第十四章 真會(huì)撿便宜
準(zhǔn)備回家時(shí),看到賣肉的老板在喊,“收攤了,收攤了,肉便宜了啊,快來買呀,過了這村沒這店了啊”
她沒忍住,湊過去問道:“有多便宜?”
肉攤老板看了她一眼,覺得是個(gè)小孩子,本不想理她,可是看到她背后東西,立即說道。
“上午賣三十文一斤的肉,這會(huì)兒二十五文一斤,豬板油十五文一斤,大骨頭兩文,這腸嘛,五文一掛”
喜兒看著豬肉還有五斤,狠了狠心,生怕肉攤老板罵她。
“豬肉二十文,板油十文賣不?”
“骨頭和腸要不?”
“要”
肉攤老板咬咬牙“行,就賣你了,你這丫頭真會(huì)撿便宜,要不是家里有事,這價(jià)錢說啥我也不會(huì)賣給你”
于是她的小簍子里,又多了五斤肉,三斤板油,五斤骨頭,一掛肥腸。
買了這些,時(shí)間就差不多了,她來到鎮(zhèn)牌那兒,正巧老馬剛從縣城回來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見她吃力的樣子,忙跑過去幫她提著小筐。
“怎么買這么多東西?”
“家里缺的太多了,看見啥都想買”
她把大個(gè)背筐卸到車上,然后自己爬上去,這才長(zhǎng)長(zhǎng)出了口氣。
“馬叔,這回您得送我到家門口,累死我了”
“糖都賣完了?”
“嘿嘿,是的呢,一壇不剩下”
“真歷害啊,那些錢買了這些?”
“是啊,我沒來時(shí),娘親都是一個(gè)人湊合,我來了,就得讓她過的舒服一些,最起碼吃的不能讓她受了罪”
“真孝順”
喜兒見老馬沒拉活就走,知道他今兒不打算拉村里人,就沒多嘴問,可是老馬自已卻說了。
“丫頭,不瞞你說,今兒拉縣城這兩趟活,比平時(shí)要賺的要多,以后啊,我就不拉咱村那些王八犢子了,直接奔鎮(zhèn)上,就在那兒接活,以后你要想做車就早點(diǎn)來,天剛亮那會(huì)兒最合適”
“曉得了馬叔”
“咱們倆今天都是大豐收,哈哈”
一路上老馬哼著小曲,喜兒則是把兩個(gè)筐子緊拽在身邊,生怕丟了。
沒多長(zhǎng)時(shí)間,牛車拐進(jìn)了村路,還好天黑了下來,村里人都回了家,老馬把她送到家門口。
牛車一停,大門立即開了,羅老太從里面出來的第一句話就是。
“噯呦,可算回來了,擔(dān)心死我了”
老馬沖羅老太嘿嘿一笑“你這閨女真有出息,你做的吃食,她都賣完了,還給你買了那么多東西”
“那是,這是我閨女,不對(duì)我好對(duì)誰(shuí)好?”
“哈哈,我走了,你們母女倆趕緊插門吧,天黑了”
喜兒忙喊住他“馬叔,明兒能不能幫我稍五十個(gè)小壇子,五文一個(gè)的那種”
“行,”
“錢下次給您行嗎?等我賣了糖,現(xiàn)在手頭的錢不多了”
“沒問題,明兒下午我給你送到家門口”
老馬走了,羅老太提著小筐,她拖著大筐進(jìn)了院,反手把門插住。
兩人把東西都拎到了正屋,羅老太給她打了水。
“快洗把臉,先吃飯,吃完飯?jiān)僬f別的”
晚飯紅薯粥,玉米餅子,咸菜。
喜兒狼吞虎咽的吃了飯,羅老太把碗洗了,把桌子收拾了,知道她累,給她拿了一個(gè)枕頭靠著。
“先休息會(huì)兒”
“那就休息一刻鐘,正好給您講講今天女兒是咋賣糖的,嘻嘻”
“說吧,娘早就想聽了”
“是這樣的,女兒專門挑有小孩的時(shí)候,拿出糖攪著,邊玩邊吃,于是.......”
羅老太聽的津津有味,不時(shí)的還驚嘆一聲,等聽完閨女的講述,她指著地上那兩個(gè)筐子。
“所以就買了那么多東西?”
