第010章 土豆是剛需
然而誰也沒有想到,僅僅幾分鐘后,他們這群準(zhǔn)備大展拳腳的廚子搖身一變,全都成了看客。
“陛下,使不得啊!”
“陛下,還是讓我們來吧!”
“陛下……”
伴隨著后廚此起彼伏的驚呼和無措。
許行擼著袖子,挺著肚子,一只手操持鍋鏟,宛如一個廚藝精湛的大廚開始擺弄手里的“玩具”。
不會做飯的男人,從來都不是好男人。
所以許行骨子里熟識的烹飪技巧,也都一并被帶到了大秦。
他兩眼放光的在灶臺上各種熟悉的、陌生的食材調(diào)料之間來回搜尋。
搗碎的芥菜,塊狀的粗鹽,炒過的粟子粉……
每每尋找能夠替換使用的輔料,都不禁讓他皺眉。
秦人對吃食確實不怎么講究,很多華夏原產(chǎn)的調(diào)料都還沒發(fā)掘出來。
好在土豆是種簡單的食材。
只要經(jīng)過燒、烤、煮、煎、炒,每一種方式都能讓它化身為不同口味的特色美食。
此時烹炒,更是只需要加入少許的動物油脂與高溫盡情勾兌,最后加上粗鹽調(diào)味,就可以讓淀粉呈現(xiàn)出不錯的狀態(tài)。
加上豬油不是一般的豬油,是取自獵場里的黑山豬肚皮上的皮脂煉制而成的。
黑山豬不似家豬,其膘肥很少,精壯顯瘦。
它能提供的脂肪雖少,但卻是不可多得的提香神器。
慢慢的,一股子揉雜有肉香的香氣順著銅鍋小灶往上升,往后廚四下里飄散開來……
“陛下居然親手烹煮食物!”
“聞這香味,莫不是陛下嫌咱手藝差……所以……”
后廚的廚子們止不住咽了咽口水,頓時覺得后脖頸涼颼颼的。
沒有什么事情比一個廚子滿足不了別人的胃更讓人傷心了。
“行了行了,朕可沒空惦記你們這幾顆腦袋?!?p> 大秦延續(xù)周禮,雖然期間嬴政廢除了很多他覺得糟粕的東西,但于人禮卻還是依舊選擇了保留。
一來是他拗不過儒生博士的悖論,二來則是需要借助森嚴的階級制度來宣揚威嚴。
許行對此只得無奈招招手,道:“過來,隨朕嘗嘗這炒土豆?!?p> 雖然只是簡單的炒土豆。
但鑒于土豆是許行抽來的后世紀外來產(chǎn)物。
這群廚子除了削土豆皮的時候見過,知道這是許行令人送來的海外產(chǎn)物。
除此之外,他們此前無疑是沒嘗過土豆什么滋味的。
而許行親手烹出來的黃橙橙,一片一片香氣四溢的所謂“土豆”賣相極佳,極大的促使了他們湊上近前來。
可惜森嚴的階級制度還是迫使他們畏首畏尾的站在原地,不敢再往前逾越半步。
許行見狀心中唉嘆這該死的階級觀念害人,嘴上冷冷說道:“難不成朕做的菜有毒?”
這話一出,圓滾滾的廚子們更是顫顫巍巍差點給跪了。
“臣下蒙毅,望陛下賜食?!?p> 蒙毅眼力見還是頂,知道許行這幾天對這些突然冒出來的土疙瘩興致極高。
親手烹煮食物亦是興起之舉,所以他主動開口要求試吃。
“哈哈,好,蒙卿且先嘗嘗味道,隨后在與朕分說?!?p> 此時,許行話里話外都像是一個煙火氣極重的普通人,身上沒有絲毫帝王該有的氣場存在。
蒙毅錯愕的同時,已是拿起桌上的筷子開始試吃。
淺嘗軟糯,再嘗已是滿嘴香甜。
蒙毅愣住了。
這是什么神仙美食?
“陛下,臣……臣能否再嘗一片……”
許行一聽,頓時樂了。
這可是他在大秦做的第一道菜,自然不能砸了“煮夫”的招牌。
好在來自蒙毅的試吃反饋看起來還不錯。
許行笑著說道:“蒙卿盡管敞開來吃,不必拘泥?!?p> 說罷,他就后悔了。
蒙毅表面上是他的內(nèi)臣,人看起來也是斯斯文文。
誰能料到吃飯時候卻像是一匹餓了七天七夜的餓狼。
完全是在狼吞虎咽,一點都不矯情。
“……”其他眾人也是被這一幕驚呆了。
合著帝國郎中令平時吃飯就是這個樣子的?
難道陛下做出來的食物真的有那么好吃?
眾人心中一陣嘀咕,口水卻是越發(fā)的分泌旺盛。
“鍋里還有不少,你們也都嘗嘗,朕恕你們無罪?!?p> 眼看一群胖球在那咕??谒S行笑的合不攏嘴。
人在食物面前,特別是美食面前,都會不自覺的卸下偽裝。
這才是許行想要看到的。
事后,
二人回到章臺宮。
蒙毅神情有些亢奮道:“陛下,臣下有個不情之請,還望陛下應(yīng)允?!?p> “卿可是要問朕土豆的事情?!痹S行咧嘴笑笑,臉上一副我早已看透你想法的樣子。
蒙毅點了點頭,隨即鄭重其事地說道:“陛下,此物若能作為軍糧供給前線大軍,則天下可定,北出有望矣。”
蒙毅乃是蒙恬胞弟,其兄蒙恬統(tǒng)領(lǐng)三十萬大軍屯兵上郡,據(jù)守長城十?dāng)?shù)年。
他則作為嬴政最信任的內(nèi)臣留守咸陽,是嬴政平日最倚仗的智囊。
他自然最清楚帝國、乃至上郡缺的是什么。
是糧食,是大量供給前線軍隊駐軍,以及百姓自給飽腹的糧食。
當(dāng)今大秦,金玉其外,實則暗瘡難治。
其中缺糧,便是這諸多暗瘡中最為致命的一個。
軍隊缺糧,則百姓入不敷出,若百姓時時吃不飽,為吃不飽肚子發(fā)愁,那一個強盛帝國距離它衰敗也就不遠了。
而土豆作為一個有可以替代現(xiàn)有的低產(chǎn)谷物的存在……
也是想到此處,吃過土豆啥滋味的蒙毅才會如此亢奮,亢奮到迫不及待想要請愿的地步。
對于蒙毅表現(xiàn)出來的愿景,許行自然是揣著明白裝糊涂。
他今天來到后廚,可不單單是為了秀廚藝。
想讓一個人踏踏實實去辦事,還要辦的心甘情愿。
這不得先給個蜜棗讓人嘗嘗味道不是?
畢竟育種是個漫長的過程,而土豆又是未來的戰(zhàn)略物資,是剛需,絲毫出不得紕漏。
所以許行想到了蒙毅。
當(dāng)然,種土豆,育種這種事情,原本許行首先應(yīng)該安排給治栗內(nèi)史梁上允最為恰當(dāng)。
但許行終究不是嬴政,也沒從嬴政那里獲知到這些大臣原本是什么樣的人。
他吃不準(zhǔn)朝堂上這些大臣錯綜復(fù)雜的關(guān)系,所以才想了這么個辦法。
“蒙卿啊,這事兒還得從長計議?!痹S行悠悠說道。