第十四章 開分店的心思
“這位是許先生吧!”
張小婉聽到剛才的對話,所以知道了許飛的名字。
“沒錯,你找我有事嗎?”
“許先生!”
張小婉看著許飛。
“你做的炒飯,我非常喜歡,但是我覺得這個地方太小了,不適合你的發(fā)展?!?p> “我想邀請你去帝都發(fā)展,你看怎么樣?”
“你的手藝加上我的運作,做成全國知名品牌不成問題!”
“我敢說到時候,你的收益比這家小飯館要強上萬倍!”
張小婉覺得自己這么優(yōu)厚的條件,許飛一定會答應。
許飛先是一愣,隨即搖搖頭。
“這位小姐,十分感謝您能認可我的廚藝!”
“但是我已經(jīng)習慣了這里的生活,帝都雖好,但是沒有在這兒感到踏實!”
“我沒想過做億萬富豪,只想安安靜靜的生活?!?p> “去帝都發(fā)展也不是不可能,但至少目前不會,謝謝了!”
許飛看了看寶寶,看看了外面充滿煙火氣的街坊四鄰。
張小婉也懂了。
許飛并不是不通情理,只是他有著該有的謹慎。
而且確實自己有些唐突了。
在沒有任何了解的基礎(chǔ)上,自己就貿(mào)然來提,是不可能有良好的合作的。
只是張小婉所想,并不全面。
在許飛心里,公平的合作需要實力對等。
對方一看就是大老板,而她此刻只是一個小人物。
這時候合作,還不被被別人拿捏的死死的?
并且現(xiàn)在寶寶剛出院,身體各方面都不好。
去了一個陌生的城市,對方以此來要挾自己,自己該如何處理?
把自己的命攥在別人手里,這讓他很沒有安全感。
許飛哪怕要去帝都,也會憑自己的實力去帝都闖蕩。
系統(tǒng)在手,一切皆有。
他許飛喜歡腳踏實地一點。
張小婉也想通了,惋惜地嘆了口氣。
“太可惜了,那只好如此!”
接著張小婉有自來熟地拿過吧臺上的紙筆,寫下名字和電話號碼。
“許先生,如果你想到帝都發(fā)展的話,可以給我打電話。”
“我想一點小忙還是能幫上的!”
“許先生,我只是單純喜歡吃你做的炒飯,而且也特別喜歡寶寶!”
“并沒有其他的意思!”
聽到張曉婉的話語,許飛依舊沒有完全放下防備。
看著紙條,但許飛還是面露感激。
“再次感謝張小姐的認可,說不定以后真有事求到你。”
“太客氣了!”趙小婉朝吧臺里的寶寶招了招手。
“寶寶,拜拜咯,你要乖乖聽話哦!”
“大姐姐再見!”寶寶從張小碗擺了擺手。
“歡迎你再來!”
“有機會我一定來,加油哦!你唱的歌真好聽!”
“寶寶會加油的,大姐姐再見!”
“對了,許先生!”
剛到門口的張小婉又轉(zhuǎn)身回來。
看著滿臉疑惑的許飛。
“你這香腸能不能再賣我兩斤?味道太棒了!”
許飛看著張小婉搖了搖頭。
“張小姐,對不起,店里有規(guī)定,香腸不能單賣!”
聽到這話,張小婉居然開始撒嬌起來。
“就賣我半斤還不行嗎?求求你了!”
這把許飛整不會了。
你不是豪門千金啊,矜持呢?
但許飛還是繼續(xù)搖頭。
這個先例是不能開的。
這可是炒飯店,以后要是大家都來買香腸。
那他的炒飯,怎么辦?
自己就不用開炒飯館了,直接開熟食店了。
“那好吧!”
“拜拜,小可愛!”
打完招呼,張小婉帶著失望,走出了炒飯館。
不一會兒,牧馬人帶著轟鳴聲離開。
張小婉走后,寶寶跑到后院去玩了。
現(xiàn)在有馮明遠和張?zhí)烀髯龀达垺?p> 許飛就可以有時間攤制米飯,保證炒飯的供應。
許飛一邊攤炒飯,一邊合計成本和利潤。
炒飯的利潤很高。
但是許飛從不偷工減料,使用劣質(zhì)產(chǎn)品。
所以這樣算下來利潤會稍微低一點。
但是它的純利潤也能維持在百分之五十左右。
畢竟,許飛的炒飯用的是上好的泰國香米。
一袋有六十斤,拿到手一百六十元。
六十斤大米蒸出來,可以攤制出七十斤炒飯。
普通的炒飯店,大碗是三兩飯,小碗是二兩飯。
許飛的飯店給量很足,大碗有四兩,小碗有三兩。
就算全是大碗,七十斤炒飯也能夠蒸出兩百碗來。
其實最貴的并不是飯,而是香腸。
香腸根據(jù)系統(tǒng)的配方,至少要三十塊錢一斤。
許飛又是精益求精,哪怕在控制也要二十五。
可以這么說,一片香腸就是一塊錢。
為了節(jié)約成本,許多飯店把香腸切的跟紙一樣,有的還用合成肉。
但是許飛就是實實在在,五片香腸。
五片香腸那可是五塊錢呢。
加上房租水電米飯調(diào)料,這些成本攤到米飯當中,至少也要花去兩三塊錢。
每天賣一百碗飯,就賺九百塊錢左右。
來這里吃飯的都是街里街坊。
為了不讓人戳脊梁骨,許飛不打算漲價。
等攢得錢,許飛打算別的地方再開一家分店。
分店可以外賣,所以可以漲點價。
在四倍體力和系統(tǒng)的加持下。
許飛覺得自己一天做一千份都沒有問題。