第65章 想學(xué)包餃子
晚間,劉氏坐在屋子里打絨條,邊弄邊沖洗腳的顧老二說(shuō):“相公,你說(shuō)老三媳婦這么能干,會(huì)不會(huì)嫌棄三弟呀?”
聽(tīng)見(jiàn)這話,顧老二當(dāng)即就不高興了:“你說(shuō)的這是什么話!我三弟儀表堂堂,學(xué)問(wèn)還高,哪里不好?!?p> 劉氏看相公生氣,立馬閉嘴。
她不是有什么歪心思,就是害怕孟思寧嫌棄他們家。
顧老二自然知道她的顧慮,邊用帕子擦腳邊說(shuō):“你就放寬心吧,我看他們兩感情好著呢,三弟那木頭已經(jīng)開(kāi)竅了?!?p> 這話惹得兩人一陣好笑。
劉氏邊笑邊說(shuō):“我就想著啊,我們一定要努力一點(diǎn),讓孩子們不用受苦,到時(shí)候老三考取功名了,也不用被我們拖累了步伐?!?p> 在這個(gè)新屋子里,今夜每個(gè)人都有自己的想法,注定睡不安穩(wěn)。
第二天一早,全家起了個(gè)大早,準(zhǔn)備去規(guī)劃店鋪。
孟思寧看著空空如也的店鋪,開(kāi)始設(shè)想布局。
其中一間倒是還好,原本就是餐館,桌椅一應(yīng)俱全。
“我們就先賣(mài)吃食吧,手工品現(xiàn)在還沒(méi)有地方擺,暫時(shí)不賣(mài)。”孟思寧說(shuō)著將之前寫(xiě)好的菜譜拿出來(lái)給大家看。
上面的吃食除了之前的燒烤,串串,還增加了各種面食,包括:包子、餃子、湯面、炸醬面、鹵面、熱干面、肉夾饃、醬香餅,紅糖糍粑。
對(duì)于現(xiàn)代人,很多吃食可以張口就來(lái),但是實(shí)際情況不允許她做那些。
要么是做法不熟悉,要么是配料記不清,到時(shí)候搞砸了還不如不搞。
所以她只是將自己記得清楚,還能做得出來(lái)的東西寫(xiě)出來(lái)。
種類不多,但每一樣味道都很好。
之前在村子里準(zhǔn)備的那些日子,王氏和劉氏做了不少的挎包和獨(dú)簪,正好能賣(mài)點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)材料。
他們家的簪子很受歡迎,而且便宜,大家都喜歡買(mǎi)。
市集一早上便賣(mài)完了。
趙氏拿著這些銀子照著單子去采買(mǎi)原料。
王氏幫著揉面包餃子。
她邊揉著面團(tuán)邊念叨著:“明天就是趕集的日子了,不知道能不能賣(mài)得出去,咱們要的價(jià)格會(huì)不會(huì)太高了?”
孟思寧定的餃子一盤(pán)十五個(gè),五文錢(qián),其實(shí)已經(jīng)非常便宜了。
“嫂子,你就放心吧,縣城里的人,還是挺有錢(qián)的?!泵纤紝庍叞溩舆呎f(shuō)。
顧映北走近看著也想幫忙,被王氏攔?。骸澳腥嗽趺茨茏鲞@些呢,回屋讀書(shū)去。”
“嫂子,我讀完書(shū)了?!鳖櫽潮闭驹谝贿吙粗纤紝?,就是不挪步子。
孟思寧知道他是想幫忙,沖他招手:“過(guò)來(lái)我教你?!?p> 她包的是煎餃,餃子肚子鼓鼓的,頭朝一邊彎,整整齊齊。
顧映北拿著一個(gè)餃子皮,學(xué)著孟思寧放上餡料,然后……
“你太快了?!鳖櫽潮卑櫭?,自己第一個(gè)褶子都沒(méi)捏起來(lái),她就已經(jīng)捏好一半了,怎么可能學(xué)得會(huì)。
“那我慢一點(diǎn)?!泵纤紝帉⑹掷锏目焖侔?,又取出一個(gè),捏第一個(gè)褶子。
“吶你看,就一直這么捏,邊收口邊捏褶子,最后就彎起來(lái)了?!泵纤紝幗o他演示一遍。