“對(duì)啊,那板油是用來煉豬油的,那肉是用來腌臘肉的,那骨頭和腸是女兒用來鹵的,都沒亂花錢,很便宜的”
“娘可沒埋怨你,你賺的錢,想怎么花是你的事,但是你有錢也得想到?jīng)]錢的時(shí)候,得學(xué)會(huì)攢錢”
“娘,我肯定會(huì)攢錢的,到時(shí)候有了錢,我就把咱家的房子蓋成青磚大瓦房,讓村里人都羨慕您”
羅老太滿臉笑容,卻擺了擺手“咱村還是這么過吧,這房子雖說是土坯的,但是還算結(jié)實(shí),真有錢也不在村里蓋房,咱去鎮(zhèn)上,這邊的風(fēng)水不好,不養(yǎng)人”
喜兒知道羅老太話里的意思,她點(diǎn)點(diǎn)頭:“馬叔也這樣說,那行,那咱就到鎮(zhèn)上住”
“好,娘親就等著那一天”
“娘親,明兒您幫我買十斤麥種,再把它們泡上,到后響再把他們分開,瀝干水,讓它濕著就行了”
說完,她下了炕,把那些東西提到廚房,羅老太提著油燈給她照亮。
她把調(diào)料放到柜子里,把香皂和肥皂交給羅老太,把豬肉洗干凈切了好幾條,把醬油倒一半進(jìn)鍋里煮開,再倒進(jìn)盆里,里面放進(jìn)去五樣佐料,再把肉都放進(jìn)去,抹上一些鹽巴,再用雙手把肉每條都用醬油抹勻,用木頭蓋兒蓋嚴(yán)實(shí)。
接著肥腸用玉米面里外搓了好幾遍,洗干凈后生上火,把骨頭和肥腸焯了下水。
撈出來把鍋刷干凈,重新蓄了水,倒進(jìn)醬油,姜,鹽巴,五種佐料,把骨頭和肥腸扔進(jìn)去扣上蓋兒燉上。
至于那塊板油,她放進(jìn)罐子里,打算明兒再煉油。
母女倆坐在灶臺(tái)旁,一邊說著話,一邊煮著肉,沒一會(huì)兒,香味就冒了出來,羅老太聞著香味,不停的咽著口水。
她小聲的問喜兒“這也是那天你醒來之后有的?”
“是啊,不知不覺就會(huì)燉肉了,香吧?”
“嗯,真香,咱們這里沒有賣熟腸的,只有窮人才買生的回去煮著吃”
“這一鍋才十五文,多劃算,要是紀(jì)康哥哥這一兩天能來,一準(zhǔn)能吃上,也算咱家的回禮”
提起紀(jì)康,羅老太臉色有些不好看。
“按說他該送柴來了,從上次走到現(xiàn)在,有七八天了吧?”
“娘不用擔(dān)心柴火,女兒也會(huì)砍柴”
“娘不是擔(dān)心柴不夠用,而是擔(dān)心他會(huì)不會(huì)出事,他那個(gè)娘,一缺錢就逼著他到山里,不是讓他弄些山貨去賣,就是打些野味去賣,給家里換些錢供一家子嚼用”
“他養(yǎng)父不會(huì)賺錢?”
“不會(huì),天天就知道侍弄那幾畝地,也沒門手藝,唉~~”
骨頭和肥腸一共燉了一個(gè)時(shí)辰,喜兒把火熄了,把鍋蓋掀開,自己也咽了咽口水。
撈出兩根骨頭放到大海碗里,又夾出來一根肥腸,用刀切了切。
她把碗放在灶臺(tái)上,母女倆也沒挪地方,一人啃了一塊大骨頭,又吃了兩三塊肥腸。
羅老太這才把筷子放下,有些意猶未盡的樣子。
“若不是晚上,娘還能吃上幾塊,這味道真是太好了”
“對(duì)了娘,明兒一早,我還要出門,可以嗎?”
“去鎮(zhèn)上?”
“嗯,女兒今天光顧著賣糖了,沒好好的逛,想去鎮(zhèn)上看看,有沒有合適的買賣,想再做一些生意,
畢竟麥種發(fā)芽要四五天,而且這不是一個(gè)長(zhǎng)久的活,只有春天和深秋的時(shí)候賣,天一熱一上凍都是不行的,
另外,家里不是還剩下半盆糖嘛,給您留些,剩下的都賣掉,天漸漸暖和了,不封嚴(yán)實(shí)放不了多長(zhǎng)時(shí)間”