第十二章 科化足球(下)
當(dāng)然如果消化功能不太好(比如梅西),就只能選擇更易消化吸收的魚(yú)肉、特別是蛋白質(zhì)含量同樣很高的海魚(yú)了,好在高軍現(xiàn)在的消化和吸收能力都相當(dāng)不錯(cuò),因此牛肉自然是首選。而無(wú)論如何,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低、而且脂肪含量奇高的豬肉都是要盡量少吃、甚至干脆不吃的......
除了蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),膳食纖維和維生素也必不可少,因此高軍每天還需要吃掉幾乎超過(guò)普通人食用量5成以上的蔬菜水果,同時(shí)還經(jīng)常食用動(dòng)物肝臟來(lái)補(bǔ)充各種脂溶性維生素,足量而科學(xué)的進(jìn)食對(duì)于增強(qiáng)高軍的體質(zhì)起到了很大的幫助。
營(yíng)養(yǎng)固然重要,但身體鍛煉更是必不可少,兩者若能相輔相成,則效果更好。對(duì)于高軍來(lái)說(shuō),設(shè)計(jì)一套適合自己的鍛煉方案并不是什么難事。而且按照科化足球的要求,身體不僅僅是要強(qiáng)壯就行,力量訓(xùn)練、耐力訓(xùn)練、速度訓(xùn)練等各項(xiàng)訓(xùn)練的比例也很有講究,而高軍甚至還可以針對(duì)身體的各個(gè)肌肉群來(lái)制定專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)和訓(xùn)練計(jì)劃,以最大程度地適應(yīng)特定場(chǎng)上位置的要求。
其實(shí)這對(duì)于絕大多數(shù)小球員、甚至部分成年球員來(lái)說(shuō),未必就是好事,因?yàn)樗麄兊膱?chǎng)上位置往往還可能有很大的變動(dòng)。但高軍有那么多年擔(dān)當(dāng)前鋒、影鋒和前腰的現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn),這輩子自然不會(huì)再去踢別的位置,所以可以早早定下來(lái),以進(jìn)一步增強(qiáng)自己在這三個(gè)位置、尤其是最擅長(zhǎng)的二前鋒和影鋒位置上的競(jìng)爭(zhēng)力。
另外值得一提的是,高軍一向推崇“與其彌補(bǔ)弱點(diǎn),不如增強(qiáng)長(zhǎng)處。”的理念,因此發(fā)現(xiàn)這具新身體步頻很快之后,他果斷地將速度訓(xùn)練放到了第一位,而營(yíng)養(yǎng)上也盡量配合,收到了良好的效果。而且一般來(lái)說(shuō),鍛煉速度的同時(shí)爆發(fā)力與彈跳能力也會(huì)跟著增強(qiáng),這等于是一下子鍛煉了三項(xiàng)能力。
至于力量訓(xùn)練,小球員并不適宜過(guò)早進(jìn)行高強(qiáng)度鍛煉,等到身高的增長(zhǎng)停止后再開(kāi)始強(qiáng)化要更好一些,畢竟與18-20歲時(shí)就達(dá)到極限的速度不同,力量要到25歲、甚至更大的歲數(shù)時(shí)才到極限(因此力量型中鋒普遍成才較晚),青少年時(shí)期如果大量進(jìn)行超負(fù)荷的力量訓(xùn)練,雖然可以暫時(shí)性提升比賽中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但對(duì)運(yùn)動(dòng)員的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展卻十分不利,進(jìn)攻球員尤其如此......
徐根保是一個(gè)合格的監(jiān)護(hù)人,雖然為了幫助高軍養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,平時(shí)一般很少會(huì)給他零花錢(qián),但對(duì)于吃上面卻很舍得花錢(qián),只要不是那些運(yùn)動(dòng)員身體不好的垃圾食品就行。因此高軍剛進(jìn)基地之后不久便得以將科化足球的理念應(yīng)用在了自己身上,短短一年多之后效果便已經(jīng)相當(dāng)明顯了。
尤其值得一提的是,高軍初到基地時(shí)還處于營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)的瘦弱身體在獲得足量營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)后產(chǎn)生了明顯的“趕上生長(zhǎng)效應(yīng)”,使得高軍加入基地后的前兩年里發(fā)育速度快得驚人。2002年7月,高軍加入基地一年半的時(shí)候,他的身高已經(jīng)不可思議地躥到了1米5以上,也正因?yàn)檫@樣,雖然高軍的體重也暴增了近30斤,但看上去并沒(méi)有比剛進(jìn)基地時(shí)壯實(shí)多少,而進(jìn)步最快的自然是高軍的速度,不滿14周歲就能跑出接近12秒的百米成績(jī),雖然是手計(jì)時(shí),也已經(jīng)相當(dāng)令徐根保和基地的教練們驚喜了......
