,兩家快餐店做的層次都不一樣。
明英快餐店針對(duì)的是有錢的一重,西氣西電的企業(yè)職工,而富英快餐店連自己目標(biāo)客戶都不清楚,就開始胡亂價(jià)格戰(zhàn)。
結(jié)局就是他們賣的越多,虧的越多。
還有一個(gè)問題他們沒考慮到,那就是都陽縣那么多人,兩家快餐店有足夠的客戶,根本沒必要這樣搞。
“不管他們,我們把自己做好就行了!”
“別急,安穩(wěn)一下員工,等著我回來,我有一個(gè)新計(jì)劃……”葉志明笑道。
“新計(jì)劃?太好了!”趙梅英大喜過望。
如果有新計(jì)劃,許多離開的顧客肯定會(huì)回來的。
想到這里趙梅英安定下來,臉上甚至露出一絲笑容。
打完電話后,趙梅英叫來趙勇軍,告訴他葉志明回來的事情。
趙勇軍也松了口氣,這幾天快餐店里的事情,除了收錢他不管外,一切流程都需要他過問。
壓力特別大,人瘦了許多,學(xué)的東西多了許多。
趙云霞看著哥哥瘦了,十分心疼,提出要幫忙,被趙勇軍嚴(yán)詞拒絕了。
學(xué)好知識(shí)才是唯一出路,這點(diǎn)趙勇軍懂!
明英快餐店的一切都沒有任何變化,就連價(jià)格都沒變。
幾天后,王富貴才知道這件事情,著急的將這情況告訴周成功。
周成功聞言后立馬眉頭緊皺,他算過一筆賬,每賣出一份套餐,他們就要虧六毛錢。
一天下來,他居然虧了五六百,心疼的要命!
更讓他郁悶的是,對(duì)手不僅沒有降價(jià),反而生意一如既往的紅火。
這特么奇了怪了!