姜可晴見她怕得腿都在抖,直接抓過吸附在二妞手上的魷魚:“這些海鮮我來弄,你去把魚洗了,一會兒我來燒湯?!?p> “誒?!碧K二妞松了口氣,洗魚她會,以前沒少吃。
那么難吃的魚,大嫂也能做出新花樣嗎?
蘇二妞不由想起大嫂的廚藝,心里頓時一百二十個期待,肯定會很好吃的!
那可是大嫂??!
以前娘做菜那么難吃,得了大嫂的指點,做菜水平提高了好幾個檔次!
廚房內(nèi)。
姜可晴熟練的清洗魷魚,觸角單獨放一邊,魷魚皮切絲備用。
準(zhǔn)備好蔥姜蒜,剝完洋蔥,起鍋燒油,放入生姜,大量干椒,接著倒入魷魚爆炒,再加入洋蔥。
不一會兒,嗆鼻的香味從廚房飄到院子里。
院里的村民沒心思聊天了,魂兒都被廚房的香味勾走了。
村長朝著廚房頻頻張望,這也太香了,到底燒的是什么菜?。『芟肴?,但是又拉不下老臉去看。
劉李氏就不一樣了,她就是個八卦好奇的主兒:“可晴妹子,咳咳,你,咳咳咳,做的什么好吃的?”
劉李氏“嗖”的一下竄進(jìn)廚房,頓時,一陣劇烈的咳嗽聲響起。
村長頭一回覺得這兒媳辦事靠譜。
廚房內(nèi),炊煙裊裊,姜可晴來回翻炒著魷魚:“做的爆炒魷魚!”
劉李氏隔著霧氣,忍著咳嗽,總算看見了鍋里的食物:“咳咳,這就是魷魚啊?真香啊!”
姜可晴面色不改,好似嗆鼻的味道對她一點影響都沒有:“嫂子,你先出去等,廚房里太嗆了。”
劉李氏聽聞,趕緊就出去了,倒不是怕香味嗆人,主要是她覺得這不是普通的菜,做菜的方子不能泄漏了。
她好歹也是村長的兒媳,也是有見識的,之前聽阿爹說過,做菜好吃的人可以自己研究菜譜,高價賣出去。
劉李氏一出來,村民們就圍著她詢問。
劉李氏就喜歡這種被人包圍的感覺:“可晴妹子做得菜叫——爆炒魷魚?!?p> “魷魚?就是她背回來的竹筐里的大蟲子?這、這能吃嗎?”
劉李氏不高興了:“你聞聞這味兒,難道不香?”
“香香香!”
不少人探出頭往廚房里看,但是隔得太遠(yuǎn)了,什么都看不見。
有幾個人想進(jìn)廚房里去看,被劉李氏攔住了:“你們不能去!”
“憑什么?”
“可晴妹子做的不是普通的菜,是特色菜,這種菜的做法不能讓別人看了去!”
有人不服:“那你憑什么能進(jìn)去?”
劉李氏氣勢低下來:“我以為可晴妹子做的是普通的菜,沒想到是魷魚……像這種特色菜是能賣錢的,旁人不能進(jìn)去看的?!?p> 村長走過來,給大家普及知識:“許多有廚藝天賦的人,能自己研究菜單,做出美味佳肴,像這種好吃又不同于常人的菜,稱之為特色菜!是可以賣給酒樓的?!?p> 眾人恍然大悟。
村長嚴(yán)肅的看著劉李氏:“你今日太魯莽了,幸好及時出來了,沒有釀成大錯,一會兒好好和姜丫頭道歉!”
“知道了,阿爹。”
村長背著手走了,仿佛剛才覺得兒媳做事靠譜的不是他。
廚房內(nèi),姜可晴依然在忙碌,將爆炒魷魚裝入盆里,隨后開始炒竹蟶。
兩樣菜都炒好之后,蘇二妞剛好拎著盆進(jìn)來。