本來(lái)高軍還希望將他合理營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)訓(xùn)練的理念在整個(gè)崇明基地推廣,但一來(lái)他現(xiàn)在年紀(jì)太小,說(shuō)出來(lái)沒(méi)人相信,就連自己的食譜也得偽托是喜歡吃,二來(lái)基地也實(shí)在是沒(méi)錢(qián)了。
崇明足球基地平均對(duì)每個(gè)小孩每年要倒貼進(jìn)去至少2萬(wàn)人民幣,目前基地有一百多名小球員,每年僅此一項(xiàng)的開(kāi)銷就要300余萬(wàn)。而據(jù)高軍了解,這個(gè)時(shí)空徐指導(dǎo)創(chuàng)辦崇明基地時(shí)的財(cái)力(包括個(gè)人投入的資金和拉來(lái)的貸款與贊助)與歷史上相比有很大的差距,連一半都不到,因此經(jīng)濟(jì)壓力非常地大。
而如果要完全照他的方法搞好營(yíng)養(yǎng),由于牛肉在中國(guó)價(jià)格很貴,蠔油、奶酪之類的也同樣并不便宜,運(yùn)動(dòng)員的食量又普遍很大,而小球員們陸續(xù)進(jìn)入青春期之后甚至吃得比成年人還多,因此基地每年至少要為此多花三百余萬(wàn)元,而一個(gè)青訓(xùn)基地想要再多拉這么多贊助是根本不可能的,要不了兩年徐根保就得破產(chǎn)、基地也得關(guān)門(mén)大吉了。
因此高軍只能設(shè)法影響余海、張程林這兩位,讓他們回家時(shí)多吃牛肉和海魚(yú),彌補(bǔ)基地伙食的營(yíng)養(yǎng)不足,效果雖然比不上高軍給自己制定的食譜,但至少比之前要好一些......
在這一年半的時(shí)間里,高軍不但身體發(fā)育迅速而且輕松地從初中提前畢業(yè),球技也通過(guò)刻苦訓(xùn)練,迅速恢復(fù)到了當(dāng)年巔峰時(shí)期水平的八九成,必須承認(rèn),恢復(fù)球技怎么也比從頭開(kāi)始要容易得多,而少年球員增長(zhǎng)球技也較成年人有明顯的優(yōu)勢(shì)。
雖然由于年齡太小,如今的高軍體格還遠(yuǎn)不如穿越之前,但因?yàn)橛兄俣群捅l(fā)力的優(yōu)勢(shì),實(shí)際比賽中的威力已經(jīng)接近于當(dāng)年的自己了,而在快速反擊的時(shí)候,現(xiàn)在的高軍甚至還要更強(qiáng)一些。
徐根保自然也看出了高軍現(xiàn)在的實(shí)力,他甚至提前說(shuō)出了那句經(jīng)典的“他就是中國(guó)的馬拉多納?!保捎谛旄R回灥拇笞彀?,高軍想要低調(diào)都低調(diào)不了,好在他畢竟不是那些真正的小孩,經(jīng)過(guò)四十年足球生涯的磨礪,心志早已經(jīng)無(wú)比堅(jiān)韌,無(wú)論那些借他炒作的媒體是夸還是罵,他都能始終保持心態(tài)的平穩(wěn),而這種寵辱不驚的態(tài)度更令徐根保對(duì)其刮目相看。
雖然高軍現(xiàn)在的實(shí)力甚至足以進(jìn)入國(guó)家隊(duì),但是他的年齡實(shí)在太小了,那瘦弱的身體恐怕難以承受成年球員的惡意侵犯,為了避免“拔苗助長(zhǎng)”,徐根保暫時(shí)只是將高軍推薦給了U19國(guó)青隊(duì)。
誰(shuí)知國(guó)青隊(duì)的主教練王保山有眼無(wú)珠,認(rèn)為就高軍那矮小瘦弱的身材,在對(duì)抗激烈的青年隊(duì)比賽中根本就發(fā)揮不出來(lái),哪怕訓(xùn)練錄像中表現(xiàn)出來(lái)的技術(shù)再好也沒(méi)用,至于意識(shí),以他那低下的教練水平,根本就看不出好壞......