第四十三章 雇人掙得更多
羅思媛的腦子沒有林懷瑾轉(zhuǎn)得快,但他這么一說,她也就明白了,這樣算下來雇人確實能多掙不少。
“我們不需要和他們簽訂長期用工條約,只是需要的時候來讓他們幫忙,人工成本問題并不需要擔(dān)憂?!绷謶谚值溃皩α?,這蛋糕可存放多久?”
羅思媛回:“一般溫度來說三天左右。不過現(xiàn)在天氣寒冷,沒有爐子之類的,可以存放五天。若是再冷一些,存放的時間還能更久一些。”
最主要的是,蛋糕放久了也并不會對口感產(chǎn)生太大的影響。除非是日日冷風(fēng)吹,才會將它里面的水分吹得徹底沒了,才會干脆僵硬。
林懷瑾笑道:“這就更應(yīng)該雇人來做了。做出來多的也不用擔(dān)心壞掉。只要存放得當(dāng),我們完全可以一天做出兩天的量,雇傭費用還能更低些。雇請了人,你也能省下許多事,不然日日上千個蛋糕做下來,你還能做別的嗎?”
林懷瑾說的句句在理,省時省力的同時還能提高利潤,羅思媛很輕易就被說動了。
“那我們回去就先雇村里的嬸子來幫忙吧。”羅思媛說完,恍然明白了什么事,“也難怪人人都羨慕廠里的工作,這廠里工資穩(wěn)定,老板也掙得多?!?p> 林懷瑾笑道:“我們努力一下,說不定你也能開辦一個蛋糕廠,將來將自己的蛋糕賣到更遠(yuǎn)的地方去?!?p> 羅思媛?lián)u頭,她可不覺得自己有那個本事:“只是個蛋糕,怎么可能開什么廠子。而且,開廠子我們也沒錢啊?!?p> 開廠子哪是那么簡單的,場地工人,機(jī)器設(shè)備,這些都是前期投入。投入進(jìn)去,盈利卻不知道什么時候看到,尤其是蛋糕這種現(xiàn)在還有些昂貴的食品,原材料也會是一筆不小的投入。
林懷瑾沒再說什么,只是眼底閃過一抹堅定,似是決定了什么。
今兒米線賣的也挺快的。
實際上,因著羅思媛做的米線用料扎實,味道上乘,已經(jīng)傳出了名氣。不僅僅是縣城里的人會專程過來吃上一碗,就連周邊的村落若是有人進(jìn)城,也會來嘗嘗。
他們的生意穩(wěn)定紅火,羨煞了不少菜市場里同樣擺攤的小販。
賣完了米線,羅思媛和林懷瑾也很干脆的收拾了東西回家。
頂著寒風(fēng)回到村里,收拾了驢車。林懷瑾開始為蛋糕配料,羅思媛則是去找村里相熟的婦女,像是張花,陳金花等人,請她們過來幫忙。
“生意這么好?那東西看起來就不便宜,也能賣得這么快?”陳金花問。
其實村里人都好奇著哪,天天看他們早出晚歸,也不知道到底掙了多少錢。
羅思媛解釋道:“現(xiàn)在人都慢慢有錢了,就想吃點好的。其實這個時候做生意真的比種地掙錢。你們要是有什么能賣的,或是拿得出手的手藝,也能出個小攤子。這冬天沒事干,就算是掙點零花錢也好啊,你們說是不是?”
現(xiàn)在做生意可比以后容易多了,日后他們再想趕上這樣的風(fēng)頭,簡單易操作投入又不大,可要難了。
都是一個村里的,羅思媛也想他們?nèi)兆舆^得好一些。
只是到底不能多說,幾個女人說笑著,到底聽沒聽進(jìn)去就不知道了。
幾個婦女更擔(dān)心的是自己做不了他們這份工,掙不了這份錢,紛紛問羅思媛:“活兒難不難?我也不會做蛋糕啊?!?p> “不難?!绷_思媛解釋,“配料什么的我們都提前配好了,你們就負(fù)責(zé)把蛋糕捏出來,蒸好,然后收起來就行了。就和蒸饅頭差不多,不用你們做別的?!?p> 蛋糕的配料她自然是要瞞著她們的,會自己配好讓再做,不然怕是很快就會出現(xiàn)競爭者。
“就是燒個火端個鍋取個吃的唄?”眾人明白了,“那容易,我們都能干得了!”
“沒錯,沒錯。”
幾個女人心里感激羅思媛,讓她們大冬天的還能掙點工錢。
張花她們跟著羅思媛去了林家,林懷瑾已經(jīng)按照比例將原材料配好攪拌均勻,只等著她們來定型上鍋蒸了。
周嬸子看著滿院子的灶臺,笑道:“你們家生意真是做得越來越大了?!?p> “鍋是不是不夠???”張花數(shù)了數(shù)數(shù)量,明顯灶臺多了兩個,說,“鍋不夠,我回去先把我家的拿來用?!?p> 說完,又轉(zhuǎn)身風(fēng)風(fēng)火火地往外跑。
周嬸子也道:“我也去把我家的拿來用吧?!?p> 昨日接來的鍋自然是早就還回去了,林懷瑾想著今天人多,就沒去再借,也沒有天天借人家鍋的道理。
不一會兒,張花和周嬸子就一人提著一口大鍋回來了,放在灶臺上,固定了一下:“開始吧!”
“謝謝張姐姐,周嬸子?!绷_思媛忙向二人道謝。
“不就是用個鍋嗎?”周嬸子擺擺手,“又用不壞。好了,我們該做啥,媛媛你說吧!”
羅思媛也沒再客氣,先安排了眾人去洗手,然后教她們怎么做蛋糕,要做多大,又要蒸多長時間等等。
這活兒確實不難,都是整日里做飯的人,看一遍也就差不多會了。
幾口大鍋很快就滿了,合上蓋子蒸起來。
這下子她們的事情也少了,張花和周嬸子一合計,覺得她們拿了錢不能這么干站著。又回去叫了自家男人過來,加了三個灶臺,又催著陳金花他們把自家鍋拿來。
原本不小的院子一下子變得局促起來,八個灶臺將空地塞滿,他們只能小心地穿過灶臺和灶臺之間的間隙,小心不讓自己被燙著。
幸而天氣冷,灶臺多一點倒是熱乎了起來,幾個人忙得熱火朝天。
晚上十一點多,她們做出了將一萬個蛋糕,都數(shù)好了放在桶里。
“今兒就做這些吧?!绷謶谚型讉€人,“時間這么晚了,已經(jīng)差不多夠了,今天實在是謝謝各位,辛苦各位了?!?p> 他從屋里拿錢出來,給眾人分發(fā)酬勞。
拿到錢,幾個人疲憊的臉上都露出了欣喜的微笑。
周嬸子說:“這有啥辛苦的,就是燒火蒸點東西,不冷不熱,又不用下死力氣?!?