好了,知道啦!一回來就說教,這個(gè)男人比我年紀(jì)小,為什么感覺比我成熟這么多?
哥教你這個(gè)社會(huì)的處世之道,讓你少走彎路,孩子。我去看超市裝修進(jìn)程,你休息會(huì),晚上我們在研究人體生理結(jié)構(gòu),看看亞當(dāng)?shù)降子袥]有把一根肋骨給夏娃!潘多拉魔盒害人不淺!最近有點(diǎn)沉迷了。得找點(diǎn)正事去做。
滾,流氓!
表哥,超市怎么樣了?
一切都按照計(jì)劃在進(jìn)行!你小子甩手掌柜當(dāng)?shù)檬娣?,我們都快忙死了?p> 嘿嘿,表哥辛苦了。我也在考慮大事嘛,要去大城市看我們的發(fā)展方向,畢竟我們比北上廣深這些大城市,理念還是落后很多年的。
何經(jīng)理,你在研究什么?文質(zhì)彬彬的何經(jīng)理,也忙得沒有了形象,頭發(fā)濕漉漉的,領(lǐng)帶也散亂著。
老板,因?yàn)槲覀兂忻娣e不夠,所以考慮把貨架設(shè)定成2米高的,這樣商品的SKU可以增加很多。
何經(jīng)理,是這樣,如果面對(duì)一個(gè)身高兩米的人,你站在他旁邊會(huì)不會(huì)感到壓迫感,會(huì)不會(huì)局促不安,會(huì)不會(huì)想盡快逃離這個(gè)環(huán)境,特別是如果這種情況,出現(xiàn)在一個(gè)狹小的空間,是不是這種感覺會(huì)更加強(qiáng)烈?
呃,是的,我覺得我不會(huì)多待在這樣的地方。
那么超市也是這樣,如果四周全是這種高貨架,顧客會(huì)感覺到強(qiáng)烈的壓迫感,會(huì)感到憋悶,這也是我們常說的氣流不暢,這種環(huán)境,顧客哪有心情在里面慢慢挑選,肯定只會(huì)買之前想好的商品,快買快走,目的性很強(qiáng),而且按照我們成人的平均身高1.72米來說,黃金購買位置在1.5到1.8米這個(gè)空間,1.8以上的貨架位置,基本也就是當(dāng)個(gè)倉儲(chǔ)性質(zhì)罷了,毫無用處。反而會(huì)大大減低很多商品的隨機(jī)購買率,讓顧客多待一會(huì),對(duì)于我們的銷售POS提高大有幫助。所以,貨架不能高于1.8米,全超市都采用矮貨架設(shè)置,再就是每種商品,都有它固定的客戶群體,相對(duì)應(yīng)都有自己的黃金位置。SKU可以按照后臺(tái)數(shù)據(jù),來做分析,每個(gè)季度淘汰一部分,特別是食品,飲料,實(shí)季節(jié)性很強(qiáng)。夏天可以增加酒水的SKU,那么冬天就要減少酒水,增加休食的SKU數(shù)量,堆碼上的商品,也要經(jīng)銷商和廠家配合,除了過年期間,十五天就要更換一次,不然容易引起顧客的視覺疲勞,客戶來超市購物也需要新鮮感,我們需要給顧客營造輕松的購物環(huán)境,還需要給客戶制造驚喜,這種驚喜不僅來自價(jià)格,也要來自商品本身。
聽老板一席話,讓我如撥云見日,茅塞頓開。。。。。這位老板對(duì)消費(fèi)者心理的琢磨,真讓人佩服,跟著老板,應(yīng)該有前途。
打住,打住,何經(jīng)理,再下去周星馳的語錄都要出來了。做零售,必須研究消費(fèi)者的心理,各年齡段的。最近裝修后,暫時(shí)不要進(jìn)貨,等汛期過了再進(jìn)貨,暫時(shí)只采購方便面,瓶裝水,蛋糕。超市的防雨防潮一定要做好,倉庫所有的貨物都要堆在托盤上,超市門口的排水溝加寬,加深,排水管要設(shè)計(jì)得高一點(diǎn),而且要加粗,防止洪水倒灌和排水量不夠。
好的,老板,我馬上去著手安排。